嬰幼兒喂養(yǎng)現(xiàn)狀及營養(yǎng)護(hù)理療效分析

●阿惠春

嬰幼兒喂養(yǎng)現(xiàn)狀及營養(yǎng)護(hù)理療效分析

●阿惠春

目的：探討嬰幼兒喂養(yǎng)現(xiàn)狀及營養(yǎng)護(hù)理療效分析。方法：收集2012年3月～2014年5月我院出生嬰幼兒，隨機(jī)分為：研究組（給予嬰幼兒營養(yǎng)護(hù)理干預(yù)）和對照組（不給予嬰幼兒營養(yǎng)護(hù)理干預(yù)）。分析：（1）100例嬰幼兒喂養(yǎng)現(xiàn)狀。（2）研究組和對照組護(hù)理前后體重及身長。結(jié)果：（1）研究組和對照組新生兒護(hù)理前體重及身長比較無差異（P＞0.05）；研究組和對照組新生兒護(hù)理后體重及身長比較有差異（P＜0.05）。（2）研究組和對照組新生兒護(hù)理前體重及身長比較無差異（P＞0.05）；研究組和對照組新生兒護(hù)理后體重及身長比較有差異（P＜0.05）。結(jié)論：合理科學(xué)的喂養(yǎng)方式可以改善嬰幼兒營養(yǎng)狀態(tài)，對促進(jìn)身體發(fā)育有重要價值。

嬰幼兒；喂養(yǎng)；護(hù)理

嬰幼兒期處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，對營養(yǎng)需求高，如不能提供良好的營養(yǎng)，會造成大腦、肌肉、骨骼發(fā)育遲緩，形成營養(yǎng)不良和貧血。如何合理、科學(xué)的給予喂養(yǎng)、添加輔食成為本次研究的重點[1]。我們擬收集2012年3月～2014年5月我院出生嬰幼兒，分析嬰幼兒出生后喂養(yǎng)現(xiàn)狀并給予營養(yǎng)護(hù)理干預(yù)的價值。

1 資料與方法

1.1 病例選擇

收集2012年3月～2014年5月我院出生嬰幼兒，隨機(jī)分為：研究組（給予嬰幼兒營養(yǎng)護(hù)理干預(yù)）和對照組（不給予嬰幼兒營養(yǎng)護(hù)理干預(yù)）。研究組平均胎齡、性別分別為（38.2±1.5周、男性49例，女性51例）、（38.4±1.4歲、男性50例、女性50例），兩組胎齡，性別無差異。

1.2 喂養(yǎng)知識教育

（1）輔食添加時間 輔食添加過早會造成嬰幼兒母乳攝入量下降，若添加時間過晚，會造成營養(yǎng)攝入不足。一般國內(nèi)外學(xué)者建議4～6 個月為添加輔食的最佳時間。輔食要學(xué)者能量、營養(yǎng)素密度較高的食物，如富含鈣、鐵、鋅的營養(yǎng)米粉、菜泥、水果泥、蛋黃泥等。喂養(yǎng)時間選擇在母乳喂養(yǎng)后提供。（2）輔食添加頻率 隨著嬰幼兒年齡的增加，嬰幼兒對食物需要量也會增加，但是嬰幼兒胃容量小，在給予輔食時要注意添加頻率。（3）輔食種類： 根據(jù)中國居民平衡膳食寶塔，選擇以谷類為主食，首選大米。每日保證豆類、蛋類、魚肉類和果蔬類的攝入。（2）輔食制作 制作食物要新鮮，現(xiàn)做先吃，從稀到稠，從細(xì)到粗。烹飪中選擇煮、蒸方法，盡量保存食物中的營養(yǎng)元素。（4）輔食添加時間及順序：先谷類、水果、蔬菜，時間在4～6個月，8個月左右添加魚、蛋、肉。

1.3 觀察指標(biāo)

分析（1）100例嬰幼兒喂養(yǎng)現(xiàn)狀。（2）研究組和對照組護(hù)理前后體重及身長。

1.4 統(tǒng)計學(xué)

