卷口魚人工繁殖技術研究

廖顯平 林偉強 許政生 陳挺 梁文浪 蘇怡林

摘 要：為探索卷口魚人工繁殖關鍵技術，采用混合使用HCG、DOM和LHRH-A2的方法，對馴養的卷口魚親魚進行了人工催產試驗。試驗結果表明：催產的6批750組親魚中，能順利擠卵進行人工授精的共有342組，催產率達45.6%；收集魚卵12.68萬粒，共獲得受精卵7.17萬粒，平均受精率56.5%；孵化出平均全長5.2mm的魚苗4.93萬尾，平均孵化率68.8%；投喂凍干輪蟲和鰻魚料作為開口餌料，經過30d的培育，獲得體長28.0～30.0mm的魚種3.56萬尾，平均培育成活率為72.2%。采用10μg/kg LHRH-A2+10mg/kg DOM+1 000IU/kg HCGM對卷口魚成熟親魚進行人工催產，在適宜水溫25.0～28.0℃，微流水充氧條件下，可以成功孵化出卷口魚魚苗。

關鍵詞：卷口魚；人工繁殖；技術研究

中圖分類號 S965.299 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）11-0117-03

卷口魚（Ptychidio jordani）屬鯉形目，鯉科，野鯪亞科，卷口魚屬，俗稱嘉魚、老鼠魚、鼠頭魚，是珠江水系特有的種類，為珠江主流西江的四大名魚之一，因其肉質細嫩，含脂豐富，肉味甘美而馳名，具有較高的經濟價值。近年來，隨著卷口魚江河資源量的逐漸下降，市場供不應求，卷口魚作為西江特色養殖品種越來越受到人們的重視。目前，國內關于卷口魚的生物學和生態學特性研究報道較多，而關于其人工繁殖技術研究還處于初級階段，報道較少。為此，本研究對卷口魚的人工繁殖技術進行了探討，初步掌握了其人工繁殖技術，為人工孵化批量卷口魚苗，推廣卷口魚池塘和江河網箱養殖提供技術支持，以期促進卷口魚特色養殖產業的發展。

1 材料和方法

1.1 材料

1.1.1 試驗地點及條件 試驗地點為肇慶市水產科學研究所。水源來自經充分曝氣的地下水。培育池有水泥培育池與池塘2種：水泥培育池規格為5m×1.8m×1m；池塘面積為2 000m2，水深2m。水泥培育池放置卵石和瓦筒作棲息物，池塘放置瓦筒做作息物。催產網箱規格4.5m×1.2m×1m，材料是80目篩絹網布。培育車間覆蓋遮陽網，光照強度控制在1 000lx以下，池塘水面培育水浮蓮來遮擋陽光，面積不超過池塘的20%。

1.1.2 親魚來源 人工繁殖用親魚主要是從西江流域廣西段及肇慶段收集的野生卷口魚，經馴化和強化培育而獲得的成熟個體。

1.1.3 催產藥物 催產藥物為促黃體素釋放激素類似物A2（LHRH-A2）、地歐酮（DOM）和絨毛膜促性腺激素（HCG）3種，按配方混合使用。

1.1.4 魚巢的制備 用滌綸繩子制作魚巢，繩子長50cm，在正中間打上死結后將每股細繩分解開來，用濃度為50mg/L的高錳酸鉀溶液浸泡5min，清洗后涼干備用。

1.2 方法

1.2.1 馴化培育

1.2.1.1 卷口魚暫養 收集野生卷口魚進行水泥池暫養，暫養水體的鹽度調至5‰，pH值調至7.5，使用消毒藥物進行全池消毒，隔天再消毒一次，經7d暫養適應，淘汰受傷嚴重的個體后放池塘馴化培育。

1.2.1.2 卷口魚馴養 池塘施用藍藻分解素控制藍綠藻的暴發，提高培育水體的透明度，使用EM菌和乳酸菌控制水體的氨氮和亞硝酸鹽等水質指標，每月換水20%，確保水質清新。設食臺喂養，分早（8：00）、午（16：00）、晚（20：00）3餐投喂，晚餐投喂量占日糧的40%。

1.2.2 親魚強化培育 選擇經馴化培育體重為100g以上的卷口魚進行強化培育，強化培育在水泥培育池進行，利用微孔曝氧管增氧，保證溶氧充足。飼料日投喂量為親魚體重2%～5%，分早、午、晚3次喂，飼料添加維生素（C、E等）。每天換水20%，用水管放于池底加水對卷口魚進行流水刺激。用EM菌和乳酸菌進行水質調控，強化培育30d。

1.2.3 人工催產

1.2.3.1 催產時間的掌握 每年4—9月是卷口魚的繁殖季節，當水溫達25℃左右時即可開展人工催產。

1.2.3.2 催產親魚的選擇 親魚選擇體重100g以上，成熟度好的個體，雄魚的吻部、頰部和頭背部均有白色珠星狀的細小顆粒，手摸有明顯粗糙感，腹部灰白，背部較黑，在體側的鱗片上有呈現黑色的環紋。雌魚腹部飽滿，頭部光滑，生殖孔稍微突出呈粉紅色。

1.2.3.3 人工催產 催產劑為馬來酸地歐酮（DOM）、絨毛膜促性腺激素（HCG）、促黃體素釋放激素類似物（LRH-A2）等混合使用。催產采用二次注射法，雌魚第一次注射10%催產劑量，第二次注射90%，注射時間間隔為8～10h。雄魚在第二針時注射，劑量為雌魚的50%。催產后對親魚進行流水刺激。

