葉傳盛家庭林場：產(chǎn)學研激活“綠色經(jīng)濟”

◇本刊記者//陳敏

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葉傳盛家庭林場：產(chǎn)學研激活“綠色經(jīng)濟”

◇本刊記者//陳敏

迎著微涼的山風，走進葉傳盛家庭林場屏都街道余村村橫山岙錐栗基地，漫山遍野的錐栗樹正在明媚的春光中醞釀著生機?！拔以谄炼冀值篮椭窨阪?zhèn)流轉(zhuǎn)了錐栗林1300畝，其中600畝套種著多花黃精、華重樓等珍稀藥材，對面那一片山還套種著竹蓀?！绷謭鲋魅~傳盛指著錐栗林介紹說，“這片錐栗基地還曾被評為2014年省級現(xiàn)代林業(yè)園區(qū)錐栗精品園和‘2014—2015年國家林下經(jīng)濟示范基地’?！睆氖轮兴幉姆N植已經(jīng)十幾年的葉傳盛說起自己的這片錐栗林就眉飛色舞，如數(shù)家珍。

創(chuàng)新經(jīng)營 林下套種生“金銀”

由于對林業(yè)產(chǎn)業(yè)有著濃厚的興趣，2001年，葉傳盛在慶元縣竹口鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)了300畝的山地，這便是葉傳盛家庭林場的雛形。在這片山地上，葉傳盛嘗試種植了多種藥材，例如貝母、元胡、山茱萸等，但最終還是選擇了多花黃精和華重樓，并開始試驗探索最佳的種植模式。葉傳盛說：“錐栗林下良好的土壤、林蔭等環(huán)境條件，適合套種喜陰的中藥材、菌類?！?013年，葉傳盛覺得時機已經(jīng)成熟，便又在屏都街道余村流轉(zhuǎn)了1060畝錐栗山進行林下復合經(jīng)營。

目前，葉傳盛家庭林場已經(jīng)建成林下多花黃精、林下華重樓、林下鐵皮石斛等林藥復合經(jīng)營基地600畝，其中多花450畝、竹蓀40畝、鐵皮石斛5畝；培育林下珍稀藥材種苗萬株，其中多花黃精20萬株、華重樓1萬株。“想要大規(guī)模多花黃精，種苗是一個亟須解決的問題，種苗培育方面我很努力地在做。”葉傳盛說。為此，葉傳盛還專門開辟出幾地作為實生苗觀察試驗田。林場現(xiàn)已收集浙江省慶元縣泉市、遂昌縣，福建省政和縣、松溪縣、建甌市，安徽省青等多地多花黃精種源，并與麗水市林科院開展不同種源物候期表達、生長規(guī)律觀察及各種復合經(jīng)營技術(shù)多項試驗劃擴大多花黃精種質(zhì)資源收集范圍，建成浙江省主要的黃精種質(zhì)資源庫，并聯(lián)合農(nóng)林大、麗水林科院等科研院校多花黃精馴化、篩選，選育出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)多花黃精品種（品系

林場的規(guī)模越來越大，光靠葉傳盛一家人肯定是忙不過來的。為了提高生產(chǎn)效率，葉傳盛每年都會雇用當?shù)卮迕駧兔ψ龉?。“現(xiàn)在常年雇工約有20人?！比~傳盛說，“特別忙時甚至需要再雇用70人?！?015年，葉傳盛家庭林場錐栗年產(chǎn)值80多萬元、竹蓀25萬元。多花黃精一般種植4年后采挖，林場最早一批多花黃精種植時間為2012年，最早可采收時間為2016年。林場的多花黃精、華重樓、鐵皮石斛在2016—2018年可陸續(xù)產(chǎn)出，按目前市場行情計算，三年內(nèi)多花黃精產(chǎn)值可達1300多萬元、華重樓產(chǎn)值150多萬元，鐵皮石斛產(chǎn)值7萬多元，除去種苗費及撫育、施肥等人工成本，三項純利潤達900多萬元，平均每年300萬元。正是由于葉傳盛家庭林場發(fā)展的規(guī)模化、規(guī)范化，該林場于2015年10月被省林業(yè)廳認定為首批“浙江省示范性家庭林場”。

慶元縣林業(yè)局副局長周華說，為了引導家庭林場走向規(guī)模化、規(guī)范化，慶元縣相繼出臺了股份制家庭林場發(fā)展若干意見、股份制家庭林場認定標準、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提升若干政策意見、林權(quán)抵押貸款、林權(quán)流轉(zhuǎn)扶持等政策。相關(guān)部門的工作人員也積極對各種不同經(jīng)營類型的家庭林場進行分類指導，從產(chǎn)業(yè)引導到基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)各方面對林農(nóng)進行扶持。

