紅露蘋果在豫西地區的引種表現及栽培技術要點

周吉生 毛保衛

摘要：介紹了紅露蘋果在靈寶的引種表現，果實條紅，單果均重235.6 g，果實8月下旬成熟；紅露蘋果樹勢健壯，適應性強，易豐產。同時總結了其關鍵栽培技術。

關鍵詞：紅露蘋果；引種；栽培技術

文章編號：1005-345X（2016）01-0020-02中圖分類號：S602.2文獻標識碼：A

河南省靈寶市是全國蘋果主要產區，面積6.3萬hm2，位列全國縣級市縣第1位，由于地處黃土高原東部，海拔高，晝夜溫差大，光照充足，雨量適中，是蘋果的最佳適生區之一，所產蘋果個大、色澤艷麗、硬度大、酸甜適口、風味極佳，深受廣大消費者歡迎。紅露蘋果是韓國國家園藝研究所用早艷與金矮生雜交育成，屬中熟品種，正好填補國慶、中秋雙節期間蘋果品種的不足。靈寶市從2005年起從山東煙臺所引進該品種進行試栽，至今全市紅露蘋果面積大約有167 hm2。引種獲得成功。

1引種表現

1.1果實經濟性狀

該品種早結果、早豐產，果面光亮如打蠟，果柄中長，梗洼淺窄，萼片小，萼洼中淺，果心較小，果實圓錐形，平均單果重235.6 g；果面底色黃綠色，著條紋狀鮮紅色，果面光潔無銹，果頂有5個突起棱，果點明顯，果皮較薄。果肉黃白色，致密、較硬、脆甜，多汁，略有香味，品質上等，可溶性固形物含量14%左右，去皮硬度8.16 kg/cm2，室溫下貯存2～3個月不發面。

1.2生長與結果習性

紅露蘋果樹，幼樹生長旺盛，枝條粗壯，干性強，萌芽力和成枝力均強。高接當年可形成大量腋花芽。高接第2年，中庸樹枝甩放后可形成一串短果枝，短果枝占45%；強壯枝甩放后，結果枝占45.2%，表現出短枝性狀，秋梢腋花芽較多，長枝易形成頂花芽。進入結果期，樹勢中庸穩定，樹姿較開張，成花容易，果臺副梢充實易成花，腋花芽結果能力特別強。坐果率高，易豐產。

1.3物候期

在靈寶市3月底4月初為初花期，4月10日為盛花期，4月15-20日為落花期。比富士蘋果花期早5～7 d，果實7月中旬開始著色， 8月中下旬成熟，果實發育期110 d左右。

1.4適應性與抗性

該品種對土壤、氣候適應性強，抗病性與紅富士相同管理條件下，較抗斑點落葉病，果實上未見到蘋果輪紋病、紅點病、銹果病等，但是易感白粉病。

2栽培技術要點

2.1栽植密度

該品種有短枝性能，喬化栽植株行距以3 m×4 m為宜，矮化中間砧栽植株行距以2.5 m×4 m為宜。授粉品種以元帥系、富士系為佳。

2.2整形修剪技術

樹形可選用紡錘形。幼樹定干高度1.2～1.5 m，第1層主枝5個，形成小卡脖，控制樹冠上強；所有主枝的角度大于90°，控制樹冠外圍旺長，有利于密植栽培。幼樹或高接樹可采用輕剪緩放、捋枝、拉枝等方法，促其形成短枝，或者1年生枝不動剪充分利用腋花芽結果。盛果期應及時疏除過密大枝，及時更新多年生枝組，保持健壯樹勢，提高果品質量。

