教育的探索與實踐

王素芳

[摘要]形象禮儀教育是大學生思想道德教育的重要組成部分。文章以廣州科技職業技術學院思政部開展“思想道德修養與法律基礎”課程實踐教學之大學生形象禮儀教育為例，闡述禮儀教育對于當代大學生的價值，并探索和反思高職大學生形象禮儀教育的途徑。

[關鍵詞]高職大學生；形象禮儀教育；實踐教學

[DOI]1013939/jcnkizgsc201619207

禮儀是人類為維系社會正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規范，是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成，并以風俗、習慣和傳統等方式固定下來的行為規范。大學生作為接受高等教育的群體，學習禮儀教育對提高綜合素質和個人競爭力具有重要意義。

1高職“基礎”課開展形象禮儀教育的必要性

11形象禮儀教育是思想道德教育的重要組成部分

思想道德教育內容主要包括思想、政治、道德、心理、審美等素質的培養及做人、做事等方面的修養。大學生形象禮儀教育包括待人接物、儀容儀表、言談舉止、職業修養以及在人際交往中的禮節、禮貌和禮儀等知識的學習和訓練。禮儀修養是為了幫助大學生學會表達對交往對象的尊重、謙恭、大度、文明禮貌。一個具有良好思想道德素質的人，必定會遵循一定的禮儀規則，思想道德教育的成效在一定程度上外顯于形象禮儀。

12形象禮儀教育是傳承中華傳統美德的重要形式

中國自古以來就是一個講究“禮”的國度，素有“禮儀之邦”的美稱，禮儀文明是中國傳統文化的重要內容。然而隨著時代的變遷，在我國，很多傳統文化正在流失，中國傳統禮儀文化也受到外來文化的干擾與排擠，時代在變化，文化一方面要繼承優秀傳統，另一方面也要與時俱進，如何重建符合時代要求的禮儀規范，關系到中國的民族本位、民族特性問題，也是新的時期必須思考的問題。而中國傳統的禮儀文明，是寶貴的思想資源，可以為人們提供重要的借鑒與基礎。將中華傳統禮樂文化的精華發揚光大，對于本位文化的興衰至關重要。

13形象禮儀教育是提高高職學生職業素養的重要途徑

當前，結合廣州科技職業技術學院（以下簡稱我院）大學生實際，高職學生形象禮儀素質現狀大體表現在兩個方面：第一，高職學生普遍重視專業理論和技術，禮儀形象知識相對淡薄。第二，大部分學生能認識到形象禮儀的重要性，但缺乏在實踐中的規范訓練。很多大學生為人害羞、靦腆，言談做事不夠自信，舉手投足不顯大方；不善于處理人際關系，缺乏社交技巧，語言表達能力和溝通能力有限，而這些恰恰體現了大學生職業素養的低下，因此，在大學期間，對學生進行系統的禮儀知識培訓和規范的禮儀訓練，能為大學生在進入職場之前儲備好基本的禮儀素養知識，增強學生的就業競爭力。

2我院“基礎”課實踐教學之形象禮儀教育的探索與實踐針對學生群體禮儀現狀，我院思政部在《思想道德修養與法律基礎》課程教學中，將此作為實踐教學內容之一，自2013年開始，對全院大一新生進行形象禮儀教育，并舉辦形象禮儀大賽，全方位提升學生職業形象，提高學生禮儀素質。

1形象禮儀教育的設計

形象禮儀教育活動的開展，體現的是“基礎”課的教學目標，以培育和踐行社會主義核心價值觀為主旨，促進大學生德智體美全面發展。

2形象禮儀教育的內容

主要以職業禮儀為主，包括站姿、走姿、坐姿訓練；以及打招呼、遞名片、介紹、握手等禮儀。

3形象禮儀教育的形式

第一，系統學習禮儀知識。教師給學生提供禮儀教程視頻，PPT等輔導材料，學生對照視頻，認真學習禮儀形態動作要領。

第二，布置任務。在大一第一學期，思政教師組織所教班級以小班為單位，學生按每組10～12人的標準進行分組，落實相關工作。

第三，分組練習。學生分好組以后，各組組員根據教師的活動時間安排，抽取課余時間在組長的組織下自由排練，分組進行或分班進行。

第四，分組展示。學生在規定的時間內到達課室，按順序按要求分組展示。成立學生代表評委組，教師發放計分標準表格，評價標準包括儀容儀表、坐姿、走姿、站姿禮儀、創意等，總分100分。

第五，活動總結。在活動結束后，由教師對整個活動開展進行評價。按照各組評分成績，對優秀小組和優秀個人頒發證書，給予鼓勵。學生個人在活動結束后填寫個人實踐活動表格，進行活動小結，教師集中記錄并整理存檔。

第六，參加比賽。在班級分組展示的基礎上，按照個人自愿、優先優秀的原則，選出10～12名參賽代表重組，參加學院思政部組織的“形象禮儀”大賽。評出一、二、三等獎，對參賽選手頒發證書和獎品。

