每月質(zhì)量熱點(diǎn)

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每月質(zhì)量熱點(diǎn)

野菜

春季到了，為了保障消費(fèi)者安全食用野菜，4月13日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局特發(fā)出風(fēng)險(xiǎn)提示。

野菜是指自然生長的未經(jīng)廣泛人工栽培的可食用草本或木本植物，一般春季食用較多，具有獨(dú)特風(fēng)味。野菜可作為鮮菜用來生食涼拌、炒食蒸煮、配菜做湯，也可用來曬干菜、制酸菜、腌咸菜等。2015年國家衛(wèi)生計(jì)生委突發(fā)公共衛(wèi)生事件管理系統(tǒng)共收到有毒動(dòng)植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件報(bào)告68起，中毒人數(shù)1 045人，死亡89人，絕大多數(shù)死亡發(fā)生在家庭，主要原因?yàn)檎`采誤食。日前，國家食品藥品監(jiān)督管理總局特發(fā)出以下風(fēng)險(xiǎn)提示。

1.野菜和栽培蔬菜一樣，營養(yǎng)成分豐富，但影響會(huì)有差異。食用野菜重在嘗鮮，難以滿足人體所有的營養(yǎng)需求，應(yīng)注重食物多樣性和膳食平衡，不宜多吃。

2.野菜采摘要注重新鮮，不認(rèn)識(shí)、不熟悉的野菜不采、不吃，衛(wèi)生環(huán)境較差的區(qū)域及公路周邊的野菜也不要采摘。生食野菜應(yīng)清洗干凈。對(duì)不宜生食的野菜，需要經(jīng)浸泡、蒸煮、烹調(diào)等處理。

3.野菜生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)嚴(yán)把原料關(guān)，嚴(yán)禁生產(chǎn)經(jīng)營有毒有害野菜，同時(shí)保證原料新鮮安全，采用合理的貯藏條件、加工及烹調(diào)工藝。野菜生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)保證產(chǎn)品符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求并出廠檢驗(yàn)合格。

4.我國野菜資源相對(duì)豐富，但應(yīng)注重資源可持續(xù)利用，避免大規(guī)模采摘，影響甚至破壞環(huán)境和生態(tài)平衡。

5.如食用野菜發(fā)生食物中毒要及時(shí)就醫(yī)，保存好相應(yīng)證據(jù)；對(duì)涉及的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位可以撥打12331向食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。

食品“三小”

近日，河北省通過《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》，《條例》共8章64條，自2016年7月1日起施行。《條例》突出體現(xiàn)了5個(gè)方面的監(jiān)管理念：

一是更加突出服務(wù)功能。《條例》細(xì)化了政府服務(wù)的具體措施；明確了政府表彰“三小”經(jīng)營者先進(jìn)典型的法定義務(wù)，在全社會(huì)營造誠實(shí)守信、守法經(jīng)營的良好氛圍；規(guī)定了三“免費(fèi)”制度，充分體現(xiàn)以人為本的原則。

二是規(guī)范了監(jiān)管主體和職責(zé)權(quán)限。《條例》對(duì)縣級(jí)以上人民政府及其食品安全委員會(huì)、食品藥品監(jiān)督管理部門以及各相關(guān)部門的職責(zé)權(quán)限作了詳細(xì)規(guī)定。同時(shí)，注重發(fā)揮社會(huì)力量，建立舉報(bào)投訴獎(jiǎng)勵(lì)制度，納入行業(yè)組織、消費(fèi)者協(xié)會(huì)、新聞媒體、村（居）民委員會(huì)、食品安全協(xié)管員、信息員等社會(huì)力量，充分發(fā)揮其在監(jiān)督、宣傳等方面的作用。

三是嚴(yán)格了監(jiān)管體制，細(xì)化了經(jīng)營要求。《條例》明確規(guī)定了區(qū)域規(guī)劃、食品目錄、日常監(jiān)督檢查、重點(diǎn)抽樣檢驗(yàn)、信用檔案管理、“黑名單”制度、監(jiān)管信息公示、安全事故處置等措施。同時(shí)還規(guī)定了食品小作坊、小餐飲和小攤點(diǎn)應(yīng)當(dāng)遵守的生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范、食品安全責(zé)任、進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)、人員健康管理、票據(jù)憑證保存等一系列經(jīng)營要求，形成源頭防控以及食品生產(chǎn)經(jīng)營全鏈條可追溯的全方位監(jiān)管體制。

四是明確規(guī)定了生產(chǎn)經(jīng)營負(fù)面清單。《條例》明確規(guī)定了食品小作坊、小餐飲、小攤點(diǎn)負(fù)面清單，界定其生產(chǎn)經(jīng)營范圍，其中，小作坊不得生產(chǎn)加工乳制品、速凍食品、酒類（白酒、啤酒、葡萄酒及果酒等）、罐頭、飲料、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、果凍、食品添加劑等產(chǎn)品以及法律、法規(guī)禁止生產(chǎn)加工的其他產(chǎn)品；小餐飲不得經(jīng)營裱花蛋糕、生食水產(chǎn)品以及法律、法規(guī)禁止經(jīng)營的其他食品；小攤點(diǎn)不得銷售散裝白酒、食品添加劑、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品等法律、法規(guī)禁止經(jīng)營的高風(fēng)險(xiǎn)食品。

