金鄉菜價持續下降部分綠葉菜漲幅明顯

張建

山東金鄉縣凱盛國際農產品物流園信息統計服務中心（5月16日—5月22日）對22種蔬菜進行監測顯示，蔬菜平均價格為2.54元/公斤，與上周蔬菜平均價2.67元/公斤相比，環比下降率為4.92%，蔬菜成交量為290.23萬公斤，與上周相比，環比上漲7.82%，成交量上漲；交易額為737.18萬元，與上上周相比，環比上漲率為2.57%，成交額上漲。監測的22個蔬菜價格品種中，上漲的蔬菜有9品種，下降的蔬菜有10種，胡蘿卜、生菜、生姜的價格與上周持平。

監測的22個蔬菜價格品種中，上漲的蔬菜有9品種。價格上漲的原因：部分蔬菜上市量減少，還有一部分蔬菜產地進行更換，質量更為上乘，因而價格上漲，如菠菜、芹菜等；再次，受本周降雨影響，造成韭菜、油菜等蔬菜采收不便，導致價格大幅上漲；本地產葉菜受天氣影響，價格小幅回升。

監測的22個蔬菜價格品種中，下降的蔬菜有10品種， 蔬菜價格下降的原因：本周氣溫較高，蔬菜生長周期短，且本地蔬菜大量上市，供應充足，蔬菜價格呈下降趨勢，如西紅柿、大白菜、青椒等。

預測： 目前蔬菜雖小部分價格有所波動，但大部分蔬菜供應充足，隨著天氣變得炎熱，本地葉菜類及茄瓜類蔬上市量的增加，后期蔬菜價格仍有較大的回落空間。