夏季高溫干旱時節高山蔬菜種植管理策略

孫念強

摘要：眾所周知，高山蔬菜是指在海拔高于五百米的高山地區種植的蔬菜，每年在夏季供應，是具有較大規模化的商品菜。一般來說，高山蔬菜種植在高山地區是為了利用高山地區的涼爽舒適的氣候條件，在普通蔬菜種植之后栽培。然而，高山地區的氣候并不是一成不變的，當面臨著夏季時節氣溫偏高、氣候干旱的問題時，出現了很多種植上的難題，亟待探討和解決。

關鍵詞：高溫；干旱；高山蔬菜；種植

中圖分類號：S63 文獻識別碼：A 文章編號：1001-828X（2016）004-000345-01

一、夏季高溫干旱時節高山蔬菜種植難題

1.高山地區經濟水平落后

眾所周知，高山蔬菜的種植工作離不開當地政府部門的經濟支持，經濟發達地區對蔬菜種子的選種、培育等過程的經濟投入遠遠大于高山地區地區。一方面，高山地區由于地理位置處于劣勢，經濟水平長期處于落后狀態，沒有充足的財政資源去投入到基礎建設的各個環節中。另一方面，缺乏合理有效的財政預算與規劃也是一個重要原因。很多高山地區往往是把錢投進去了才發現不夠高山蔬菜種植需求的整個過程，導致半途而廢，可謂是得不償失。

2.缺少專業的技術人員

高山地區由于交通不方便、經濟水平落后等原因，很難留得住人才，久而久之，各方面的技術人員都非常匱乏。一方面，高山地區缺少組織管理人員，大部分地區開展高山蔬菜的種植活動的負責人都是臨時指派的人，不僅缺少專業知識儲備，還缺乏高山蔬菜的種植經驗，這樣的組織負責人很難把工作有效的進行下來。另一方面，高山蔬菜的種植涉及到經濟資源的投入，高山地區的基礎建設本身需要較大的經濟投入，因此缺乏專業的財務技術人員，會導致高山地區的財政支配不科學、不合理。

3.水資源利用不合理

盡管隨著經濟水平的發展，高山蔬菜種植的新型技術得到了開發，然而由于高山地區地處閉塞，信息渠道少，人們獲取信息的方式匱乏，時間周期長，并且會受到水平的限制。高山地區農業的環境與其他地區不同，地質情況的特殊導致了高山地區需要的技術設施平原地區存在著很大的區別，因此，如果不傳遞有效的需求信息出去，極易導致供給的盲目性。一方面，高山地區水利設施落后，缺少儲蓄水資源的基礎能力，應對干旱和高溫的設施近乎沒有。另一方面，高山地區的灌溉模式還處于傳統的潑灌方式，沒有進行滴灌、噴灌的技術改造，導致在夏季干旱高溫時節，為數不多的水資源白白浪費掉了，沒有用到真正需要的地方。

4.防范風險的意識薄弱

高山蔬菜的種植過程與山區的氣候環境、生態環境息息相關，很多農民還是停留在傳統的觀念之中，他們對傳統的耕作模式安于現狀，固步自封，不愿意接受改變。農民忽視了高山地區的氣候特征，一味的把人力、物力、財力投入在傳統的耕種環節，盲目的依賴氣候進行收成，消極的防旱選種，大大降低了高山蔬菜的種植效益，沒有形成有效的產業鏈，因此給高山蔬菜的種植與管理帶來了很大的困難。

二、夏季高溫干旱時節高山蔬菜種植管理策略

1.提高高山蔬菜的栽培技術

首先，高山地區高山蔬菜的種植與發展需要更多的經濟投入，農業有了經濟的支持，一方面，可以置辦機械化的配套設施，為當地的農業發展打下扎實的物質基礎，為農民活動創造良好的環境；另一方面，可以有效開辦高山蔬菜種植技術普及活動，定期舉辦知識講座與講壇，在農民空閑時間，吸引農民走進課堂，學習機械化知識，為當地的農民灌輸機械化的觀念，培養風險意識，鼓勵農民自主選擇機械化運作模式，調動農民的生產積極性。其次，可以培養高山地區的耕作人員，通過培訓、實際操作等方式提高他們對高山蔬菜種植的了解，培養更多專業的、優秀的人才。

2.提高水資源的利用率

一方面，高山地區平時要進行水利基礎設施的建設，通過修建蓄水池等方式提前儲備足夠的水資源，以備夏季干旱高溫時節之用。另一方面，大力推廣噴灌、滴灌的灌溉技術，針對山區的具體情況具體設置，科學合理有效的安排灌溉，避免大面積的潑水灌溉，嚴禁浪費水資源的灌溉方式，鼓勵人們自主積極的提高水資源的利用率。更重要的是，需要培養農民種植高山蔬菜時對水資源的利用率的重視意識，慢慢轉變人們的思維模式，從盲目的靠天收成轉化成積極的準備、防護，力求提高高山蔬菜的種植效益。

3.制定合理的高山蔬菜種植計劃

針對高山地區的氣候并不是一成不變的，極易面臨夏季時節氣溫偏高、氣候干旱的問題，要深入高山蔬菜的種植區域，進行實地考察與調研，通過分析高山地區的地理位置、交通狀況、經濟水平等條件制定合理的高山蔬菜種植計劃，實際掌握需要的供求信息，及時傳遞有效的信息。比如，可以種植防寒能力較強的蔬菜，如豆類、瓜果類等蔬菜都是抗旱能力較強的蔬菜品種，可以多選。與此同時，對于抗旱能力較弱的蔬菜品種，慢慢的減少種植面積，進行農作物種植轉型。

4.夏季時節進行地表覆蓋

通過科學實踐的證明，在地表蓋上秸稈能夠起到在夏季干旱高溫時節降低地表溫度，增加水分的效果，與此同時，還能夠在氣候溫差較大時起到保暖的效果，可謂一舉兩得。在夏季高溫干旱時節，可以用地表膜覆蓋在土地表層，增加太陽的反射從而降低地表的溫度，達到降溫加濕的雙重作用。另一方面，地表膜的覆蓋還可以減少蔬菜病蟲害災難，有效的降低高山蔬菜的發病率，從而提高高山蔬菜的收益。

三、總結

總而言之，現階段，隨著經濟水平的不斷提高，高山蔬菜利用高山地區的涼爽舒適的氣候條件和種植技術的不斷提高，取得了較大的成就，然而高山蔬菜種植在高山地區與普通蔬菜種植、栽培有著天壤之別，因此還是存在不少的問題制約著高山蔬菜的進一步推廣與發展。尤其是在面臨著夏季時節氣溫偏高、氣候干旱的問題時，出現了很多種植上的難題，本文對高山蔬菜種植中出現的具體問題進行了具體的分析，列舉了相應的解決措施。