試析中職學生技能比賽對旅游專業教學的影響

覃錦旭

摘 要：技能大賽已成為許多職業學校的一件大事，對中職旅游的教學有很大影響。從積極影響和消極影響兩個方面進行闡述，提出把握適當尺度，使大賽真正成為師生成長的平臺。

關鍵詞：技能大賽；中職旅游；教學；影響

近年來，職業學校的技能大賽已成為許多職業學校的一件大事。從校級比賽、市級比賽，到省賽、國賽等，無疑對學校的教學產生較大的影響，學校和學校之間的競爭似乎與大賽取得的金牌有了必然的聯系，導游專業技能大賽亦是如此。

那么如此受到重視的技能大賽對中職旅游的教學有哪些影響呢？我認為有如下幾個方面。

一、積極影響

1.對教師的影響

技能大賽既有學生的比賽，也有教師的比賽。教師的比賽項目中有十分鐘的課堂教學、五分鐘的導游詞講解、現場問答和即興現場導游講解。

（1）十分鐘的課堂教學。其實是課堂45分鐘課堂教學的縮影，是一節完整的課。這個項目考察教師的教學基本功、課堂教學的設計及運用網絡信息技術的能力。陶行知說：“要想學生好學，必須先生好學。唯有學而不厭的先生才能教出學而不厭的學生。”這個環節需要教師去不斷地學習研究新的、適合學生身心發展的、適合本課程教學的教學方法；研究學生采用什么樣的學法才能真正實現學生的主體地位，才能很好地達成本節課的教學目標。而這個研究的過程也就是學習的過程，對教師教學能力的提高有著重要的影響。對初次參加比賽的年輕教師來說，通過這個環節的比賽后應該知道怎樣上好一節課了。

（2）五分鐘的導游詞講解。看似簡單，卻涉及教師的兩個能力，導游詞的編寫能力和現場導游講解的能力。這需要教師在平時的工作中多讀、多看、多寫、多說、多練。林肯曾經說過，“口才是社交的需要，是事業的需要，一個不會說話的人，無疑是一個失敗者?！碧貏e對于一些性格比較內向的老師，這個環節的比賽就是一種很好的鍛煉機會。

（3）在即興講解的比賽環節中，更多地體現了教師現場的審題能力、快速的語言組織能力和現場表達能力及平時的導游帶團實踐能力。比如，設計一個華東線的行程，沒有帶團實踐的老師很難說出現場感，而現場的導游語言組織更體現了平時的演講基本功練習，這絕不是臨時抱佛腳可以完成的。

（4）在指導學生比賽的環節中，對教師也是能力的考驗。就像有的老師說的，比賽不是比學生而是比教師。學生的導游詞需要教師去編寫、打磨；學生的理論考試需要教師一遍遍地出模擬試卷、變化題型；學生的才藝展示還需要教師有藝術的智慧，而現場問答訓練則需要教師交給學生方法。

所以說，經過導游大賽的鍛煉，一個教師在學習、研究、練習的過程中可以快速地成長起來，知道如何上課，如何上好課，如何指導學生完成每一項教學目標。

2.對學生的影響

（1）對自己的職業生涯規劃有了更具體的目標

職業生涯規劃又叫職業生涯設計。職業生涯規劃能幫助學生更好地了解自己，確定自己人生發展的方向。很多學生在沒有參加導游大賽之前的職業生涯規劃是中專畢業后2～3年考導游證，或是做酒店的服務員。而參與了大賽的學生他們大多會制定這樣的目標，比如，有的同學會借比賽的機會把導游考證的理論試題好好復習，爭取在實習之前拿到導游證，這樣就可以在旅行社實習。再如，有的同學希望通過大賽取得金牌免試獲取進本科深造的機會，這樣，畢業后在酒店工作就可以從大堂經理等崗位開始應聘，人生從此改寫。

（2）提高了語言表達能力，學會講解方法。在導游競賽的準備過程中，同學們需要一次又一次地糾正自己的發音，并注意講解的語音語調，在不知不覺中已經擺脫了背書的痕跡，提高了語言表達能力，并能舉一反三，學會了講解的方法。

（3）在比賽中完善自我，增加自信。通過大賽的訓練，不斷地改進、提升。從語言表達訓練、形體訓練、導游職業的體驗，直至取得省賽、國賽的金牌，成為全校同學學習的榜樣，在這個過程中從付出到成功，依據馬斯洛的需要層次理論，他們實現了自我完善的需要，實現了受尊重的需要，增加了自信心。

（4）在比賽中提升自己的導游職業能力。在競賽的導游講解訓練中，同學們要把自己看成是一個導游，進入角色，增加導游的職業體驗，特別是參賽同學在景點景區模擬講解時更能體會到導游的職業語言、導游講解的吸引力是多么的重要。

（5）對專業課的學習更加喜歡，并影響到整個班級的學習氛圍。通過比賽，學生體會到了成功的喜悅，再回到課堂，對專業課的學習會更加喜歡，并能影響周圍的一批人，對班集體的學習氛圍會有一定的影響。

二、消極影響

1.教師在忙于自己或學生比賽時，可能會無暇顧及更多的學生

樹立面向全體的教育觀，共同進步的發展觀，是預防學生兩極分化的有力保障。雖然技能大賽的選拔是面向全體學生，可是技能大賽的訓練只是面向個別學生。老師會把更多的精力放在參賽學生身上，甚至所有教學目標都是緊緊圍繞技能大賽。比如，有時會把課堂停下讓參賽學生練習導游講解，其他同學被動地聽?；蛘呃蠋熥约簠①?，為了有更多的時間集訓，學校也會安排其他老師來替這個老師上課，一切以比賽為中心，無形中就影響了其他多數同學的正常學習。

2.學生因為比賽，影響其他課程的學習

學生因為參加比賽，會有一段時間停課集訓，對其他課程的學習、考試等都會有不同程度的影響。如果比賽的結果又不理想，沒有獲取進本科學習的機會，家長就會覺得這樣的比賽影響了小孩的學習。

總之，技能大賽對教學來說有利有弊，把住適當的尺度，考慮到多數同學的發展，就會使這項比賽成為更多師生成長的平臺。