專注桃業(yè)16年 開拓自采大世界

編者按：斗轉(zhuǎn)星移又一年，驚嘆時光如箭。回想起早已落幕的2015年中國（合肥）苗木花卉交易大會，記者的腦海里至今依然浮現(xiàn)著會場上許許多多獨具特色、五彩斑斕的苗木花卉品種，不禁為我們的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者叫絕、點贊。會場上，一位展銷商的“一生只做一件事”的話語留給我們記者的印象最深、思考最多。說這句話的人就是安徽省光戰(zhàn)桃樹研究所所長、蕭縣磊鑫果苗場場長、桃豐專業(yè)合作社社長劉光戰(zhàn)，他也是此次苗交會1000多位參展商中脫穎而出的林產(chǎn)品展銷銀牌獎章獲得者。他憑借著堅強的意志和進取的精神，悉心辦企業(yè)，傾力創(chuàng)品牌，經(jīng)過16年的艱苦創(chuàng)業(yè)，企業(yè)已發(fā)展成為現(xiàn)在集桃樹雜交育種、科研基地為一體的綜合性企業(yè)，成功培育出了戰(zhàn)斧、蕭國貢桃、光戰(zhàn)3號等一個個桃子新品種，他致富不忘眾鄉(xiāng)親，帶領當?shù)厝罕娭赂槐夹】担吖餐辉５缆罚a(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。為了更深入地了解和報道他的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷與成果，為了在新的一年里帶給我們讀者更多的借鑒，農(nóng)村百事通雜志社記者來到安徽省蕭縣劉套鎮(zhèn)趙莊村，對專注桃業(yè)16年的“桃王”劉光戰(zhàn)進行了實地采訪。

記者：劉總，據(jù)我了解，早在1999年的時候您就開始了您的創(chuàng)業(yè)夢想。您是怎么走上種桃這條創(chuàng)業(yè)路的？為何選擇桃業(yè)作為您一生追求與奮斗的事業(yè)呢？如今您的事業(yè)發(fā)展得如何？

劉光戰(zhàn)：1997年我高中畢業(yè)后，由于家境貧寒，無奈放棄了步入大學校門的機會，只好待在家里務農(nóng)。在挫折和困難面前，我沒有被嚇倒，更沒有絕望，始終抱有創(chuàng)業(yè)夢想。1999年8月，我貸款3萬元開始了我的創(chuàng)業(yè)之路。在選擇創(chuàng)業(yè)項目時，我結(jié)合安徽蕭縣當?shù)氐臍夂颦h(huán)境，決定承包20畝的土地開始種植果樹，以桃樹為主，因為桃子營養(yǎng)價值高，是廣受歡迎的水果之一。并且桃樹適應性強，栽培容易，具有結(jié)果早、見效快、管理相對較容易等特點。于是，我決定一心一意開始研究種植桃樹。我買來果樹管理技術(shù)書籍，苦苦鉆研種植技術(shù)，邊干邊學，逐步掌握了桃樹保護地及露地栽培技術(shù)，積累了一整套果樹速效、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、防災等管理經(jīng)驗。尤其是我自創(chuàng)的桃樹高產(chǎn)、高效栽培技術(shù)，包括桃樹起壟栽培、早促晚控技術(shù)、長枝修剪技術(shù)等，實現(xiàn)了桃樹從栽植到收獲只需十幾個月的時間，每畝產(chǎn)量達1500～3000公斤，收入過萬元的目標。并逐漸摸索出了一套靠種果樹致富的寶貴經(jīng)驗。在發(fā)展壯大自己的同時，我把多年積累的種植技術(shù)和科學管理經(jīng)驗傳授給其他種植戶，并建立了安徽省蕭縣磊鑫果苗場，自籌資金成立了蕭縣農(nóng)民合作社。

