馬鈴薯主食開發有關政策

2016年中央一號文件明確指出，積極推進馬鈴薯主食開發。根據農業部《關于推進馬鈴薯產業開發的指導意見》（以下簡稱《意見》），將馬鈴薯作為主糧產品進行產業化開發。到2020年，馬鈴薯種植面積擴大到1億畝以上，讓30%馬鈴薯變成主食。

本文為你介紹馬鈴薯產業開發的有關政策。

馬鈴薯產業開發近期目標

根據《意見》，可以從下列數字來理解。

■ 1億畝

到2020年，馬鈴薯種植面積擴大到1億畝以上，平均畝產提高到2600斤，總產達到1.3億噸左右。目前，我國的馬鈴薯種植面積在8000萬畝以上，主要分布在西南、東北、西北等地區，面積和產量均占世界的四分之一左右。我國已成為馬鈴薯生產和消費第一大國。

■ 30%種植比例

到2020年，優質脫毒種薯普及率達到45%，適宜主食加工的品種種植比例達到30%，主食消費占馬鈴薯總消費量的30%。

■ 14個省份

此次《意見》規定，馬鈴薯產業開發將以下列14個省（自治區、直轄市）為重點：北京、河北、內蒙古、黑龍江、上海、浙江、江西、湖北、廣東、四川、貴州、陜西、甘肅、寧夏。

馬鈴薯開發有何用處

《意見》指出，馬鈴薯是糧經飼兼用作物，既要開發主食產品，使馬鈴薯逐漸成為居民一日三餐的主食，又要拓寬馬鈴薯功能，廣泛用于飼料、造紙、紡織、醫藥、化工等行業，實現營養挖潛、加工增值。

專家估計，馬鈴薯產業化發展將帶來巨額的經濟效應，帶動百億級市場。

種植與開發相結合才能致富

《意見》重在“開發”二字，而非“種植”，應當在一二三產業的融合中實現增值、增收。所以，要通過馬鈴薯脫貧致富，不能只靠種得好，更要做好產品。對于農民而言，如果力量不足，還是建議專攻種植，但一定要與合作社、農業企業“聯手”，把馬鈴薯變成產品。

有什么政策補貼

《意見》提出，有關部門將完善馬鈴薯生產扶持政策，落實農業支持保護補貼、農機購置補貼等政策。鼓勵各地對馬鈴薯加工企業實行用地、電、水、氣等價格優惠。加大對馬鈴薯生產的投入，支持種薯生產、貯藏設施建設、標準化生產技術推廣、市場與信息服務等環節。積極探索馬鈴薯產業信貸保障和保險機制，引導金融機構擴大對馬鈴薯主食產業的信貸支持力度，增加授信額度，實行優惠利率。