“鱉王”卜偉紹

◎本刊記者 陳一良

“鱉王”卜偉紹

◎本刊記者 陳一良

“以前，我們的生態鱉1斤只能賣30元，現在每斤120元還供不應求呢！”談起自己的龜鱉養殖生意，有“鱉王”之稱的浙江省農村青年致富帶頭人、云和縣清江生態龜鱉養殖合作社負責人卜偉紹笑得合不攏嘴。

今年40歲的卜偉紹畢業于浙江海洋學院淡水水產養殖專業，畢業后他先后在杭州、紹興、金華等地的龜鱉養殖場工作10年，積累了豐富的龜鱉養殖經驗。

2007年，由于看中家鄉云和縣良好的生態環境，卜偉紹決定回鄉創業，并成立了縣里第一家龜鱉養殖專業合作社。

經過幾年的努力，卜偉紹在緊水灘水庫旁的石浦村建成了溫室面積5000平方米，年溫室養殖18萬只，生態池塘養殖10萬只規模的現代化龜鱉養殖基地。

為了提升龜鱉品質，卜偉紹立足云和當地生態地理特點，探索出國內首創的“三段式”稻鱉共生養殖模式，即“溫室+池塘+稻田”的養殖模式，大大提高了龜鱉成活率和產品的生態品質。2010年，“三段式”養殖模式還被列為浙江省科技廳科技計劃項目。

龜鱉的品質上去了，但銷售成了擺在卜偉紹面前的一個大問題。

“我們的龜鱉養殖周期長達4年，養殖成本不小，但由于銷路一直打不開，價格常年徘徊在每斤30元左右。”卜偉紹說，“這樣的價格只能讓我們合作社維持生存，很難實現大的發展。”

為了拓展銷路，卜偉紹多次帶著他的生態鱉北上南下，四處推銷，但效果并不理想。

“不管我怎么說，客戶就是不相信我們的龜鱉品質，任憑我磨破了嘴皮子也沒用。”卜偉紹無奈地說。

2014年初，麗水市農發公司面向麗水涉農企業推出了“壹生態”精品農業信息化服務系統，系統內含農產品質量安全追溯平臺、電商平臺等功能。

卜偉紹敏銳地察覺到這是打響自家龜鱉品牌的大好時機。

從2014年2月開始，卜偉紹幾乎每天都要登陸“壹生態”網站，在質量追溯平臺上記錄自家龜鱉的養殖情況，并接受農業、漁業等部門的現場監督檢查。2015年，第一批納入質量溯源系統的龜鱉帶著農發公司提供的專用二維碼上市，價格超過每斤100元！

“客戶只要掃描一下龜鱉身上的二維碼，就能查到它整個成長過程中的各種檢測數據，等于給了產品一個‘身份證’。”卜偉紹說。

在這張特殊“身份證”的保駕護航下，卜偉紹的生態龜鱉走出了麗水的綠水青山，受到市場熱捧。

目前，加入清江生態龜鱉養殖合作社的社員已達55人，年產值超過300萬元。合作社還帶動云和全縣稻田養魚、養鰍1300多戶，面積4500多畝，取得了良好的經濟效益和社會效益。