目前，我們合作社已建成桃樹試驗園、示范園130.33公頃，桃樹成品苗基地28.67公頃，擁有優(yōu)質(zhì)桃樹成苗300多萬株，品種有全紅不軟桃、光戰(zhàn)1號、早突圍、驚夏、紅燈籠、白如玉、映雪紅、巨無霸、黃金峰等;油桃有中油16號、中油18號、中油19號、中油8號等。試驗園、示范園全部實現(xiàn)自主育苗、銷售。2009年，我將自己的名字和肖像注冊了商標，使得棵棵種苗有商標防偽標識，做到“死苗包換，假苗包賠”，讓農(nóng)戶買得放心，種得安心。

記者：您從1999年開始至今一直懷著“一輩子一心一意只做一件事”的目標，從事桃苗引進、實驗、示范、生產(chǎn)、推廣與指導。桃樹基地慢慢地從7畝地發(fā)展到如今2300畝。在桃樹的品種選育、新品種與新技術(shù)的配套管理、銷售等方面，已經(jīng)處于行業(yè)領先地位，還幫助了眾多的苗木生產(chǎn)者發(fā)家致富。您能介紹一下桃樹的種植效益嗎？

劉光戰(zhàn)：現(xiàn)以光戰(zhàn)3號為例，介紹一下桃樹的種植效益。

如光戰(zhàn)3號桃在合肥以南栽培，每畝按株行距1米×5米定植，第二年畝產(chǎn)1500公斤桃，第三年畝產(chǎn)3000公斤，第四年畝產(chǎn)4000公斤，第五年畝產(chǎn)5000公斤，合計13500公斤，按每公斤6元計算，應收入81000元，減去地租、工錢、肥藥等成本15000元，再減去不確定因素增加的成本，純收入44000元，平均年收入8800元。

如光戰(zhàn)3號在淮河以北用大棚栽培，每畝按株行距1米×1.5米定植，畝栽444株，14個月后，每株結(jié)果10公斤，共4440公斤，5月成熟，按平均價20元/公斤計算， 應收入88800元，減去大棚等投資4萬多元，純收入4萬多元。

如果光戰(zhàn)3號在山東省以北到遼寧地區(qū)大棚栽培，成熟期在5月1日以前，畝年收入還會增收2萬元以上。

記者：看了您的桃苗基地，郁郁蔥蔥的桃苗一眼望不到邊。您自主培育了哪些桃苗？如今您的合作社發(fā)展的形式是怎樣的？

劉光戰(zhàn)：目前農(nóng)村勞動力工資越來越貴，工作效率又低，農(nóng)業(yè)工作必須按季節(jié)、搶時間地完成，怎樣才能很好地解決這一矛盾呢？恰逢這幾年農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)呈加快之勢。中央號召創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營體制，要求堅持依法自愿有償原則，積極引導農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)有序流轉(zhuǎn)，鼓勵和支持承包土地向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社流轉(zhuǎn)，發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營。我們成功試驗了一個很好的合作形式：老板出地錢、苗錢、肥料錢以及農(nóng)機具;工人出藥錢和勞力;一個能力強的工人管理50～100畝桃園。桃子賣了，收入一家一半。這樣能夠調(diào)動農(nóng)民的積極性，讓更多的農(nóng)民朋友在自己的家門口發(fā)家致富。

目前我們已經(jīng)流轉(zhuǎn)了周圍9個村的土地，面積有2300多畝。這里都長著一年生、兩年生的桃苗。我從2010年開始自主育種，主要選育不軟桃，以高產(chǎn)的韓國早熟品種做父本，先后給春艷、春雪、春蜜、突圍、中油4號、中油9號、中油13號做過雜交，培育出了光戰(zhàn)1號、光戰(zhàn)2號、光戰(zhàn)3號、中秋紅、戰(zhàn)斧、極早黃金蜜等60多個品種，今后還將陸續(xù)推出新的桃樹品種。

記者：剛才我們在您的辦公室里看見很多慕名前來考察與購苗的農(nóng)民朋友，其中來自安徽碭山的幾位農(nóng)民兄弟是來預付2016年桃苗定金的吧？您向他們推薦了新的品種“光戰(zhàn)3號”。您能向廣大果農(nóng)介紹一下今后桃樹的發(fā)展方向嗎？

