盤出花紐扣住心

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古時裝束分得細，衣襖襦裳裙褲袍服衫裘。不拘哪種，都講究柔軟舒適，通身皆少有硬物，就連扣子也多由布制成。最初是布條，而后手工盤繞打結成扣，是為盤扣。

『盤扣』兩個字分開看毫無詩意，放一起便立刻浪漫起來。布條折疊縫紉、細細盤織，一枚枚具有古意的盤扣，從衣襟斜過溜到鎖骨，滑過腰間來到裙擺，不動聲色地系住衣衫。帶著些許含蓄、些許端莊，甚至些許曖昧。

最美最古的紐扣

盤扣，又叫盤花扣、盤花紐、盤香扣、紐襻。

相比其他古代服飾元素，盤扣實在太常見了，各種清宮戲、旗袍、古風衣裙上都能見到，時裝也不乏它的身影。

常有人誤解，以為盤扣是清朝出現的，或者以為中國古代系衣服的只有布條或盤扣。其實，古代的紐扣花樣多得很，從“紐”字便可看出，最早的紐扣是用繩系。后來有了石紐扣、木紐扣、金屬紐扣，然后是漢服同袍熟悉的結纓系帶。盤扣出現得最晚，但也不是在清朝。

日本正倉院有一件唐代大歌綠綾袍，上面就有盤扣。宋元出土的褙子中間，也有盤扣。有學者推斷，盤扣是從西亞流傳而來。因為在西亞更早期的細密畫中，已出現類似盤扣的形象，而西亞服飾相對于東方服飾來說更緊身。也有學者認為盤扣源自中國結藝。當“中國結”遇到“西亞盤”，于是成就了中西合璧的盤扣。

為何清朝盤扣會十分流行呢？因為他們是馬上民族，比較鐘愛騎射，門襟的閉合需要更牢固。對于系帶來說，顯然盤扣更可靠。否則格格策馬奔騰時衣帶突然松了，損了姑娘家的清譽就不好了。

作為中國古老“結”的一種，盤扣是最實用的。它雖然小，講究卻多。和今天的扣子在衣服上打洞不同，盤扣是用折疊縫紉的布料細條（袢條）編織，縫在衣服上的。一組完整的盤扣由扣結、扣環和扣花三部分組成?？劢Y為“公”，即疙瘩，扣門為“母”，即扣眼。它們合在一起，就系住了衣衫。扣花就是用各種布條盤織出來的花樣。

從扣花的不同來區分，盤扣分兩種：一字直扣和盤花扣。一字直扣十分簡單，一根袢條編結成球狀的扣結，另一根對折成扣環。系在一起，扣花就是簡單的“一”字。清朝滿族服飾上幾乎都是最簡單的一字直扣。因為滿清服飾本就華麗乃至繁冗。如果扣子再弄得繁復無比，反顯雜亂。倒是漢族服飾，雖然受滿清服飾影響領口、袖子略華麗，但整體卻相對素雅，盤扣可發揮的空間就很大。

到了民國，旗袍的出現，給了盤扣無限廣闊的天地。彼時旗袍多簡約優雅，盤花扣精致靈動，一簡一繁，自然相得益彰。

以“組”為單位的盤扣，其扣結也有太多可操作性，金、玉、瑪瑙、點翠……在清朝，最流行的要數銅鎏金球形環，尋常百姓都用得起。到民國，扣結更是花樣百出。宋美齡當年訪問美國時，她穿的深色長旗袍盤扣結就是珠寶，集中在領口和斜襟處，配上同款耳飾，氣韻甚至超過佩戴珠寶項鏈，既精致又尊貴。

不過珠寶扣結的盤扣只適合用在領口和斜襟處，用在側襟處就不好了。畢竟，旗袍門襟很長，從領口一直延伸到裙擺。這么長一條曲線，都裝飾璀璨的珠寶，太過張揚，且有暴發戶的嫌疑。

是花不是花

相比一字直扣，盤花扣的花樣就太多了。盤扣盤出來的是結，是古代姑娘內心的情思。宋詞說“心似雙絲網，中有千千結”。所有盤扣上的花，是花也不是花。

細細數來，盤扣有形似植物的梅花扣、桃花扣、菊花扣、玫瑰扣、花蕾扣、花籃扣、樹葉扣、樹枝扣；形似動物的鳳凰扣、孔雀扣、燕子扣、蝴蝶扣、蜻蜒扣、蜜蜂扣、青蛙扣、蝸牛扣、烏龜扣；以中國結為造型的吉祥結扣、如意結扣、攀緣結扣、同心結扣、十全結扣、團錦結扣、三環結扣、草花結扣、雙線結扣、盤長結扣；以漢字為造型的萬字扣、吉字扣、喜字扣、壽字扣等，不勝枚舉。

造型如此繁復，大多是加了金屬絲的緣故。這種纏絲盤扣的袢條會更硬挺，也更易于塑形，可以做出更繁復的花樣。但不是所有盤扣都加金屬絲，還有一種“軟盤花扣”，雖不如前者硬挺秀氣，卻多了幾分溫厚拙雅。少了金屬絲的支撐，軟盤花扣就多了對縫制的要求。不像纏絲盤扣，只需訂幾個關鍵位置。軟盤花扣要求縫密實，且線不能太松也不能太緊。

不過軟盤花扣也有一個很大的好處——清洗方便。纏絲盤扣必須拆下來再洗，以免盤扣變形。軟盤花扣則不用，只要不使勁揉搓，就不會變形。

寧波女作家在《紐襻》中曾寫到母親制作盤扣。“她把縫得細溜溜的布帶子在左手指上繞幾下，右手拿著布帶子的另一頭，在手指和布帶的空隙里穿來穿去，脫開指頭倒提著，布帶繞成一只鏤空的花籃，然后拿著一把鑷子慢慢地收緊。鏤空的花籃合攏了，勻稱而平整。”

盤扣的做法不難，先盤，再包、縫、編、嵌，想要做出花樣卻很瑣碎。自然，想做得貼合服裝和人的氣質，要求就更高了。面料、樣式、顏色都有要求。尤其是顏色，或選衣服同類色，或用對比色。最多的還是選旗袍本身面料來做，如此，既穩妥又低調。

做衣服都是按照線的經緯度直著裁，但做盤扣的布是按照45度角的方向裁，這樣做出的盤扣才不容易變形。

秀了27套旗袍的《色戒》中，湯唯穿的旗袍上的盤扣，無論樣式、顏色，還是材質、位置，都面面俱到，沒有一絲馬虎。尤其那場雨天傘下，一身孔雀藍高領透視旗袍，一字直扣藍得純粹悠遠。

同樣的盤扣，位置不同語言便不同。配在立領上，是含蓄、典雅；配在低領處，是浪漫和嬌俏；在長裙上密密地縫一排，既端莊又大方；斜襟點綴幾對纏絲盤扣，古雅之中見清純……

值得一提的是，民國時學生裝的盤扣都是清一色的一字直扣，且顏色均為素色。如此，反而給人氣質簡潔干練之感?？梢?，盤扣在于符合氣質，不在于工藝。