多方合作 產(chǎn)學研協(xié)同發(fā)展

林下經(jīng)濟作為新興產(chǎn)業(yè)，很多林下經(jīng)濟模式尚在探索中，在經(jīng)營中出現(xiàn)一些新問題是不可避免的，重要的是在生產(chǎn)中及時解決出現(xiàn)的問題，因而在發(fā)展林下經(jīng)濟中走科技院校合作之路，以科技院校的技術(shù)為支撐是林下經(jīng)濟成功發(fā)展的重要保證。

林場先后與麗水市林業(yè)科學研究、浙江農(nóng)林大學林業(yè)與生物技術(shù)學院等高校院所合作，開展林下中藥材、食用菌種植模式研究、技術(shù)示范推廣等項目，研發(fā)先進技術(shù)，并積極運用到生產(chǎn)中去，取得良好效果。2013—2015年在錐栗林下套種多花黃精和棘托竹蓀示范基地建設(shè)，并開展了多花黃精、竹蓀、鐵皮石斛等多項試驗，掌握栽培管理技術(shù)并在生產(chǎn)中應用轉(zhuǎn)化，取得良好效果。林場先后參與《錐栗林下多花黃精復合經(jīng)營技術(shù)》（DB3311/T23—2014）、《鐵皮石斛活樹附生栽培技術(shù)規(guī)程》（DB3311/T22—2014）標準制定，并獲得“黃精平板倒種”等專利。

其中一項產(chǎn)學研合作的成功范例便是“上層錐栗+中層鐵皮石斛+下層多花黃精等”林藥立體復合經(jīng)營模式及關(guān)鍵技術(shù)的應用，該林藥立體復合經(jīng)營模式屬首創(chuàng)。錐栗林是慶元縣的主要經(jīng)濟林，全縣有4萬多畝，錐栗樹干、樹枝附生栽培鐵皮石斛，錐栗林下套種喜歡陰濕環(huán)境的多花黃精等中藥材。林藥立體復合經(jīng)營模式，不僅能充分利用優(yōu)良的森林環(huán)境和林地，而且能極大提高林地單位面積效益，同時也能更好地培育出生態(tài)農(nóng)業(yè)精品，為老百姓帶來實實在在的經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益，興林富民作用顯著。

林下未種植多花黃精的錐栗林，畝產(chǎn)值1000元左右。套種后總產(chǎn)值可達2.08萬元，是套種前的20.8倍，新增年產(chǎn)值1.95萬元/畝。其中，林下套種多花黃精平均5000株/畝，4年采收，可產(chǎn)多花黃精干品680公斤/畝，新增產(chǎn)值3.4萬元/畝，年均畝產(chǎn)值可達0.85萬元，為錐栗單一種植模式的8.5倍；1畝林地按可附生栽培樹種30棵、每棵樹附生栽培50叢鐵皮石斛苗計算，種植后第2年至第6年，一棵樹可采收250克鮮條，年畝產(chǎn)鮮條7.5千克，目前市場價格1500元/千克，投產(chǎn)后每畝新增年產(chǎn)值1.1萬元，為錐栗單一種植模式的11倍。

此外，林場還探索出“錐栗—竹蓀”林菌復合經(jīng)營模式。竹蓀被譽為“真菌之花”“菌中皇后”，在生長過程中對濕度條件要求較高。“錐栗林下套種竹蓀技的好處很多，利用林下陰涼濕潤、綠色純凈的生態(tài)環(huán)境和小氣候特點，竹蓀的產(chǎn)量高、品質(zhì)好，還省下了搭蓋遮陽棚的成本?！比~傳盛說，“而且改善錐栗根部營養(yǎng)，促進了錐栗的生長，達到菌林互補、相得益彰的效果。更重要的是，提高了林地的利用率和產(chǎn)出率，可謂一舉數(shù)得?！备鶕?jù)實際栽培測算，每畝竹林、錐栗林下栽培棘托竹蓀可增加產(chǎn)值萬元，效益增加4000元以上，同時栽培后的廢菌糠回歸林地，能夠增加竹林、錐栗林地有機質(zhì)，改善土壤結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)林菌互利、資源循環(huán)利用?！霸诙嗷S精和華重樓產(chǎn)出之前，竹蓀是林場重要的收入來源?！比~傳盛說。

“在已有基礎(chǔ)上，計劃在錐栗林下套種多花黃精500多畝，建成千畝多花黃精基地，成為我省主要黃精栽培示范基地，計劃輻射推廣面積1萬畝。”葉傳盛說，“我們已經(jīng)著手注冊黃精生產(chǎn)標、加工標、營銷標，2016年多花黃精采收后即可研發(fā)、加工多花黃精產(chǎn)品。”葉傳盛家庭林場的多花黃精初加工廠已經(jīng)在建設(shè)中，預計面積0.75畝左右，加工設(shè)施也已經(jīng)購置了一部分。隨著林下產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，葉傳盛家庭林場的產(chǎn)業(yè)鏈將不斷擴展延伸。