劉光戰(zhàn)：這幾位碭山兄弟是來預交2016年桃苗定金的。他們這次已是第三次來買桃苗了，他們很高興地告訴我，他們引種“光戰(zhàn)”桃苗后，大棚種植每畝產(chǎn)值有3萬多元、效益有1萬多元。結(jié)合他們當?shù)氐姆N植情況，我給他們推薦了新的品種“光戰(zhàn)3號”。希望他們2016年能獲得好的收成。

我認為，今后桃樹的發(fā)展方向應該是多種植不軟桃。因為不軟桃能夠延長桃子的銷售期與儲存期。我們基地培育的新一代“不軟桃”有以下幾個特點：①品種純度高;②口感脆;③甜度高;④果個大，比同期成熟的桃大一個等級;⑤著色好，可與套袋果相媲美;⑥不變軟，成熟后掛樹30天都不變軟，桃子摘下樹，在室內(nèi)放15天還不軟;⑦產(chǎn)量高，比同期成熟的其他桃子品種產(chǎn)量高出一倍多;⑧耐粗放管理，適合規(guī)模化發(fā)展。

記者：在南方哪些地方適合栽早熟桃？哪些地方又適合栽晚熟桃？

劉光戰(zhàn)：在南方，冬天最冷時低溫達7℃以下，低溫時長300～500個小時的地方才可以栽早熟桃，在這些地區(qū)栽早熟桃的優(yōu)勢是，早熟桃的成熟期和北方用大棚栽培的成熟期是一樣的，成本更低，效益更好。只有在冬天氣溫在7℃以下，且低溫時長1000小時，以及最低氣溫不超過-18℃的地區(qū)才能栽晚熟桃。晚熟桃中秋時節(jié)至10月底成熟，此時市場上新鮮桃子稀少，“新一代”桃得以“物以稀為貴”。再加上晚熟桃產(chǎn)量高，所以發(fā)展晚熟桃一畝的收入是發(fā)展早熟桃一畝收入的3倍。

記者：聽說您準備創(chuàng)建豐樂谷桃子自采大世界全國連鎖產(chǎn)銷模式，有哪些遠景呢？

劉光戰(zhàn)：我現(xiàn)在已聯(lián)合一家策劃公司著手準備在全國創(chuàng)建豐樂谷桃子自采大世界，即全國連鎖生產(chǎn)與銷售桃子，形成統(tǒng)一的產(chǎn)業(yè)鏈。決定在每座大城市連鎖幾家，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣城連鎖一家，不另收加盟費。做法是統(tǒng)一品牌運作、統(tǒng)一形象設計、統(tǒng)一標準規(guī)劃、統(tǒng)一技術(shù)指導。為擴大豐樂谷桃子自采大世界的影響力，每年舉辦桃花節(jié)、定桃會，吃桃比賽大會、桃子拍賣會以及桃子行業(yè)大峰會。

在豐樂谷桃子自采大世界里，按品種分鮮食桃區(qū)、鮮食加工兩用桃區(qū)、觀賞桃區(qū)。園區(qū)內(nèi)所栽桃樹的樹型有：一樹兩果型、兩邊倒型、傘墜樹型、親密樹型、一樹多果型（即紅色、黃色、黑色、白色等）。

編后語：“以桃為業(yè)、以桃為樂”，望著劉總辦公室墻上掛滿了的錦旗與獎牌，我們終于領會到一位農(nóng)民企業(yè)家的遠大胸懷。“一輩子做好一件事”，劉光戰(zhàn)就這么執(zhí)著地踐行著自己的人生觀，堅守著自己的信念，我們期待劉總的豐樂谷桃子自采大世界能帶給我們更多的美好！

（本刊記者 ? 周小紅 ? 劉本福 ? 張智慧 ? ? ?葉春林）