采用SPSS 19軟件，計量資料t檢驗。以P＜0.05有統(tǒng)計學(xué)意義。

2 結(jié)果

2.1 100 例嬰幼兒喂養(yǎng)現(xiàn)狀

100 例嬰幼兒中，純母乳喂養(yǎng)占67%，奶粉喂養(yǎng)13例，混合喂養(yǎng)20%。

2.2 研究組和對照組護(hù)理前后體重及身長

表1 研究組和對照組護(hù)理前后體重及身長

研究組和對照組新生兒護(hù)理前體重及身長比較無差異（P＞0.05）；研究組和對照組新生兒護(hù)理后體重及身長比較有差異（P＜0.05），見表1。

3 討論

嬰幼兒對能量需求大，若營養(yǎng)供給跟不上身體的需求，會造成身體抵抗力下降，智力下降，甚至降低民族人口素質(zhì)。同樣有研究顯示嬰幼兒營養(yǎng)水平反應(yīng)國家或地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和衛(wèi)生保健水平的高低。因此科學(xué)合理的喂養(yǎng)方式保證嬰幼兒生長發(fā)育的重要前提[2]。

新生兒分娩后，護(hù)士首先要倡導(dǎo)母乳喂養(yǎng)，母乳含有眾多豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如促進(jìn)大腦發(fā)育的牛磺酸,促進(jìn)鐵吸收的乳鐵傳遞蛋白,預(yù)防疾病的溶菌酶,促進(jìn)組織發(fā)育的核苷酸,增強(qiáng)視力的DHA,等等。但是嬰幼兒在長大過程中，純母乳的熱量和營養(yǎng)素已經(jīng)不能滿足嬰幼兒供給。有學(xué)者[3]對300余例2～10月的嬰幼兒進(jìn)行隨訪，結(jié)果發(fā)現(xiàn)4～6個月間添加輔食者，營養(yǎng)不良發(fā)生率明顯低于6個月以后或4月以前添加者。同樣WHO也提出4～6月是嬰幼兒味覺最敏感時期，消化道功能逐漸成熟，是添加輔食的黃金期。同樣有學(xué)者指出4月齡前添加輔食會造成營養(yǎng)水平下降。由于嬰兒4～6月易缺鐵，因此在食物的選擇上要選擇富含鈣的食物[4-6]。

嬰幼兒的輔食搭配上要科學(xué)合理，要多吃蔬菜和水果，以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。此外嬰幼兒喂養(yǎng)方式也十分重要，喂養(yǎng)環(huán)境應(yīng)該獨立，不要玩運動性的游戲，進(jìn)食時避免環(huán)境嘈雜，讓嬰兒集中攝食，避免機(jī)械性吞咽。

綜上所述，本文認(rèn)為合理科學(xué)的喂養(yǎng)方式可以改善嬰幼兒營養(yǎng)狀態(tài)，對促進(jìn)身體發(fā)育有重要價值。

（作者單位：四川省攀枝花市仁和區(qū)人民醫(yī)院）

[1]馮蕾.護(hù)理干預(yù)對新生兒喂養(yǎng)質(zhì)量的影響分析[J].中國醫(yī)療器械信息, 2015,3(3Z):26.

[2]羅飛娟.早期綜合護(hù)理干預(yù)對新生兒黃疸與體質(zhì)量的影響研究[J].中國醫(yī)藥指南, 2012,11(24):285-286.

[3]齊小平，王文杰.農(nóng)村嬰幼兒喂養(yǎng)中存在的問題與對策[J].中國實用鄉(xiāng)村醫(yī)生雜志，2013，12（5）：67－68.

[4]衛(wèi)文.十城市嬰幼兒健康調(diào)查揭曉[J].家庭醫(yī)學(xué)，2012，7：30－30.

[5]Zlotkin S. Clinical Nutrition，8. The role of nutrition in the prevention of iron deficiency anemia ininfants[J].Children and adolescents. Can Med Assoc J，2012，168：59－63.

[6]齊小平，王文杰.農(nóng)村嬰幼兒喂養(yǎng)中存在的問題與對策[J].中國實用鄉(xiāng)村醫(yī)生雜志，2013，12（5）：67－68.