周吉生等：紅露蘋果在豫西地區的引種表現及栽培技術要點

紅露蘋果為短枝型品種，幼樹生長勢強，可適當輕截、長放、少疏枝，多刻芽或使用抽枝寶促進分枝，及早采取拉枝、拿枝、捋枝等措施開張角度，促其早成形，早成花，早結果。前兩年一般不疏枝，以增加枝葉量。對于競爭枝、徒長旺枝采用極重短截（即基部癟芽處），使其抽生中庸弱枝。或者夏季盡早將基部癟芽短截，使其再次抽生新枝。進入盛果期后，生長勢減弱，短枝量增加。注意適度加重短截，或在1年生枝與2年生枝交界癟芽處進行戴活帽，使其抽生中短枝，增加1年生枝數量，利用頂花芽結果，控制腋花芽結果，促進樹體生長勢。對于衰弱的多年生結果枝組，要及時進行回縮更新，始終保持結果枝組中庸健壯生長，使其年年有花，年年結好果。及時清除樹干上的無用枝，使樹體主從分明，解決樹體通風透光問題。主枝或結果母枝基部20～30 cm不留枝，打開天窗，讓光照從樹冠中心照到樹冠下部。結果枝組基部15～20 cm不留枝，使下部果實和葉片能得到充足的光照。控制樹冠上部主枝和大枝的生長，樹冠上部枝要少、小，以利于通風透光和平衡樹勢。結果部位集中在樹冠的中下部。

2.3加強土肥水管理

2.3.1秋施基肥盛果期樹每年果實采收后每株施腐熟雞糞15 kg或農家土雜糞50 kg，也可追施7～8 kg生物菌有機肥，配合多種微量元素礦物肥。

2.3.2追肥紅露蘋果8月中下旬成熟，生長期短，為了生產優質大果，必須根據果樹的需肥規律，對其進行多次少量追肥。①萌芽前（驚蟄前后）采用肥水一體化施肥技術每株追施高氮低磷低鉀水溶性復合肥1.0～1.5 kg，促進新梢和葉片生長及開花坐果；②落花后10～15 d采用肥水一體化施肥技術每株追施高氮中磷低鉀水溶性復合肥0.5～1.0 kg，促進葉片生長，提高坐果率和促進幼果膨大；③5月25-30日采用肥水一體化施肥技術每株追施N-P-K（15-15-15）水溶性復合肥1～1.5 kg，促進果實第2次膨大；④7月10日前后采用肥水一體化施肥技術每株追施低氮中磷高鉀水溶性復合肥1～1.5 kg，促進果實生長，提高果實品質和含糖量；⑤除地下施肥外，結合每次噴藥加優質葉面肥，前期以補鈣為主，中期加磷酸二氫鉀，后期加高鉀葉面肥，以提高葉片光合作用，促進果實生長，提高果實品質和質量。

2.3.3土壤水分果樹年生長過程中要做到盡量保持土壤水分相對穩定。春季萌芽前結合追肥澆足水分，同時果園覆蓋黑地布或優質黑塑料膜，提高地溫，并保墑。以后依土壤干濕情況適期補水。有條件的的果園在7月下旬果實進入著色期，可以進行噴灌，增加果園濕度，促進果實著色。

2.4加強花果管理

紅露蘋果有很好的授粉能力，坐果率高，并且腋花芽結果能力很強。因此要合理負載，盛果期每667 m2 產量控制在2 500～3 000 kg，產量過高，果個小，易引起樹體早衰。要特別重視花前復剪和疏花疏果，留果時盡量選留側生果枝，或中、長果枝的果實，疏花疏果時選留連坐葉大的葉叢枝結果，選留中心花果。另外，由于紅露蘋果著色期正處在高溫季節，濕度小、晝夜溫差小，去袋后果實著色差，所以不建議套袋。

2.5病蟲害防治

紅露的病蟲害防治法同紅富士。但應加強對白粉病的防治。

對蘋果白粉病的防治，可在增強樹勢的前提下，冬季和早春連續、徹底剪除病梢，減少越冬病原。防治的關鍵是前期，在萌芽前和花前、花后進行噴藥。具體方法為：萌芽前結合防治腐爛病、枝干輪紋病（即第一遍清園藥）噴果康寶50～150倍液加毒死蜱1 000倍液。在中心花剛露紅噴0.3%四霉素1 200倍液+己唑醇2 000倍液；在花后7～10 d噴0.3%四霉素1 000倍液、 80%代森錳鋅800倍液；9月份是白粉病第2次傳播期，噴己唑醇1 500倍液。