端午包粽子

羅雨萱

在那么多節日里我最喜歡的就是端午節，端午節有很習俗，還有很多活動，如包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒，在大門上插上艾葉，還要佩帶香囊，在手腕上纏上紅繩，其中我最喜歡的就是包粽子了。

記得有一年端午節，我看見媽媽一大早就起來了，在準備著今天必不可少的粽子。粽子吃起來容易，做起來可就不那么簡單了。媽媽提前一天就把粽葉采集好了，并且洗得干干凈凈，一片片翠綠欲滴，散發著陣陣清香。媽媽看我湊得那么近，看得津津有味，就說：“萱萱，想不想學包粽子啊？”還沒等媽媽說完，我便高興地說：“想，想！”“那可得看好了。”媽媽邊說，邊把一盆和好的料端到桌子的正中間，里面除了飽滿的糯米，更有我最愛吃的紅棗和花生。媽媽真是太用心了！一切準備就緒，媽媽快速地拿出一片粽葉，把它卷成一個圓錐形，抓一小把糯米，再放上紅棗和花生，然后又放些糯米蓋好，再把多出的粽葉折成四個角，再用繩子一綁，就大功告成了。坐在一旁的我早已按捺不住了，心想：這方法也太簡單了，一看就會。我學著媽媽的樣子有模有樣地做起來，包著包著我就高興不起來了，這小小的粽葉太調皮了，當我捏住左邊，右邊又開了；當我捏住右邊，左邊又開了；捏住中間，兩頭又開了。我有些泄氣了。媽媽耐心地手把手地教我，終于包好了一個。那樣子真不如媽媽包的好看，站在一旁的奶奶都忍不住笑了，但是仍然鼓勵我繼續練習。在媽媽的指導下，我包的粽子終于越來越好看了。

中午，吃著自己包的粽子，心里美滋滋的，真是又香又甜啊！

（指導老師 李進軍）