點石成金

花小牛

老李在鎮上開了一家飯館，生意還不錯。

這事兒還得追溯到二十年前。當時，老李的妻子嫌老李窮，跟老李離婚了。從此老李就一個人帶著兒子四處打工。后來，到了這個小鎮，開了這家小飯館。盡管小鎮比較偏僻，但這么多年來，也僅有老李這一家飯館，生意倒也不錯。

可日子好了，老李的心里卻還是愁云籠罩。

這煩惱來自于小李。小李二十幾歲了，話說已成人了卻缺乏男子漢該有的責任和擔當。老李恨鐵不成鋼，但也為此而深深內疚著。這些年來，他一心撲在飯館里，總想著給兒子創造好的生活條件，卻忽略了對兒子的教育，才導致兒子不成才。

這天，老李把兒子叫到跟前，說：“孩子，以后飯館就交給你了?！?img alt="" src="https://cimg.fx361.com/images/2017/03/26/says201606says20160624-1-l.jpg" style="">

小李一聽，還以為自己的耳朵出了問題。以前，他總是自信滿滿，想讓老爹快點把飯館交給他管理?？衫侠蠲看慰傉f還不到時候。為此，小李挺郁悶的。可這一回，怎么老爹會主動提出讓他接手飯館？

老李說：“不為什么，我年紀大了，這飯館早晚都得交給你。早點交給你，我早點享清福，這不好嗎？”

小李點頭如雞啄米：“老爸，早叫您歇著呢，您不聽?！?/p>

老李嘿嘿一笑，也沒說什么。

小李接手飯館后的一段時間，倒也像模像樣，不曾出過差錯。畢竟，老爹打好了基礎，一切都上了軌道，只需要按著老規矩辦就行了。所以，一時之間，小李不禁有些志得意滿：自己做起生意一點也不比老爹差。

可舒心的日子還沒過多久，煩心事就來了。

鎮上又開了一家叫“昌隆”的飯館，不管定位還是菜價，都和老李家的差不多。這小鎮雖偏僻，但近年來大力發展旅游業，游客漸漸地多了起來。特別是旅游旺季時，老李家的飯館簡直人滿為患，多開一家，也是早晚的事兒。

可這么一來，小李的好日子也就到頭了。

昌隆飯館的菜肴和價格其實和小李這邊差不多，但人們都有貪新鮮的心理，吃飯自然首選新開的昌隆飯館。常常是那邊大排長龍，桌椅都不夠用，小李這邊卻門可羅雀。

小李唉聲嘆氣，一回到家就對著老李訴苦：“老爸，要不咱降價吧？”

老李頭搖得像撥浪鼓：“降價這事兒絕對行不通。有資本降價的，無非是想以本傷人，拖垮對方?？稍蹅儽緛砭褪切”窘洜I，走的是薄利多銷的路子，賺一點微薄的利潤，積少成多。若真是降價，最先撐不住的恐怕是我們啊?！?/p>

這話也對，小李一想到自家的情況，不禁連連嘆氣。

老李說：“也別這么悲觀。如今一邊倒，也不是常態。說到底，現在顧客就是圖個新鮮。等新鮮勁一過，雙方就是公平競爭的狀態了。現在要做的，一是改進你的廚藝，二是加強管理，善待顧客，摸索一些新的經營路子?！比缃裰?，也只能這樣了，小李點了點頭。

自此以后，小李對飯館倒是上心了許多。以前，每當老李讓他多學點，小李總是一臉不耐煩：“還學啥？這里就咱一家，好吃也得來，難吃也得來。橫豎都是賺錢，輕松一點不更好？”

可自從昌隆飯館開業后，小李對自己的廚藝倒是要求挺高。早上飯館不怎么忙的時候，小李就一個人在廚房里鉆研各類菜譜，研究新的菜肴。晚上回家后，小李還纏著老李問這問那。老李也不嫌煩，相反，看到兒子這么好學，開心都來不及。

其他方面，也是如此。因為有了對手，小李自然也更加努力。

兒子的努力，老李都看在了眼里。所幸，新鮮感一過后，昌隆飯館對老李家的飯館壓倒性的優勢漸漸消失。兩家呈現出膠著的態勢，彼此都沒有明顯的優勢。有時，小李研究出新菜肴，人就多一點；相反，對方若是有新的菜品，也同樣會吸引更多的顧客。

如今，老李家的飯館倒是比以前更有活力了。

這天，老李對兒子說：“兒子呀，經過幾年來的考驗，你終于合格了。”小李正在切菜，滿頭大汗，頭也不回：“還真別說，老爹，以前總覺得您開飯館跟玩兒似的，特別容易。到我自己當家了，才知道事情有多難！不過呀，也多虧了昌隆。不然，我一直都是吊兒郎當的，哪天吃了大虧，可能就再也爬不起來了?！?/p>

老李說：“這就是我要告訴你的。其實，昌隆也是咱家的?！?/p>

小李手里的菜刀“哐當”一聲掉到了地上。小李走過去摸了摸老李的額頭：“老爹，您年紀還不大，怎么就開始犯糊涂了？”

老李呵呵笑道：“老爹就是不糊涂，才有這么一招。競爭，是磨刀石，也是點石成金的利器。沒有競爭，人就難以成才。我看你以前一直不上心，心里別提有多擔憂了。這個家的擔子早晚要你一個人扛?？赡隳菢樱以趺捶判陌鸭医唤o你？”

頓了一頓，老李接著說：“后來，我就想出了這么一個法子。把飯館交給你，讓你經營，我暗中又開了一家，就是昌隆。其實昌隆的老板是我請來的。幕后真正的老板就是我?！?/p>

小李愣住了：“老爹，這玩笑可開大了。”

老李說：“我實在沒法子了，才決定試一試！人都是被環境逼出來的，有個對手時刻追著你，才能逼著你提高自己。以前，老爹天天逼你，非但沒這效果，反倒讓你有了逆反心理。沒想到現在老爹養了一只‘狼，反而激出了你這只‘虎。你說，這法子效果咋樣？”

小李想了想，才說：“還別說，好像真是那么一回事?！?/p>

老李嘿嘿笑道：“良性競爭，是提高一個人最好最快的辦法，這是我多年做生意總結出來的經驗。有壓力，才會有動力，不然哪有今天的你！現在把這事兒告訴你，是想讓你知道，老爹真的上年紀了，以后我只管吃吃喝喝，四處旅游。至于兩家飯館，都得靠你了?！?/p>

小李突然覺得肩上的擔子一下子重了起來。

老李拍了拍兒子的肩膀：“你長大了，長成了一棵可以讓人依靠的大樹，這是我最驕傲的事兒。以后，這地方人多了，還會有第二個‘昌隆，甚至第三個，第四個……只要你記住，良性競爭是發展的動力，咱家的飯館就能屹立不倒?！?/p>

小李點了點頭，用力握緊了老李的手，眼中已然有晶瑩的淚花閃爍。

（發稿編輯/周婷婷 插圖/盧仲堅）