◇撰文/謝瓊環
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獨賞青瓷的一方小世界
◇撰文/謝瓊環
曾有人形容她“巧剜明月染春水,輕旋薄冰盛綠云”,也有人贊嘆她“絢爛之極,復歸平淡”,她,宛若娉婷的女子,靜謐如畫,靈動如水,在千年的歷史長河中經歷世事變遷、繁華滄桑,最終以從容不迫、千峰翠色的本真驚艷世人。她,就是被譽為中國傳統制瓷珍品、世界瓷器皇冠上的“璀璨明珠”,也是迄今為止全球唯一入選“人類非物質文化遺產名錄”的陶瓷類項目——龍泉青瓷。
想要走進龍泉青瓷的世界,必然要到龍泉的上垟鎮,尋她的蹤跡、聽她的故事、賞她的芳容,才能真切感受她豐富綿密又獨具韻味的特性。上垟鎮是現代龍泉青瓷的發祥地,也是龍泉青瓷最集中的產區,中國青瓷小鎮便位于此,而披云青瓷文化園是青瓷小鎮的核心部分,素有“披云一日,青瓷千年”的說法。4月,清風習習,讓我們一起走進青瓷小鎮,會晤一段溫潤如初的古韻之旅吧。
青瓷師祖。龍泉青瓷的師祖是章氏兄弟,哥哥叫章生一,弟弟叫章生二,分別是開辟哥窯、弟窯的師祖。哥窯表面有“金絲鐵線”的紋樣,釉面有網狀開片,紋路如裂痕一般,讓人覺得有一種“殘缺美”。弟窯是不開片瓷,表面光滑沒有裂痕,以無紋者為貴。
哥窯傳說。相傳早期的哥窯是表面光滑、沒有裂紋的瓷器。有一次,弟弟趁哥哥不注意,偷偷往哥哥的材料中加入許多草木灰,草木灰中含有大量的碳酸鎂成分,燒制時會直接影響瓷器釉面的膨脹系數,因此當哥哥開窯時,發現他燒的瓷器全裂開了,于是他只好將開片的瓷器拿到市場上以低價出售。由于客人們從來沒有看到過表面開裂的瓷器,覺得很是新奇,便一搶而空。哥哥看到了商機,便開始大量生產這種開片瓷,從此哥窯開片成了一大特色,并流傳至今,還位列宋代五大名窯之一。而弟弟因為這段不算光彩的事跡,其燒制的弟窯一直處于民窯之列,而不能列入官窯。
青瓷小鎮景觀墻。景觀墻位于青瓷小鎮入口處,由八個小塊組成,分別代表龍泉青瓷1700多年發展歷史的主要階段:隋唐、五代、北宋、南宋、元、明、清末民國、近現代,每塊墻的高度不一,代表每個階段龍泉青瓷的發展程度不同,其中以南宋最為鼎盛。景觀墻上還分別鑲嵌了各個時期的代表性青瓷器型。

“青瓷尋蹤”劇場。劇場是披云青瓷文化園的核心景點之一。走進劇場,首先會被幾十盞懸吊在頂部的燈籠吸引,場內陳列著全國各地不同年代的瓷器、青瓷制作流程圖解、各類釉料、與青瓷相關的人物故事展示等,通過“瓷之國、瓷之史、瓷之旅、經典影院、百年龍泉”五個篇章反映龍泉跨越千年的青瓷文化歷史。
龍泉青瓷傳統燒制技藝示范基地。作為人類非物質文化遺產之一的龍泉青瓷傳統燒制技藝,是龍泉的一張世界級“金名片”。而在傳統燒制技藝中不得不提的是龍窯,龍窯是龍泉青瓷最傳統的燒制爐窯,因其形如龍似蛇而得名?;貎日故镜呐讫埜G是在原龍泉青瓷研究所龍窯的基礎上整修而成的,全長16米,寬3米,能同時燒制上萬件青瓷作品。此外,基地內還有水碓、倒焰窯等傳統燒制技藝展示。
龍泉青瓷手工坊。在這里,青瓷由一抔黃土經過工人們的巧手制作,練泥、拉坯、施釉、燒制,才能最終呈現那素雅、清幽的模樣。這個過程就像是鳳凰需要歷經涅槃才能展現驚艷的美,令人感慨不已。隨著工人們拉坯的進程,泥土在手中慢慢旋轉逐漸成型,久久凝視,不禁失神,讓人覺得或許人生有些光陰用來浪費也不錯。
集勝山水工作室。走進集勝山水工作室的大門,映入眼簾的是另一番景致,室內陳列的各種或大型或小巧的盆景是盆景大師陳集勝的作品,他將山水和陶藝完美地融合在一起,以陶藝寄情山水,讓人感嘆大江南北山川的秀麗和中國陶藝手法的精湛。
披云青瓷主題酒店。披云青瓷主題酒店也叫披云山莊,是一家集住宿、餐飲、娛樂、休閑于一體的五星級農家樂,是全國唯一一家以青瓷文化為主題的酒店。山莊頗具鄉村田園式風格,且房型各異,有為背包客準備的青年旅社,也有青瓷大師曾住過的大師院,還有為陶藝家激發靈感而提供的土民居。
鑒真青瓷品牌店?!拌b真”是龍泉知名的青瓷品牌之一,在各大中城市都設有品牌店。青瓷文化園里的這家品牌店位于披云山莊大廳旁,在這里可以找到各式各樣惹人喜愛的青瓷產品,如日用瓷系列,包括青瓷茶具、餐具、花器、賞玩器等,二樓還有藝術品系列的產品,包括南宋老釉、雕塑、彩繪等。當然,在青瓷文化園外圍,還有諸多私家店經營的青瓷產品可供游客觀賞、購買。
