未來10年,中國小麥生產將保持穩定發展態勢,供需形勢由寬松轉為基本平衡。
生產緩慢增長。預計2016年小麥種植面積和總產量分別為2412萬公頃和13010萬噸,同比減0.1%;“十三五”期間,小麥種植面積穩中有降,到2020年降至2402萬公頃,小麥總產量增至13191萬噸;到2025年,小麥面積預計為2393萬公頃,比2015年減少21萬公頃,年均減幅0.1%;產量增速放緩,預計 2025年為13279萬噸,比2015年增長2.0%,年均增長0.2%,明顯低于過去10年2.6%的增速。
消費穩步上升。展望期間,中國小麥消費將整體呈現穩步增長的態勢,預計2016年為12027萬噸,到“十三五”期末為12630萬噸,2025年將進一步增至13263萬噸,年均增長1.0%,增速總體高于產量增長。其中,口糧消費、飼料消費、工業消費將持續增長,年均增速將分別達到0.4%、3.1%和3.7%;損耗量和種子用量年均略降0.1%。
貿易維持凈進口格局。雖然國內小麥供需不存在缺口,但以品種調劑為目的的小麥進口依然會存在,未來10年中國小麥年均進口量將在200萬噸左右。同期,由于我國小麥出口優勢不明顯,年均出口量將穩定在20萬噸左右,展望期間小麥貿易仍將維持凈進口格局,凈進口量將在2025年達到254萬噸。