24形象禮儀教育取得的成效

自開展形象禮儀教育以來，我院學生文明禮儀素質得到了較大提升。已成功舉辦三屆“大學生形象禮儀”大賽，形象禮儀教育在學生中的影響力擴大。在我院，由學生代表成立了行知禮儀協會，大大提高了學生對形象禮儀教育的認知，使我院思政部的實踐教學活動扎根在了學生的實踐之中，形象禮儀教育的實效性也較為凸顯。

3對“基礎”課實踐教學開展形象禮儀教育的反思 1高度重視形象禮儀教育的價值

當前，在價值多元的社會環境下，學生對“美”的定義相比傳統美德的定義有所不同，比如有的學生認為奇異的服裝、怪異的造型就是美，也有的學生認為對人冷酷、表情淡漠也是一種美，還有的認為穿名牌服裝、用高檔手機、花錢大方也是一種美，等等。隨著時代的變遷，人們的觀念逐步開放，但是在社會主義建設的今天，對于大學生而言，形象禮儀教育并沒有過時，形象禮儀教育的本質是激發和喚醒學生對“美”的追求，而“美”的標準，應該以社會主義核心價值觀為基準，在傳承中華優秀傳統的基礎上推陳出新，通過形象禮儀教育引導學生認識、感受、體驗、實踐社會主義核心價值所引領的“美”。

2在觀念上引導學生正確認識形象禮儀教育

從我院開展學生形象禮儀教育活動來看，雖然每位同學都參加了此次活動，但還存在一些問題，例如，有部分學生對此活動不感興趣，不愿意參加；也有學生怕苦怕累，遇到困難就想逃避；在活動過程中也發現，班級與班級之間存在很大差距，好的班級學生凝聚力強，有好的帶頭人和組織者，班級活動氛圍濃厚，展示效果較好。而有的班級學生渙散，迫于要求敷衍了事完成任務，展示效果不盡如人意。除此之外，在活動中，也出現了其他問題，比如有的同學非常感興趣參加比賽，但是因身高、顏值等方面的原因被拒之于外，打擊了一部分學生的積極性，還有的學生活動功利性強，只是沖著能得獎而參加等。

因此，基于以上問題，教師在活動過程中應注意幾個方面：①強調形象禮儀教育活動不是選美大賽，不是模特大賽，活動目的在于使每位大學生都能參與鍛煉，是形態禮儀到內心信念、素質修養等全方位提升的過程。②教師在活動組織過程中要幫助班干部或組織者提高組織管理能力，促使禮儀教育在每個班級都能很好地開展。③形象禮儀教育不僅僅展現外在形象的美，教師應更注重教育學生追求內在美與外在美的統一。

3提供多種教學資源，豐富形象禮儀教育內容，拓展形象禮儀教育的途徑目前，我院思政部組織的形象禮儀教育活動，其教學內容側重于學生職業禮儀，而其他的如商務禮儀、用餐禮儀、乘電梯禮儀、拜訪禮儀、公關禮儀、涉外禮儀等沒有列入活動教程，活動內容相對單一。在形象禮儀教育的內容上可以根據學生的實際拓展內容。①建立網上教學資源庫，為學生提供多類型的視頻教程、PPT等，學生可根據自身情況自主選擇學習內容和模塊。②思政教師在上課過程中，結合相關的教學內容，為形象禮儀教育鋪墊正確的思想基礎，把中華傳統文化的精髓與形象禮儀教育相結合，使學生從內心認同社會主義核心價值觀，培養高尚的道德情操，掌握為人處世的方法，追求內在美與外在美的統一。③校企聯合。學校可以利用學生在企業實習和工作的機會，交由企業專門人員培訓學生禮儀。此外，校方和企業也可以共同制定人才培養方案，實行企業與學校的互助培訓，學校教師可以進入企業幫助企業進行員工培訓，企業也可以對學校學生的禮儀素養進行考核，從而提高禮儀素養教育的實效性。④融形象禮儀教育于校園文化建設中。整合學校內外的德育資源，調集學校內外的各種德育力量，充分發揮各方面的育人積極性。

4探索完善形象禮儀教育的評價機制

形象禮儀教育作為我院思政部“思想道德修養與法律基礎”課程實踐教學內容之一，自開展以來，教師對學生實施的形象禮儀評價相對簡單，只是作為一份實踐作業由教師打分，計入平時成績的考核，加上期末成績按比例計算課程成績。在組織形象禮儀大賽時，也只是由評委對參賽隊伍進行打分。這樣的評價方式雖然很有針對性，能促使學生按照要求參與實踐活動，取得實踐成績，但也存在一些不足。因此，形象禮儀教育效果的評價應該多方來參與，把形象禮儀教育納入學生綜合素質評價中，比如學生在頂崗實習期間，可由企業對學生做出評價，在校期間，由思政教師、輔導員考察形成評價，建立起學校、企業相結合的評價制度，真正提高形象禮儀教育的實效性。

參考文獻：

[1]陳孝友從形象教育談大學生綜合素質的提高[J].企業導報，2011（9）.

[2]吳蘊慧基于職業素質教育的禮儀課程資源庫開發[J].高教論壇，2015.