五是更加突出對(duì)兒童、青少年等特殊群體生命健康權(quán)益的特別保護(hù)。《條例》規(guī)定，“學(xué)校、幼兒園門口一百米范圍內(nèi)禁止小攤點(diǎn)經(jīng)營”，劃出了食品小攤點(diǎn)經(jīng)營“禁區(qū)”。“禁區(qū)”范圍不僅涵蓋中小學(xué)校、幼兒園，還擴(kuò)大到所有學(xué)校（包括大學(xué)），把保障學(xué)生飲食安全作為重中之重，回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。

房產(chǎn)中介

近日，上海市住建委、市工商局對(duì)該市房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)企業(yè)進(jìn)行了執(zhí)法大檢查，鏈家、太平洋、我愛我家等6家經(jīng)紀(jì)企業(yè)因虛假宣傳被罰款。

經(jīng)查實(shí)，鏈家公司在開展經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)的過程中，存在不如實(shí)告知購房人產(chǎn)權(quán)調(diào)查結(jié)果，以隱瞞手段誘騙消費(fèi)者交易的違規(guī)情節(jié)。上海市住建委按照《房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)管理辦法》相關(guān)罰則的上限，對(duì)鏈家公司和兩名涉案經(jīng)紀(jì)人合計(jì)罰款8萬元，取消了涉案門店以及相關(guān)經(jīng)紀(jì)人員的網(wǎng)上簽約資格，并記入信用檔案。

同時(shí)，鏈家、太平洋、仁豐、漢宇、我愛我家、佳歆等6家經(jīng)紀(jì)企業(yè)通過相關(guān)網(wǎng)站，對(duì)外發(fā)布二手房信息時(shí)，以虛構(gòu)房源、虛標(biāo)房屋價(jià)格等方式進(jìn)行虛假宣傳，誤導(dǎo)他人。上海市工商局對(duì)上述6家經(jīng)紀(jì)企業(yè)分別處以13萬元～20萬元的行政處罰。

據(jù)介紹，上海將重點(diǎn)查處7類經(jīng)紀(jì)行為。按照“滬九條”新政的要求，上海市住建委、市工商局、市發(fā)改委將自今年4月起，在全市聯(lián)合開展為期半年的房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)專項(xiàng)整治工作，重點(diǎn)查處以下違法違規(guī)經(jīng)紀(jì)行為：一是捏造散布漲價(jià)信息，炒作房價(jià)；二是隱瞞房地產(chǎn)查封、抵押等權(quán)利限制狀況信息，誘騙消費(fèi)者交易；三是在交易合同約定的轉(zhuǎn)讓價(jià)款外，變相收取額外房價(jià)款；四是通過虛構(gòu)房源、虛標(biāo)房屋價(jià)格等方式，進(jìn)行虛假宣傳；五是偽造社保、納稅、婚姻等證明材料、法律文書，騙取購房資格、逃避稅收、規(guī)避限貸；六是擅自通過網(wǎng)簽系統(tǒng)虛簽經(jīng)紀(jì)委托合同、交易合同，虛報(bào)委托價(jià)格或虛擬成交價(jià)格；七是為征收安置住房、共有產(chǎn)權(quán)保障住房違規(guī)交易，提供經(jīng)紀(jì)服務(wù)等。

微商

近日，四川省食品藥品監(jiān)管部門查處了一起微信朋友圈銷售不符合法定要求問題化妝品的案件，對(duì)微商處罰沒款15 390元的行政處罰決定，成為四川省對(duì)微商銷售問題化妝品行為開出的首張罰單。

在接到一消費(fèi)者舉報(bào)后，四川食品藥品監(jiān)督稽查隊(duì)與公安局治安隊(duì)成立了聯(lián)合專案組，根據(jù)微信號(hào)信息挖掘出微信號(hào)擁有者的真實(shí)姓名、性別、居住地點(diǎn)及其它基本情況，專案組對(duì)微商的住宅依法進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，查獲了一個(gè)問題產(chǎn)品的大號(hào)空包裝箱，包裝標(biāo)示為“姿生本草魔力豐爽美乳貼膜”。在調(diào)查取證中，微商承認(rèn)曾于2015年從上家浙江杭州的付愛寶公司以145元/盒的價(jià)格購進(jìn)了64盒“姿生本草魔力豐爽美乳貼膜”，到案發(fā)時(shí)已以180元/盒的價(jià)格銷售了45盒。在確定問題屬實(shí)后，專案組進(jìn)行了立案，向微商發(fā)出了《行政處罰決定書》，沒收其違法所得8 100元，并處罰款7 290元，罰沒款共計(jì)人民幣15 390元。

通過該案的辦理，讓監(jiān)管部門對(duì)微商經(jīng)營食品藥品等違法違規(guī)行為探索出了一套工作法，即先加群（以顧客、朋友身份加入微商微信朋友圈）摸情況；再核查產(chǎn)品準(zhǔn)確定性；先期經(jīng)營（查身份、找地址、秘密找人）；情況明朗、初始證據(jù)形成后，會(huì)同公安進(jìn)行查處。