牧草和飼料作物的引種選育及其發(fā)展趨勢淺淡

趙建輝

摘要：簡單介紹了引種選育牧草和飼料作物的種類，就目前牧草和飼料作物的引種選育的發(fā)展趨勢做出了進一步闡述，并提出了現(xiàn)階段牧草和飼料作物的引種選育必須切實關(guān)注的幾個問題，以期給牧草和飼料作物的引種選育工作人員提供理論的支持和幫助。

關(guān)鍵詞：牧草；飼料作物；引種選育；發(fā)展趨勢

中圖分類號：S816.5 文獻標(biāo)識碼：B 文章編號：1007-273X（2016）03-0017-01

牧草和飼料作物對種植業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。單一化的牧草和飼料作物會導(dǎo)致畜牧業(yè)出現(xiàn)較大的風(fēng)險。牧草和飼料作物的開發(fā)利用為畜牧業(yè)的大發(fā)展奠定了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)，有利于調(diào)整農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，進而有效解決糧食積壓的問題，滿足人們的需求，切實保障養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，促進養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量的進一步提升和飼料工業(yè)的發(fā)展。所以，想要合理改善飼料質(zhì)量必須進行引種和培育優(yōu)良品種。

1 牧草和飼料作物概述

在中國，幅員遼闊，資源豐富，尤其是牧草飼料資源種類繁多。近幾年來，在牧草飼料的引種以及育種方面取得了顯著成效，也得到了廣泛的應(yīng)用，并且開發(fā)出很多優(yōu)質(zhì)牧草以及飼料作物，其優(yōu)勢明顯，具有營養(yǎng)高、產(chǎn)量高、抗逆性強、適應(yīng)性廣，這些對于種植區(qū)的進一步擴大以及勞動生產(chǎn)效率的有效提升起到了一定的促進作用。牧草種類繁多，其中豆科類和禾本科類為最主要兩類。

2 牧草和飼料作物的引種選育發(fā)展趨勢

現(xiàn)在存在世界上的栽培作物均是由馴化而得來的，其來自各個時期的野生植物。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)極大地提升了牧草育種速度[1]。通過長期的實踐經(jīng)驗，勞動人民摸索出了育種方法，然而在具體的育種選擇中只有可以進行遺傳的變異才能進行新品種的培育。因為常規(guī)的育種模式對于生物的遺傳性不可以實施定向改變，全新的物種是無法創(chuàng)造的，育種速度依然是無法很好地滿足人類不斷發(fā)展的需求。現(xiàn)在新品種選育發(fā)現(xiàn)一個有效方式，即為雜交育種，其主要特點是基因重組[2]。雜交育種的理論基礎(chǔ)以及技術(shù)系統(tǒng)都已形成，且具體的實施經(jīng)驗比較豐富。現(xiàn)在階段，生產(chǎn)方面使用的大多數(shù)品種是由雜交育種形成的。雜交育種實施簡單且容易成功的是種內(nèi)雜交，種外雜交效果較差，操作難度較大。以傳統(tǒng)育種和雜交育種為基礎(chǔ)的現(xiàn)代育種系統(tǒng)發(fā)展良好，相關(guān)技術(shù)以及理論取得了突破性進展。雜交可以有效提高作物產(chǎn)量，促進營養(yǎng)品質(zhì)的改善，增強抗逆性，但是其應(yīng)用并不十分廣泛；誘變育種的原理是理化因素使得遺傳發(fā)生改良，且該技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)成熟，然而還需要深入分析突變以及有益突變率，影響誘變方向的控制。多倍體育種主要是利用化學(xué)藥劑對于多倍體進行誘導(dǎo)，導(dǎo)致了植物細胞變大進而使得植物出現(xiàn)莖粗、高大、葉片寬厚的情況，加大提升了植物的蛋白質(zhì)、糖分及礦物質(zhì)的含量；遠緣雜交指其雜交的植物屬于不同種、屬，或者關(guān)系較遠的，在作物育種以及創(chuàng)新種子質(zhì)量方面，該技術(shù)的應(yīng)用相對廣泛，如將普通小麥雜交黑麥，通過加倍染色體進而創(chuàng)造出小黑麥，可以通過該技術(shù)的應(yīng)用還可以提升作物的抗病、抗逆等品質(zhì)。該技術(shù)從應(yīng)用以來，對于植物育種的相關(guān)基礎(chǔ)理論以及技術(shù)起到了極大的促進作用。比如開發(fā)并應(yīng)用的染色體、細胞、基因工程為代表的生物技術(shù)，這些生物技術(shù)促進了作物育種的高校發(fā)展，對育種程序進行優(yōu)化，推動了育種的發(fā)展，改變了育種方式。將所需基因，如抗性、高蛋白以及膽固等基因，注入植物細胞體內(nèi)并使之獲得表現(xiàn)，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)飼料的培育。生物技術(shù)可以改變飼草的營養(yǎng)成分的含量，促進蛋白質(zhì)比例的升高，進而實現(xiàn)果聚糖相關(guān)糖養(yǎng)分的最大限度的增加以及作物副產(chǎn)品所含木質(zhì)素量的顯著減少[2]。關(guān)于飼草新品種的選育，在我國發(fā)展較晚，主要是對優(yōu)質(zhì)野生牧草的選育，近些年來，各地對于新品種的選育開始采取多渠道、多方式，極大推動了飼草產(chǎn)業(yè)化的深入發(fā)展。目前，飼草發(fā)展勢態(tài)較為樂觀的，主要表現(xiàn)為具有較強適應(yīng)性、產(chǎn)草量以及價值的新型品種依然依靠引進、選育進而推廣使用。新興技術(shù)滲透進傳統(tǒng)學(xué)科，生物技術(shù)為主流，多種技術(shù)有機結(jié)合的發(fā)展模式；重視創(chuàng)新研究種子質(zhì)量，促進作物品質(zhì)以及常量的有效提升。

3 小結(jié)

飼草的栽培技術(shù)還處于粗放狀態(tài)，其深受傳統(tǒng)觀念的影響，缺乏引進先進的栽培技術(shù)[3]。牧草的管理也不盡合理，效率相對較低，影響飼料作物的質(zhì)量以及營養(yǎng)含量，不利于牲畜的正常生長。應(yīng)落實對于先進飼草育種技術(shù)的應(yīng)用，進一步促進飼草產(chǎn)量以及質(zhì)量的提升，推動畜牧業(yè)的進一步發(fā)展。

參考文獻：

[1] 王 楠，詹秋文. 我國飼料作物育種與栽培研究進展[J].種子，2014（3）：50-55.

[2] 陳瑞祥，唐成斌，尚以順，等. 貴州優(yōu)良草品種引種選育及應(yīng)用[J].草業(yè)科學(xué)，2010（7）：112-122.

[3] 陳志彤，何水林，黃毅斌.狼尾草屬牧草研究進展[J].草地學(xué)報，2010（5）：740-748.