前沿·專業·多元·綠色·實力
——[會訊]2016 第三屆中國·豬營養國際論壇

?

前沿·專業·多元·綠色·實力
——[會訊]2016 第三屆中國·豬營養國際論壇

繼2012年和2014年，今年，第三屆中國·豬營養國際論壇將繼續圍繞“凝聚全球科研力量 驅動豬業創新思維”這一主題，進行全方位、多角度的思考和探索。本次論壇邀請了來自美洲、歐洲、亞洲、澳洲的權威專家、學者，就“競爭力、研發及可持續性，精準定制與自動化飼養的結合，母豬繁殖力的提升，腸道健康與添加劑，中美澳技術合作，養豬與環保”六大議題展開十八項專題講座。

在這里，我們將要：

探討最前沿的技術課題——飼料工業整體水平的不斷升級、高效率與高效益養殖模式的發展目標、豬營養研究應用技術的創新等等，這些現階段養豬發展的瓶頸，是本次論壇討論的重點問題。來自美國德克薩斯農工大學的伍國耀教授，將就《功能性蛋白的研發理論及失效——發酵與水解處理的比較》和《豬胎兒和新生期的程序化調控生長和飼料利用率》做專題講座；美國愛荷華州立大學教授Dermot J Hayes將進行《全球養豬業競爭力、風險、獲利率及可持續性分析》講座；美國厄巴納伊利諾伊大學教授Hans H.Stein和聯合國糧農組織（FAO）動物生產首席科學家Harinder Makkar也將就研發問題發表看法。其中，專家Harinder Makkar曾于2015年11月在蘭州大學舉辦的亞洲可持續草地管理研究會議上建言獻策。此外，丹麥種豬養豬研究中心（SEGES）教授Flemming Thorup將帶來《全球母豬繁殖效率的新目標——40P/S/Y》，四川農業大學副校長陳代文的《腸道微生物：動物營養新靶點》也非常具有前瞻性。

邀請最專業的國際權威——論壇嘉賓都是從事豬營養研究多年，國際頂級、世界知名的專家和學者，學術水平極高，這從根本上保證了論壇的專業性。我們邀請了來自法國農業研究所（INRA，成立于1946年，是歐洲第一所，世界第二所農業研究院，主要致力于食物、環境和農作物的研究）的兩位資深科學家Jaap van Milgen和Nathalie Le Floc’h；中國工程院院士、中國農業大學動物科技學院院長李德發；美國動物科學學會（ASAS）主席Deb Hamernik；澳大利亞豬肉合作研究中心首席執行官Roger Campbell……這些專家是論壇的靈魂人物，他們的智慧和思考，是論壇核心價值。

開展最多元的合作交流——不再是動物營養單一學科的技術進步，也不再是單獨國家豬產業的發展，在經濟技術全球化的今天，我們需要變得更加多元化，即更多不同學科的交叉合作，產業鏈全方位的技術提升，多個國家的共同發展。例如法國科學家Jaap van Milgen關于《以遺傳潛力推算最佳生長及經濟效益的生豬飼料配方及自動化飼喂計劃的電腦全程操作》，中國工程院院士李德發《豬飼料原料動態數據庫研究與實際應用進展》，探討了動物營養學和其他學科組合“1+1﹥2”的發展可能；美國愛荷華州立大學教授John Patience《美國農業部飼料利用率改進項目總結及對豬場改進效率的建議》，美國WATT全球雜志營養師和咨詢師Ioannis Mavromichalis就《歐美添加劑使用效果評估》的報告讓我們更多了解豬產業發達國家的行業發展措施；ASAS主席Deb Hamernik關于《中美養豬技術合作前景》，以及澳大利亞豬肉合作研究中心（Pork CRC）首席執行官Roger Campbell《澳大利亞養豬業的競爭力及研發方向探討》則為我們展示了多國合作的美麗藍圖。

傳遞最綠色的發展理念——環保、循環、可持續的綠色發展理念需要貫穿行業發展的始終。因此，在論壇的最后一個部分，我們的議題是“養豬與環保”。我們特別邀請了德國環保專家，同時也是贏創工業股份有限公司可持續發展部的帶頭人Thomas Kaufmann，請他就《養豬與環保兼顧的可持續性準則》為我們進行講座。另外，還邀請美國谷物協會Bryan Lohmar博士談一談《豬場排泄物作為土壤及作物營養成分再循環的正確應用》。

行業的進步需要智慧的碰撞，產業的發展需要技術的交流。這場豬產業思維創新和技術改革的學術盛會即將拉開帷幕，2016年10月19～21日，中國上海，我們期待您的到來。

擁有最頂力的后援支持——美國動物科學學會（ASAS），其于1908年7月28號成立于紐約康奈爾大學，是一個非營利性的會員組織。到今天已經成立100多年，今后將繼續堅持為世界提供動物科學領域權威科學訊息，通過創新和包容促進世界范圍內科學訊息的交流。中國·豬營養論壇是由美國動物科學學會與上海亙泰實業集團、上海優久生物科技聯合舉辦的，凝聚全球科研力量、驅動豬業創新思維。

加入ASAS，您可以緊跟動物科學研究的最新進展，參加ASAS舉辦的會議可以享受會員價，通過協會的快訊、博客、新聞提升研究的知名度。■

2016年，10月，上海，“中國·豬營養國際論壇”——十五位國際頂級動物營養領域專家，六大前沿學術議題，三天零距離交流平臺，一場有關豬產業多元化發展、綠色發展的頭腦風暴即將來襲。