農(nóng)村產(chǎn)品設(shè)計現(xiàn)狀與銷售策略探究

重慶地處山地丘陵地帶，農(nóng)村地區(qū)在各級政府的領(lǐng)導(dǎo)下，積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，進(jìn)行一系列的促進(jìn)農(nóng)民增收致富的措施，農(nóng)村呈現(xiàn)出萬象更新的大好局面，但是農(nóng)村地區(qū)交通不便，農(nóng)民自身文化水平不夠高，設(shè)計與營銷模式相對欠缺等問題成為了影響農(nóng)村產(chǎn)品走向城市圈的主要原因，本文旨在通問題分析，探討設(shè)計中的優(yōu)化策略，促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)品自信的走入大眾生活中，提升農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益。

1.渝東北農(nóng)村產(chǎn)品的現(xiàn)狀

重慶東北部是重慶的東北生態(tài)涵養(yǎng)發(fā)展區(qū)，定位為國家重點生態(tài)功能區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)、長江流域重要生態(tài)屏障和長江上游特色經(jīng)濟(jì)走廊、長江三峽國際黃金旅游帶和特色資源加工基地。但是，由于特殊地理條件，使得農(nóng)村地區(qū)交通不便，中大型卡車無法駛?cè)耄o農(nóng)村產(chǎn)品的流通帶來較大的障礙；其次，在數(shù)字時代的今天，農(nóng)村地區(qū)信息閉塞，農(nóng)民對互聯(lián)網(wǎng)營銷了解甚少，降低的農(nóng)村產(chǎn)品的展示空間；最后，農(nóng)民文化層次較低，對品牌設(shè)計、包裝設(shè)計的功能認(rèn)知不夠，減弱了產(chǎn)品的核心競爭力。

2.優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)品形象的設(shè)計策略

農(nóng)村遠(yuǎn)離現(xiàn)代化工業(yè)區(qū)，是人類生活中環(huán)境最生態(tài)的地方，農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品便成了綠色產(chǎn)品、生態(tài)產(chǎn)品的代名詞。隨著社會財富的積累，人們對生活品質(zhì)的需求進(jìn)一步增強(qiáng)，綠色、生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品成世人共同的需求。農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品眾多，但農(nóng)民沒有營銷意識，其中相當(dāng)部分的農(nóng)產(chǎn)品被老鼠啃噬或者霉?fàn)€沒能變成經(jīng)濟(jì)效益，造成資源浪費，實現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)品走向是實現(xiàn)農(nóng)村增收、都市人群獲得高品質(zhì)食品，實現(xiàn)國家十三五規(guī)劃發(fā)展特色農(nóng)村產(chǎn)品，縮小貧富差距的多贏局面的重要步驟。

（1）品牌建設(shè)

市場競爭的核心是品牌，完整的品牌形象可以提高產(chǎn)品的市場占有率，是增加產(chǎn)品公信力的重要途徑。沒有品牌的農(nóng)村產(chǎn)品在市場中是沒有自信心的，淪為優(yōu)質(zhì)廉價的“地攤貨”。要建立完整農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品品牌形象應(yīng)從以下三個方面著手：

地域性行業(yè)品牌建設(shè)。地域性行業(yè)品牌是指在一定區(qū)域內(nèi)生長的同一種農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)行整體性命名、品牌策劃與設(shè)計乃至營銷而形成的品牌形象。例如：“奉節(jié)季橙”，它是以重慶市奉節(jié)縣境內(nèi)生長的季橙進(jìn)行整體形象規(guī)劃，使之成為重慶土特產(chǎn)的代表，成為每一個重慶乃至西南片區(qū)人民熟知地域性行業(yè)品牌，增加了市場競爭力，歸根結(jié)底是增加了農(nóng)民的收入。

地域性共生品牌建設(shè)。地域性共生品牌是指的在一定區(qū)域內(nèi)生長的幾種相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)行整體性命名、策劃與設(shè)計乃至營銷而形成的品牌形象。例如：“貴州山寶”，今年春節(jié)前往貴州地區(qū)探親，驚喜的發(fā)信了“貴州山寶”這一品牌，它以貴州境內(nèi)生長的靈芝、天麻、杜仲三種特色農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)行品牌的整體規(guī)劃設(shè)計形成“貴州山寶”這一品牌，整體品牌建設(shè)后的售價相較于單品散裝提高了近300%。