1.2.4 人工孵化

1.2.4.1 人工授精 催產45～50h后，接近效應時間要加強觀察親魚活動及成熟情況，若輕壓雌魚腹部有魚卵流出，即馬上人工授精。一般采用干法授精，用毛巾擦干魚體和操作者手上的水，將雌魚的魚卵擠入擦干的盤中，并立即擠入雄魚的精液，若雄魚擠不出精液，可解剖雄魚將性腺取出用研缽研碎放于生理鹽水中備用。用羽毛充分拌勻，1min后加入適量清水用魚巢粘附魚卵放于孵化池中孵化。

1.2.4.2 人工孵化 孵化的光照強度控制在1 000lx以下，孵化過程要求充分曝氣和微流水，以保證孵化水質清新，溶解氧達6.0mg/L以上。

1.2.5 魚苗培育

1.2.5.1 餌料投喂 在25℃水溫的條件下，卷口魚出膜后3d左右開始投餌，餌料主要是凍干輪蟲、微囊飼料和鰻魚料等。培育過程定時、定量投喂。

1.2.5.2 水質管理 卷口魚種苗培育過程用微生態制劑EM菌和乳酸菌控制水質，放苗后第一天施用，并根據培育過程的水質變化情況進行補充；培育過程1d進行吸污一次，每3d進行水質檢測一次，檢測指標主要是溶解氧、pH值、氨氮、亞硝酸鹽；培育過程每天檢查卷口魚種苗的生長發育情況，發現病害及時采取措施進行處理。

2 結果與分析

2.1 馴化培育 卷口魚的暫養、馴養結果分別見表1、表2。

3 結論與討論

3.1 馴化培育 從卷口魚暫養與馴養的結果來看，卷口魚的馴化取得了較好的效果。漁民一般用刺網捕撈卷口魚，因此收集到的大多數卷口魚都有不同程度的損傷，受傷比較嚴重的個體，頭后部有明顯的黃白圈紋刺網括痕，身上有小紅斑點。試驗通過調節培育水體鹽度至5‰，pH值調至7.5，用聚維酮碘進行消毒等方式，并且把受傷嚴重的個體淘汰，暫養7d后，取得了較好的暫養效果，為池塘馴化培育打下了基礎。卷口魚馴化取得了較好的成效，這與試驗采用了擬生態法進行卷口魚馴化密切相關。池塘施用了藍藻分解素，控制了藍綠藻的暴發，卷口魚馴化過程中，水體的透明度保持在35～40cm，棲息物的設置和池塘水面水浮蓮的培育，營造了良好的棲息環境，使卷口魚在較為接近自然生態的環境下接受馴化。根據卷口魚夜間活動活躍的特點，將晚餐投喂量設為日投喂量的40%，提高卷口魚的攝食強度，使其逐步適應池塘生長環境。

3.2 人工催產 在2013—2014年的2a時間內，采用不同劑量催產藥物HCG、LHRH-A2和DOM混合使用的方法進行催產效果的比較，共進行了6批次750組卷口魚親魚人工催產試驗。從表3可以看出，試驗共催產親魚750組，能順利產卵的342組，其中催產藥物C配方的催產效果比其他2組都要好，而且差距較為明顯，可以確定配方10μg/kgLHRH-A2+10mg/kgDOM+1 000IU/kg HCG是可行的。出現催產率偏低的現象可能與本研究對雌性親魚成熟度的判斷不準確有一定的關系。由于卷口魚的雌性親魚在繁殖季節體內積累的脂肪比較厚，催產前魚體手摸感覺比較硬，只有催產后成熟度較好的雌魚腹部才松軟，泄殖孔紅腫，可以壓出卵粒進行人工授精，另外，第一、第二批次的催產效果較差與卷口魚培育時間較短，還沒有充分適應池塘環境，性腺未完全發育成熟有關。在25℃水溫的條件下，注射第二針催產藥物50h后，可以進行人工授精。

3.3 人工孵化 在光照強度1 000lx左右、微流水和曝氣的孵化環境下，卷口魚孵化取得了68.8%的平均孵化率，孵化效果較好。然而卷口魚人工授精魚卵的受精率卻偏低，本研究認為，這主要與雄魚的成熟度有一定關系，人工授精時雄魚能擠出精液的不多，基本上都要解剖雄魚，研磨精巢取得精子進行人工授精。卷口魚魚卵受精前后卵徑變化不大，平均值在2.1mm左右，粘性卵，胚胎發育隨著水溫的升高而加快，胚胎發育的水溫適宜范圍是25.0～28.0℃。

3.4 病害防治 卷口魚種苗培育過程病害較少，但是受精卵孵化過程必須預防水霉病的發生，試驗過程使用水霉凈預防取得了較好的效果。卷口魚越冬后進行分養初期容易發生寄生蟲病，要及時預防。卷口魚寄生蟲病主要有車輪蟲、斜管蟲、指環蟲等寄生蟲病，治療方法是：車輪蟲病用1%伊維菌素溶液按0.02mL/m3濃度全池潑灑；斜管蟲病用40%甲醛溶液按25mL/m3濃度全池潑灑，次日重復一次，之后換水1/2；指環蟲病用20%甲苯咪唑溶液按0.25～0.50mL/m3濃度全池潑灑，以上方法在卷口魚寄生蟲病的治療中都取得了較好的效果。

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（責編：張宏民）