寬優9113栗品種特性及豐產栽培技術

秦德智 毛立仁 李春迤 郭應良 李靖宇

摘要：寬優9113栗是寬甸縣板栗試驗站實生選育的優良栗樹品種，在遼寧栽種表現為平均單果重12.4 g，最大24.0 g，果肉淡黃色，風味香甜，且適應性廣，抗寒性強，結果早，豐產穩產，抗栗實蟲害。在遼寧寬甸中北部地區9月中旬成熟。生產上應合理規化栗園、調控肥水、科學修剪、防治病蟲害多措施相結合，以達到高產高效。

關鍵詞：寬優9113栗；品種特性；栽培技術

文章編號：1005-345X（2016）01-0022-02中圖分類號：S602.2文獻標識碼：A

寬優9113栗是20世紀90年代初由寬甸縣板栗試驗站通過實生選種方式選育出來的地方優良栗樹品種，具有抗寒性強、結果早、豐產穩產、果實品質好、抗栗實蟲害等特點，綜合性狀明顯優于其他品種，在當地及周邊地區很受歡迎，市場占有率很高。該品種2002年9月通過遼寧省優質農產品認證，2011年12月通過遼寧省林木良種審定委員會審定并定名?，F將其品種特性和豐產栽培技術介紹如下，供生產中參考。

1品種特性

1.1生長結果習性

寬優9113栗樹勢強健，樹姿開張，幼齡樹生長強旺，夏季摘心易分枝，有自然萌發二次枝習性。枝條耐短截，幼旺樹外圍長結果母枝截留20 cm以上，抽生結果新梢的母枝比率為63.2%～92%。平均雌花坐苞率94.8%，平均每個結果母枝分生結果枝3.2個；平均每果枝結苞數1.85個，平均每苞含堅果2.33個。出實率46.1%。寬優9113栗結果早，坐果率高，連續結果能力強，豐產穩產性好。幼砧（2～3年生）低接，第2年平均株產0.8 kg；在6年生實生樹上高接，第2年平均株產為2.8 kg；在10～20年生大樹上高接，第2年平均株產4.7 kg，最高12 kg，第3年平均株產7 kg，最高達15 kg。

1.2果實經濟性狀

寬優9113栗堅果圓至橢圓形，紅褐或紫褐色，平均單果重12.4 g，最大24 g，果肉淡黃色，質地細糯，風味香甜。果肉（以干重計算）含總糖65.8 %、淀粉53.9%、還原糖4.2%、蔗糖0.47%、蛋白質14.9%、脂肪0.18%、維生素C 237.8 mg/kg。采收時口感明顯甜于其他品種，貯后甜度更高，適合制作糖炒栗。果實澀皮較易剝離。堅果貯藏性好。

1.3物候期

在寬甸中北部地區，5月上旬萌芽，5月中旬展葉，6月下旬開花，9月中旬果實成熟。10月下旬落葉。

1.4抗逆性

寬優9113栗適應性廣，抗寒力強。在寬甸1月份平均氣溫-11.5 ℃以南地區，所有年份均無凍害。在1月份平均氣溫-11.5～-14.0 ℃區域，一般年份均無凍害，大凍害年份（1993、1994年冬季寬甸北部地區大部分栗樹品種都遭受了嚴重凍害），僅在個別小氣候不良的地段有1～2級輕微凍害。

寬優9113對栗實蛾、栗實象甲等果實害蟲具有較高抗性。在不打藥的情況下，蟲害發生嚴重的栗園中，寬優9113栗實象甲蟲果率最高僅為0.4%，栗實蛾蟲果率最高為2.4%，而同園內其他品種的栗實象甲蟲果率達22%～

