生姜價格持續低迷 未來行情有望緩和

2016年春節前后，生姜交易量、交易價同比均出現強烈反差，僅從姜種價格來看，2015年濰坊安丘地區帶泥姜種價格約為4.0元/公斤，當前姜種價格為2.0～2.4元/公斤，同比跌幅高達45.0%左右。當前山東濰坊昌邑市場姜種交易逐漸進入尾期，其余產地姜種多未正式開始，從昌邑地區及少數姜種零星交易地區來看，2016年姜種交易帶動姜市作用微弱，年前年后呈現的依然是交易蕭條之勢。記者在北京市通州八里橋農貿市場看到，生姜批發價為4.8元/公斤，而在2015年同期，該農貿市場的生姜價格還在每公斤5.5元。

眼下正是全國新季生姜種植期，各地種植情況無疑又將成為人們關注的焦點。當前各地姜種具體種植情況尚未得知，但據業內人士初步了解，2016年全國生姜種植面積整體擴種的可能性不大，減種預期亦不大，多數地區種植面積或與2015年基本持平。

分地區來看，主產地山東基于土地限制，各地擴大種植面積的可能性不大。另一方面，多年種姜似成“家常便飯”，生姜屬于高產作物，相比玉米、小麥、花生等，收益仍顯可觀，以上種種因素之下，預計農戶減種預期亦或較小。

從河北產區來看，唐山各地種植面積同比或難有明顯增減。但周邊秦皇島市撫寧地區及遼寧營口蓋州地區擴種預期較大。據業內人士分析，原因在于：首先姜種價格便宜，投入成本及風險相對降低；其次，從2015年10月鮮姜收獲至2016年春節前這段時間，生姜價格雖然不高，部分農戶還是有利可圖；再者，華北及東北一帶鮮姜及圓頭姜與山東基本是錯峰交易，農戶感覺擴種的風險不大。

卓創資訊生姜分析師張敏在接受記者采訪時表示，近日山東主產地濰坊地區生姜價格以穩為主，報價為2.8～3.20元/公斤，近日不少生姜主產區市場上貨量少，走貨略顯快，價格有幾分趨強。現階段雖陸續開始種姜，但鑒于機械化逐漸普及，使得種植效率提高，種植時間縮短，從這方面來看，產地生姜將實現錯峰供應，足以滿足市場需求；加之目前多數農戶觀望市場，行情一旦略見好轉，極有可能催生供應放量。由此卓創預計，鑒于目前外圍市場自身需求尚無實質性提升，近期產地姜價受供應量影響，明顯回暖仍有壓力。