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材華出粽
——廣州酒家
廣州酒家秉承80年粵式經驗,為你帶來利口福廣東粽系列:
臻選上品原料,野生冬葉自然保鮮;三層結構造型,層層滋味融合美味;金字塔型粽身,1300多年經典傳承;8道手工捆扎,甘香軟糯更加化口。
小金字塔型粽身,狀如錐子的咸肉粽是廣東最常見的粽子。臻選泰國糯米、山東綠豆、3:7比例五花肉成就經典的五香咸肉粽。再搭配各式精選原料,形成風味各異的利口福咸肉粽系列。

廣州酒家吸收全國乃至東南亞各地的餐飲文化特點,結合自身技術優勢,將各地風味融入粽子,研制出臺式風味粽、蛋黃秘制肉粽、紅袍豆沙粽等一系列產品,特點是餡料豐富,價格實惠。

傳統的外形,清新的內里,晶瑩剔透的冰皮包裹著色彩繽紛的特色餡料,清新宜人,口感豐富,是初夏休閑茶點與傳統節慶食品的完美結合。


傳統的枧水粽不加餡料,只以糯米中加入枧水制成,金黃晶瑩的顏色,入口糯中帶韌、爽而不膩,味甜而具有竹葉的清香。蘸以白糖或蜜糖搭配食用,口感清爽彈牙,淡淡的枧水香味纏繞其中。