銷售平臺品牌建設(shè)。建立行業(yè)品牌和共生品牌后，在一定層面上可以極大的提升產(chǎn)品的行業(yè)競爭。但是，消費者完成消費環(huán)節(jié)則是通過偶然的機(jī)會，或者親人朋友介紹，推廣效率不會很高。因此，建立銷售平臺的品牌形象，則可以通過平臺建設(shè)實現(xiàn)將各種農(nóng)村特色產(chǎn)品推銷到消費者面前。

（2）特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺建設(shè)

銷售平臺建設(shè)中是農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行營銷模式的探索，是實現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)品順利走向市場的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，建立“村級網(wǎng)點+場鎮(zhèn)據(jù)點+縣市的分理處”的營銷格局的核心是特色農(nóng)村產(chǎn)品電子商務(wù)平臺的建設(shè)。實現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)品品牌群的線上展銷，促進(jìn)傳統(tǒng)零售農(nóng)村產(chǎn)品向現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)交互營銷的轉(zhuǎn)型。通過電子商務(wù)平臺建設(shè)，從根本上實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品自我營銷。

①品牌構(gòu)建與農(nóng)村電商平臺建設(shè)。平臺以提供“原生態(tài)農(nóng)村產(chǎn)品，共享品質(zhì)生活“為理念，完成視覺形象設(shè)計（標(biāo)志及應(yīng)用）。并且做為一個整體系統(tǒng)，應(yīng)用在包裝、廣告、互聯(lián)網(wǎng)品臺中去，形成品牌印象和效應(yīng)，逐漸形成具有品牌形象的互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)村產(chǎn)品銷售和展示平臺，實現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)品的主動營銷。“重慶市農(nóng)村原生態(tài)產(chǎn)品的電子商務(wù)平臺”以“綠色通道”為形式，為進(jìn)駐農(nóng)產(chǎn)品開設(shè)綠色認(rèn)證。強(qiáng)化下屬農(nóng)村電商網(wǎng)點品牌建設(shè)，農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)等，從根本上實現(xiàn)提升農(nóng)產(chǎn)品的品牌價值，提升農(nóng)產(chǎn)品知名度，吸引消費者眼球，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的自身競爭優(yōu)勢。

②信息可視化與電商平臺建設(shè)。搭建農(nóng)村產(chǎn)品動態(tài)信息展示平臺，利用COIKE等技術(shù)手段，收集客戶需求信息，建立產(chǎn)品供應(yīng)機(jī)制； 建立產(chǎn)品庫存信息，實現(xiàn)銷售與庫存的動態(tài)管理； 建立會員與訂單的信息系統(tǒng)，掌握市場需求動態(tài)。提高重慶農(nóng)村原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。

③物流與電商平臺建設(shè)。互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)品的展示與銷售過程后，將產(chǎn)品從農(nóng)戶手中轉(zhuǎn)移到消費者面前是電商平臺實現(xiàn)交易的重要環(huán)節(jié)，重慶市農(nóng)村地區(qū)多處山區(qū)丘陵地帶，地質(zhì)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，交通不便利，運(yùn)作成本高，采取村級隨時收貨，定期向中心鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移并存儲，并聯(lián)合快遞獲物流公司，通力合作，縣市級組建分理處，協(xié)調(diào)快遞與物流，從而實現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)品快速的轉(zhuǎn)交至消費者手中。

小結(jié)

通過品牌建設(shè)與電子平臺設(shè)計，“形成品牌構(gòu)建+電商平臺營”的農(nóng)村產(chǎn)品銷售格局。實現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)品快速、有序的進(jìn)入市場，幫助農(nóng)民提高經(jīng)濟(jì)收益，實現(xiàn)糧食資源優(yōu)化配置。促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)從粗放型走向集約型，實現(xiàn)農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。并以此形成行業(yè)優(yōu)化導(dǎo)視，發(fā)揮品牌農(nóng)產(chǎn)品的最大優(yōu)勢，為國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的理論研究和實際利用提供依據(jù)和借鑒。

（作者單位：重慶交通大學(xué)）

作者簡介：譚勇，單位：重慶交通大學(xué)，研究方向：品牌設(shè)計與營銷。