兩面夾擊，肉羊價格“跌跌不休”

2015年以來，山東省各地都出現了肉羊養殖利潤大幅下降的現象。山東省沂南縣宏利養殖專業合作社在當地小有名氣，出欄的肉羊主要銷往濰坊、青島等地。負責人朱利成告訴記者，2013年活羊每公斤26元左右，一只能賣1500元，利潤為30%;而2015年每公斤只賣十七八元，利潤已經很少了。朱利成說，現在很多散戶放棄了養羊。

無序擴養致肉羊價格下降

記者了解到，自2015年開始，連續5年一路看漲的肉羊價格開始持續下跌，活羊價格比年初下跌約20%，集貿市場羊肉價格普遍跌到60元/公斤以下，比2014年2月份高點下降約10%。談到價格下滑的原因，朱利成認為是因為這幾年肉羊養殖規模上得太快，導致市場消化不了。最近兩年，他的合作社社員增加了二三十戶，肉羊存欄量增加了約三分之一。

無序擴養是肉羊價格下跌的一個重要原因。山東省濰坊市畜牧獸醫技術推廣中心主任劉炳義說，這幾年中小型的規?；曫B場多了，存欄量增大，加上加工環節不配套，導致肉羊全部涌進生鮮市場。而需求方面，2015年牛肉、雞肉等價格都偏低，分流了一些消費者。

進口羊肉形成沖擊

進口羊肉價格低進一步加劇了國內肉羊價格下跌這一態勢?！叭缃裨蹅儑覐男挛魈m、澳大利亞等國進口的羊肉逐漸增多，國內羊肉市場肯定受沖擊。”在濰坊市經營火鍋店的侯新起分析說，從澳大利亞進口的羊肉比國產的便宜30%左右，所以羊肉店、火鍋店一般會選擇進口羊肉，國產羊肉自然也就賣不上價。

據了解，隨著中澳自貿協定的簽署，2015年中國羊肉進口量同比增長50%以上。每年的進口量已經接近山東省一年的羊肉產量了，約占全國年產量的8%，而且進口冷凍羊肉價格極低，普遍在每公斤30元以下，比國內低不少，進一步沖擊了國內市場。

抱團合作，提高競爭力

肉羊價格下降，讓許多養殖戶感覺有些吃不消。不少人表示，如果價格再下降，他們打算降低存欄量，有的甚至想把羊全部處理掉。

針對這一現象，濰坊市畜牧獸醫技術推廣中心主任劉炳義直言，如今養殖戶們確實面臨著重新“洗牌”的陣痛。大部分養殖戶還處于粗放式經營的狀態，前幾年，行情好，養殖戶收入不錯，但現在養殖戶們面對的對手，實際上是國內外大型牧場的老板，以往小而散的養殖模式越來越不具備競爭力，養殖戶們只有抱團合作、規模經營，提高養殖水平，降低養殖成本，才能獲得好的養殖效益。

（資料來源：山東三農網）