國內外會展專業課實訓教學研究

張小軍 馬曉凱 袁琳 梁博

【摘要】縱觀國內外對會展專業課的實訓教學研究與日俱多，國外對會展專業實踐教學研究較早，尤其是會展業頭號強國德國對會展專業的教學研究頗深，而我國在順利舉辦上海世博會以來，會展研究也逐漸增多，如劉大可、毛豆先生、馬勇、于曉松、王春雷等知名國內專家對專業實踐教學均有深厚的研究，本文主要闡述國內外專家從培養目標與課程設置方面、實訓教學模式方面、教師素質要求方面、會展課實踐基地建設方面、會展實訓教學模式方面、會展實訓課程開發方面、會展實訓教學效果方面等七個方面對會展專業實訓教學的獨特見解。

國外少有單獨探討實訓教學體系構建的文章，同行們一般將實訓教學體系相關問題融入整個教學體系進行研究，這方面德國、瑞士與美國等發會展強國已經取得了一些有益經驗，以下為大致情況介紹。

1.在培養目標與課程設置方面：德國會展管理教育主要偏重于酒店管理。韓澤明指出：德國的會展院校的指導思想為：以市場為導向，以滿足社會需求為目標；而美國會展教育辦學則主要強調知識本位、能力本位和人格本位的三位一體。馬勇指出要對不同會展企業工作特征、崗位設置、用人訴求進行摸查，將學校課程設置、學生特點、課程實踐目的等與企業進行良好溝通，建立定期聯絡、專人負責（配合教學）的對話機制，充分利用會展企業實踐平臺，消除會展教育與社會需求的信息孤島，提升學生的課程實踐效果及適合社會需求。

2. 在實訓教學模式方面：各個國家的實訓教學模式都已經比較成熟，以德國為例，該國甚至在立法層面對實訓教學加以保證。學生的學習既涵蓋了校內見習，又包含著校外實習。瑞士會展管理教育一般都讓學生半年在學校學習理論、半年在外面帶薪實習。

3.教師素質要求方面：德國柏林洪堡大學會展管理學院對于教師具有實際工作經驗非常重視，聘請教師來自于世界各地，均具有從事世界一流展會項目的實際經歷。在我國會展教師素質方面，以黑龍江旅游職業技術學院為例，會展管理與策劃專業教學的一線教師，教學經驗至少六年，皆具備雙師資格，為保證會展管理與策劃工作實踐教學的課程體系課改順利實施，參與人員轉變了理念，充分認識到課改的必然性，作為一線教師必須了解企業背景、熟悉工作流程，掌握工作標準，認識到所教授課程在整個課程體系中的作用和地位，能做出課程改革整體設計和單元設計，并在實踐教學中予以實施，目前黑龍江旅游職業技術學院的兩名教師已通過校內的課改測評。課題吸收了會展企業人員，有多年的會展運營經驗，與企業合作的外聘教師，為研究注入了新的活力。

4.在會展課實踐基地建設方面：北京第二外國語學院會展研究中心主任、教授、研究生導師劉大可對會展實訓基地的具體設置要求進行了探索。中國會展經濟研究會副會長馬勇認為建立校內會展實訓基地有著減少師生奔波的優勢，能夠提高學習效率。中國就業促進會會展策劃管理師考試實訓基地主任毛豆先生等認為可以依托虛擬演播室建設新型會展實訓室。實踐教學要求在真實或仿真的工作條件中開展，校內實訓基地建設是確保課程改革能夠順利開展的基礎。會展管理與策劃專業校內實訓基地目前已建成模擬會展實訓室、會議洽談室、會議接待室和客房實訓室。對于高職會展管理與策劃專業課程來說，還可借助冰城展覽公司、哈洽會組委會與現場開展實地情境教學，如黑龍江旅游職業技術學院會展管理與策劃課程就依托哈洽會、哈爾濱冰城國際展覽公司及其所舉辦的東北亞美容美發博覽會、哈爾濱長城國際展覽公司及其舉辦的哈爾濱國際車展等展會進行現場教學，取得了很好的教學效果。

5. 會展實訓教學模式方面：會展行業專家王春雷認為高職院校會展管理與策劃專業的實訓層次可以分三個方面進行，分別是課堂內進行、操作技能的實踐性教學與崗位實習。則四川大學華謙生探討了會展實訓操作課的幾種方法，分別是情景體驗、循序漸進與評價式方法。

6.會展實訓課程開發方面：眾多學者認為會展管理與策劃專業的實訓課程是連接理論學習與實際就業之間的最短橋梁。毛豆先生認為實訓課程的開發是建立在多年日積月累的會展業實踐基礎上設計出來，會展實訓課程一定要由經驗豐富的專家、會展項目經理、會展一線人員共同討論研究，這樣制定出的會展實訓教材針對性強、含金量高、實操性強，學員日后從事會展業的動手能力將會得到很大的提升。

7.會展實訓教學效果方面：俞曉松提出應對會展實訓課程的環節按難易程度賦予分值，按重要程度賦予權重，根據學生們的實際掌握程度來考察專業能力水平。孫華認為會展實訓教學是指通過模擬實際工作環境，教學采用來自真實工作項目的實際案例，教學過程理論結合實踐，更強調學生的參與式學習，能夠在最短的時間內使學生在專業技能、實踐經驗、工作方法、團隊合作等方面提高。實訓的最終目的是全面提高學生的職業素質，最終達到學生滿意就業、企業滿意用人的目的。

總體來講，會展專業人才的培養在磕磕碰碰的教育探索中所取得的成績，是值得業界肯定的。我國會展教育與培訓起步晚，要走一些彎路也是必然的。專家建議，會展實踐教學研究要走持續健康之路，必須要有一個權威機構牽頭對會展教育、培訓進行有效的整合，這樣才能避免教育資源浪費。

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