秦德智等：寬優9113栗品種特性及豐產栽培技術

62.6%，栗實蛾蟲果率為20%～29.6%。

2栽培技術要點

2.1栗園的選擇與規劃

寬優9113栗適于土層深厚、肥力好、保水性強的砂壤土。山地建園，坡度不宜大于20°，并要結合改良土壤增施有機肥。適栽區域為年平均氣溫6.2 ℃以上，1月份平均氣溫-14 ℃以上，年降水量600～1 200 mm，冬季最低氣溫不低于-27 ℃，無霜期150 d以上且肥力較好的緩坡地。株行距平地、緩坡地一般采用4 m×6 m，丘陵、山地采用3 m×5 m；也可以采用先密后疏的變化密植栽培方式，以獲得早期豐產。配置授粉樹：選花期相近的2～3個授粉品種，按（5～7）︰1的比例配置。

2.2合理調控肥水

寬優9113栗適應性強，較耐瘠薄，但喜肥水。基肥主要是有機肥，于采收后結合深翻擴穴一次性施入，結果樹每株50～70 kg，同時混入2～3 kg過磷酸鈣。春季土層化凍約30 cm深時，每株結果樹根施尿素1.0～1.5 kg。7月中下旬每株追施栗樹專用復合肥0.5～1.0 kg，入秋后，葉面噴施2次0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀水溶液，以提高果實品質，增強樹體抗性。

為蓄水保土，山地園宜修等高梯田，或在坡面上按等高線的走向修等高撩壕，地形復雜的山地園，每株栗樹都要修一個外高內低的平臺狀魚鱗坑，用于蓄積雨水。栗樹喜水但不耐澇，平地栗園應注意雨季排水。

2.3科學修剪

寬優9113栗喜光性強，頂端優勢明顯，宜采用自然開心形樹形。主干高60 cm， 主枝2～4個，開張角度40°～50°，主枝間距25～30 cm，各主枝上選留2～3個側枝。在最上面的主枝上落頭開心，樹高控制在4～5 m。

幼樹樹勢強，要進行夏季摘心。新梢長30～40 cm時，摘去5～8 cm，樹勢過旺的要進行二次摘心。該品種耐剪性強，過長的結果母枝剪去1/3，仍能抽生出3～5個結果新梢，成形快，產量高，可以做到生長結果兩兼顧。盛果期樹要調整結果母枝的留量，樹勢強的每1 m2樹冠投影面積留8～10個結果母枝，弱的留5～7個。為保證充足的光照，要調整大枝的數量，控制樹冠大小，同時疏除細弱枝、下垂枝，回縮更新結果枝組，保證強旺果枝的營養供應。

2.4噴施硼和稀土

硼是栗花器官發育、授粉受精和果實發育過程中不可缺少的元素之一，缺硼會導致空苞和落苞，嚴重影響產量。施硼的方法有土施和葉面噴施兩種，土施是在春季栗樹萌芽前，在樹冠投影外圍根系分布最多的區域，挖深20～30 cm的環狀溝，施入硼后澆水、覆土。根據缺硼程度的不同，每667 m2施硼砂1.0～1.5 kg?？瞻鷩乐氐睦鯃@，還可以在初花期和盛花期各噴施1次0.2%的硼砂或硼酸。

葉面噴施稀土是寬優9113栗?；ū９?、增加苞內果粒數、增大果粒的一項重要增產措施。噴施時期為初花期（雌花開放25%左右）和栗苞膨大期（7月中下旬）各1次。噴施濃度為0.05%～0.1%與0.3%～0.5%的尿素混噴效果更好。

2.5及時防控病蟲害

寬優9113栗對栗實象甲和栗實蛾有較好抗性，對其他病蟲害仍需加強防治。根據病蟲害發生規律和田間測報，春季用敵敵畏+煤油混合液（1︰20）涂刷樹干防治透翅蛾；花期噴25%滅幼脲3號懸浮劑2 000倍液防治蛀花麥蛾； 7月中旬用40%毒死蜱乳油1 000倍液防治栗苞蚜；7月份樹上噴高效氯氰菊酯乳油2 000倍液防治栗瘤蜂；8月下旬噴2.5%功夫乳油 2 000倍液或桃小靈乳油1 500倍液防治桃蛀螟和透翅蛾；對于栗干枯病，于春季徹底刮除病皮，用辛菌胺50倍液或腐爛敵20倍液涂抹消毒，1周后再涂1次，防治效果較好。