健康答人

Q為什么啤酒可以一次喝下很多瓶，但喝水或喝飲料卻不行？

♂ 許晶 西醫臨床畢業12年

因為啤酒含有4%的酒精，能促進血液循環，啤酒花含有蛋白質、維生素、揮發油、苦味素等，具有強心、健胃、利尿、鎮痛等作用。當啤酒進入人體后，通過消化系統的吸收，由于滲透壓的原因，啤酒中的麥芽糖、β葡聚糖等物質的濃度比細胞內的濃度高，能夠進入細胞，大量的水分卻由腎再經膀胱迅速排出體外。但是由于人的體質差異，喝酒后的表現也會有所不同，有人出汗，有人排尿。因此正常人喝了啤酒后，水分能夠被快速排出體外，就能一次喝下好多瓶的量。而水和飲料等液體在體內并不是直接被代謝的，水能為人體提供液體環境，需要參與很多其他的代謝過程。一個正常人每天水的代謝量一般不超過2500ml，尿液大概為1400ml，通過呼吸代謝大概為500ml，汗液為500ml，糞便100ml。因此每天人的水損失為2500ml，而每天人通過固體食物攝入的水大概能有1000ml，代謝產生的水量為300ml，額外需要補充的大概在900～1500ml。水相對細胞為低滲的，難以直接進入細胞，并且不易被代謝掉，因此直接喝水會在胃腸道潴留，不容易被直接吸收。所以如果是低滲的飲料就不容易被排出，喝起來就會覺得肚子漲，喝不下。

♂ Eric consultant

因為酒精會麻痹膀胱。一般來說成年人的膀胱容量在500cc左右。而尿量達到300cc時便會產生尿意（老年人則是150cc，這也是老年人尿頻的原因）。而飲酒后膀胱會被麻痹，即使裝滿也不會有太強的尿意。因而飲酒時一定要記得在沒有尿意的情況下也要多去廁所，防止血尿以及膀胱在滿脹的情況下被撞擊導致破裂。

♂ 鋼盅郭子 iZhihu2.13專欄

一方面酒精麻痹神經活動，另一方面人體攝入酒精時體內水分會被大量排出，加上分解酒精也需要消耗大量水分，這樣酒中的水分也會快速被吸收。可以宿醉酒醒之后，還會感覺口渴。

♀ 虛無 市場策劃

我認為這個問題是偽命題。能喝十瓶啤酒的人也一定能喝十瓶水，只是喝酒對他來說是享受，水喝到后來可能就成了負擔。除了新陳代謝的差異，多半是心理上原因。

♂ 大寶寶愛小乖乖

因為水不好喝啊，而且喝酒的時候通常都是一邊玩兒一邊兒吃還一邊兒閑扯，沒注意就已經好幾瓶下肚了，喝到后來酒精發揮了作用，就不知不覺喝得更多了。

Q站立式辦公時間長了也不利于健康？

♀ 走嗅 程序媛

我今天剛買了一個站立式辦公桌。作為“程序媛”，每天在辦公室大約會坐7個小時左右，每小時至少會起來倒水、撒歡、找零食、給植物澆水等。目前買了站立式辦公桌打算放在家里用，因為回家之后還會習慣性上網刷論壇，估計可以保持站立2～3小時左右。個人覺得，站立式辦工桌就應該是像這樣子，在坐著工作之余作為調劑，當然站得太久也不利于身體健康。如果想鍛煉身體，選擇別的運動也可以嘛。

♂ 伊字訣 工業工程專業

工作時間研究和空間設計算是人因工程的基本研究，其中需要參考到性別、身高、工作平面形態、工作強度等等因素。如果屬于低強度的作業狀態，即腦力勞動或極輕體力勞動，工作時間屬于相對自由型，即可一定范圍內自由走動，且自行選擇休息時間點和長度（在一個不很過分的范圍內，比方說我每個小時去歇5～10分鐘，或今天比較累就15分鐘也不算太過分），就可以選擇一個具有舒適高度的工作平臺進行站立式辦公。在肌肉的動態載荷情況下，血液單位時間內循環量和肌肉松弛程度都比靜止或靜載荷程度高相當多。合理休息的話反而更不容易造成疲勞與酸痛，身體健康的話，站立6～8小時應該不成問題。

♂ 張廣怡 我的書與生活

最近開始嘗試“站立式辦公”，身體久站之后的確有點異樣，經過網上調查之后所得如下。人的運動主要依賴肌肉的收縮與放松，而這個運動可以分為兩種方式：1.動態，特點是收縮、伸展、緊張或放松交替地進行。2.靜態，特點是肌肉長期處于收縮狀態。這通常發生在保持某一姿式不動（我們站立辦公的時候大多處于這種狀態）。兩種方式的運動都會消耗大量的能量，能量的供給，主要來源于血液。而動靜兩種運動方式在血液的供給上有很大差別。在動態的負荷中，正如走路一樣，肌肉的作用就像是血液循環系統的水泵一樣，收縮時把血液壓出肌肉，緊接著松馳又把新的血液帶到肌肉中來。由于這種方法，血液的供應比平時多好幾倍。因此肌肉有充分的血液供應，始終保持著高能狀態的糖和氧，同時廢物被隨時帶走。而靜負荷中，肌肉一直在收縮，血管被肌肉組織內部壓力所壓迫，所以血液不再流入肌肉。肌肉從血液中得不到足夠的糖和氧，不得不依賴于自己的貯存，而且更為不利的是，廢物也不能被排出。這些廢物積累起來，形成我們所感覺到的肌肉疲勞和酸疼。所以站立辦公導致的身體酸疼，其主要原因是長時間靜態的站立不動，導致血液不通暢、代謝廢物積累。解決的辦法是適當走動或進行其他動態的運動來讓血液循環，這樣能最大地減少站立式辦公帶來的危害，同時更好地體現出相對于久坐的優勢，如腰椎的壓力減小，氧氣量充足等。

♂ 谷歌君

站久了頂多小腿變粗而已，如果站立時姿勢不當，很容易導致靜脈曲張，甚至膝蓋變形。原因是，當身體站直，膝蓋繃緊，換成小腿出力時，氣血就不易通暢，血管神經被壓縮，而腿部屬于末梢，血液不易回流，當下肢血液無法順利回流，就會逐漸產生腳麻、酸痛現象，嚴重的還會膝蓋腫大、老化。因此在平常站立時應：1.膝蓋微微彎曲，學會放松。切記，如果必須站很久，千萬不要繃緊膝蓋。2.左右腳互換，重心不要一直落在某個膝蓋或某只腳上。應不斷更換重心，5～10分鐘左右腳互換一次。3.轉腰部，用腰部畫圓圈，放松腰部肌肉。所有下肢神經都得通過腰部，長期久站容易腰酸、腰痛。轉轉腰部可活絡氣血循環。4.多走動。

♀ 蟲二 蘑菇，蘑菇，他不會開花

站得太久會引起下肢靜脈曲張，容易腿部酸痛、浮腫，據說女性還會引起子宮下垂。尤其是穿高跟鞋站立，因為腳很疼，很多姑娘在站立時喜歡將重心歪向一邊，累了再換另一邊，這樣站久了會造成腰椎兩側受力不均，導致腰背疼痛，且對膝關節也有很大損傷，所以最好不要穿著高跟鞋長時間站立。可以根據實際情況坐著站著交替辦公，不用因為擔心坐太久有害健康，但也不要在飯后站很長時間，對胃非常不好。