2015年度中國畜牧行業優秀創新模式（三）

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2015年度中國畜牧行業優秀創新模式（三）

10.“漳湖模式”——稻田里的青年蛋鴨養殖典范。

安徽省望江縣曠野養鴨專業合作社聯合社以漳湖鎮為青年蛋鴨養殖示范基地，逐步形成了春鴨采食稻田里水生動植物、夏鴨實行稻鴨共生、秋鴨覓食水稻收割后田中落谷的青年蛋鴨養殖模式。這種模式以豐富的水資源和水稻種植為基礎，與水稻生產相互依托促進，實現了水禽、水稻的有機結合。通過稻鴨共生為水稻除草、除蟲、渾水、施肥，覓食田里遺落的谷粒，促進綠色稻米的生產節約飼料，為蛋鴨養殖打下良好基礎。這種依托資源、種養結合、低耗高效的養鴨模式帶來了豐厚的利潤。每只青年蛋鴨的利潤在5.5元以上。僅養青年蛋鴨一項，全鎮農戶增加收入3800多萬元，人均增收1400多元。

11.寧夏九三零生態農牧——種養結合，發展低碳綠色生態農業。

寧夏九三零生態農牧有限公司積極進行蛋種雞養殖的排污改造升級，力爭達到零排放，無污染，讓現代畜牧業與種植業有機完美結合。主要做法是：一是從法國引進先進的智能環境控制系統。加強種雞場環境管理改進飼養工藝減少排污。二是雞糞進行堆積發酵，滅菌處理。做成有機肥，進行葡萄種植。三是利用“水肥一體化污水收集處理管道系統”。將生產所排放的廢水，糞液等污水集中變成營養豐富的液態有機肥料。四是嚴格監管病死雞的處理方式，將病死雞全部放入專用焚燒爐進行焚燒處理，殘留物堆積做肥。五是已種植133.3公頃綠化帶，利用植物光合作用吸附交換新鮮空氣。

12.恒都——中國肉牛全產業鏈模式。

重慶恒都農業集團有限公司由北京中恒興業科技集團于2009年在重慶豐都注冊成立，現已累計投資20億元，旗下擁有重慶恒都食品、重慶恒都飼料、河南恒都食品、內蒙恒都農業等7個全資子公司，是一家集牧草種植、飼料加工、品種繁育、肉牛育肥、糞污利用、肉牛交易、肉牛屠宰、精深加工、市場銷售及科技研發于一體的全產業鏈經營的農業產業化國家重點龍頭企業，成立以來，公司以重慶豐都為總部、輻射重慶梁平，擴張河南泌陽、內蒙赤峰，大力發展核心基地，實現全國產業布局。現已建成進境肉牛隔離場1個、肉牛良種繁育場2個、標準化育肥場11個、屠宰及精深加工廠3個，肉牛存出欄量達10萬頭，年屠宰加工20萬頭，是全國肉牛養殖規模最大的企業。在市場營銷方面。廣開銷售渠道，在國內建設千家直營店、萬個銷售終端，產品進入麥德龍、家樂福、沃爾瑪等大型超市，與頂新集團、肯德基等餐飲連鎖深度合作。并依托重慶農交所交易平臺，建成國內首個肉牛電子交易平臺。建設恒都牛肉網上電子商城，開設天貓、京東網上旗艦店，完善冷鏈物流配送體系，實現線上、線下銷售同步進行，市場占有率不斷提高。

13.科爾沁牛業——通過現代種植業，發展規模化養殖業。

內蒙古科爾沁牛業股份有限公司是以肉牛養殖、屠宰加工、牛肉制品生產為主體的股份制企業，公司“科爾沁”品牌2002年以來連續被評為自治區著名商標，于2005年被國家工商總局認定為“中國馳名商標”。公司通過現代種植業，發展規模化養殖業，完善產業鏈條，降低生產成本，保證食品安全，提高產品競爭力，形成科爾沁牛業特色的現代發展模式。以肉牛的產業化經營為方向，依托地區資源，遵循市場導向，通過技術創新與產業整合，逐步形成以肉食品加工為龍頭的綠色牛業縱向一體化發展格局。形成牛業產品現代化；經營體制集團化；資本運營資本化；市場營銷國際化的態勢。

14.布萊凱特黑牛——高效循環現代畜牧產業模式。

山東布萊凱特黑牛科技股份有限公司，是由我國首例體細胞克隆牛研究專家董雅娟博士等一批高科技人才，于2004年9月創建的高新技術型企業，公司被評為國家農業綜合開發產業化重點龍頭企業，建有山東省黑牛繁育工程技術研究中心。2010年12月在齊魯股權托管交易中心正式掛牌交易。目前已經形成了集“布萊凱特黑牛科研研發—生態養殖—繁育肥育—屠宰加工—生態農業—市場營銷—酒店管理—模式延伸”于一體的高效循環現代畜牧產業鏈條。建成了生產發展、資源節約、環境友好、優質安全的新型現代化畜牧業模式，科技支撐效果顯著，在優良品種推廣應用，節能增效技術集成，綠色增產科技攻關，生態種養結合，服務方式創新等方面取得了諸多成績。承擔的布萊凱特黑牛產業開發項目，被列入山東省黃河三角洲高效生態經濟區重點建設項目、山東省“十二五”農業領域七大振興產業項目，科技部成果轉化資金重大專項。

15.臨清潤林牧業——湖羊規模化生態養殖模式。

臨清潤林牧業有限公司采用國內領先的現代化湖羊管理飼養方法與專業的技術設備打造湖羊生態化養殖模式，該模式主要以農業廢棄秸稈有效利用制作青貯飼料用于湖羊舍飼養殖，用以節糧緩解人畜爭糧矛盾并豐富“菜籃子”工程。從源頭積極推動農戶種植飼料玉米，為促進生態化養殖打好基礎，給農戶提升種植收益，制作湖羊青貯飼料，湖羊過腹消化后產生的羊糞尿，加入多種活性菌、生物酶等有益菌進行發酵，生產綠色有機肥料反哺農田，給種植作物提供天然綠色、無污染有機肥。提高作物抗病能力，同時改造土壤，提高保水保肥能力，既解決了作物秸稈因焚燒造成大氣污染，改善生態環境，又解決了在村內亂堆亂放對村容村貌的影響，初步形成了綠色種植—生態養殖—有機肥料—綠色食品一條生態化綠色養殖鏈條，同時積極建設現代化的肉羊屠宰線及冷庫，年生產能力為屠宰羊50萬只。為城鄉居民餐桌提供生態化、綠色安全有機食品。

16.內蒙古小尾羊牧業——企業+農牧戶的利益連結模式。

由內蒙古小尾羊牧業打造的“企業+農牧戶”的利益連結模式，主要通過帶動農牧民規模化養殖，以“公司+基地+農戶”、“草場+牧戶+公司+銀行”等形式，采取生產管理環節實行統一配種、統一防疫、統一培訓、統一補飼、統一收購的經營模式。在2014～2015年間，使合作農民人均養羊純收入達29900元，占農民人均純收入的29.5％；專業村農民人均養羊收入達到59000元，占農民人均純收入的58.2％。“不離土，不離鄉，照樣奔小康”，成為農民致富奔小康的真實寫照。這種管理方式既能充分發揮農牧戶養殖積極性，又能使公司把好投入品、防疫的關口，保證質量，降低風險，節省成本，又能發揮龍頭企業開拓市場，打造品牌的優勢，是一種經濟適用，切實可行的管利益聯結新模式。

（未完待續）

（本刊記者張風祥特約記者劉強德李冬津）