吉林省2016年第三季度玉米市場(chǎng)調(diào)研

于偉　曲景偉　孟祥萍

摘要：2016年第三季度以來(lái)，國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)價(jià)格整體呈弱勢(shì)運(yùn)行，玉米價(jià)格跌幅較大。吉林省農(nóng)民手中余糧已盡，玉米市場(chǎng)有價(jià)無(wú)市，加工企業(yè)多以拍賣(mài)為主，各方主體對(duì)后市看空，預(yù)計(jì)在新玉米陸續(xù)上市后市場(chǎng)價(jià)格將面臨季節(jié)性回落的風(fēng)險(xiǎn)。

關(guān)鍵詞：吉林省；玉米；市場(chǎng)

中圖分類(lèi)號(hào)： F323.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.21.001

1玉米生產(chǎn)情況

7月吉林省玉米經(jīng)過(guò)了拔節(jié)期、大喇叭口期、抽雄期、吐絲期四個(gè)時(shí)期，長(zhǎng)到14～16片葉，此階段為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)階段，是決定玉米產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期。養(yǎng)分、水分、溫度、光照對(duì)玉米生長(zhǎng)至關(guān)重要。當(dāng)月天氣高溫、間歇式降雨，特別是夜間溫度都在20℃以上，對(duì)玉米長(zhǎng)勢(shì)十分有利，玉米長(zhǎng)勢(shì)好于去年，接近常年水平。8月降水偏少，西部旱情有所發(fā)展，但中下旬的降水使西部旱情有所緩解。此時(shí)全省大部分玉米處于灌漿期，部分地區(qū)進(jìn)入乳熟期，發(fā)育進(jìn)程比常年偏早。受10號(hào)臺(tái)風(fēng)“獅子山”強(qiáng)風(fēng)雨影響，8月29日～9月2日，吉林省大部分地區(qū)下了中雨、大雨或暴雨，局地大暴雨，受此影響吉林省氣溫明顯下降，個(gè)別地塊玉米出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。同時(shí)吉林省北部和西南部的旱情也得到徹底解除，玉米正處在蠟熟期且已經(jīng)定漿，因此個(gè)別地塊的玉米倒伏減產(chǎn)甚微，對(duì)整個(gè)吉林省玉米產(chǎn)量影響不大。

2玉米產(chǎn)銷(xiāo)情況

2.1市場(chǎng)情況

7～8月，吉林省玉米市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)清淡，多數(shù)貿(mào)易商停收，農(nóng)民手中余糧見(jiàn)底，價(jià)格基本穩(wěn)定，有價(jià)無(wú)市。7月農(nóng)民出售玉米均價(jià)為0.84元/市斤，與上月基本持平，同比減少0.26元/市斤，降低23.64%。各地區(qū)農(nóng)民出售玉米價(jià)格相差明顯，最高出現(xiàn)在四平、松原地區(qū)為0.89元/市斤，最低是白山地區(qū)為0.79元/市斤。8～9月農(nóng)民出售玉米均價(jià)為0.83元/市斤，各地區(qū)間差價(jià)不明顯，松原、白城為0.86元/市斤，四平、遼源為0.85元/市斤，長(zhǎng)春、通化為0.83元/市斤，吉林為0.82元/市斤，延邊0.80元/市斤，白山0.79元/市斤。

2.2加工情況

三季度，玉米深加工企業(yè)玉米收購(gòu)價(jià)格總體穩(wěn)定，交易清淡，多數(shù)企業(yè)已停止收購(gòu)，9月底才開(kāi)始掛牌收購(gòu)。

從全省加工企業(yè)的收購(gòu)價(jià)格看，7家加工企業(yè)的收購(gòu)價(jià)在1700～1640元/噸間，基本穩(wěn)定。長(zhǎng)春大成和四平天成為1640元/噸；中糧公主嶺黃龍為1680元/噸，松原嘉吉生化為1650元/噸，中糧榆樹(shù)為1670元/噸，吉林燃料乙醇為1580元/噸。9月23日吉林燃料乙醇開(kāi)始掛牌收購(gòu)，9月27日中糧生化、公主嶺黃龍、松原嘉吉、中糧生化（榆樹(shù)）等也紛紛掛牌收購(gòu)。收購(gòu)價(jià)格分別為：吉林燃料乙醇扣量標(biāo)準(zhǔn)1∶1.25，收購(gòu)價(jià)格30%水分0.58元/市斤，折合14%水價(jià)格為1450元/噸。中糧生化（公主嶺）、公主嶺黃龍扣量標(biāo)準(zhǔn)1：1.3，收購(gòu)價(jià)格30%水分0.58元/市斤，折合14%水價(jià)格為1460元/噸。松原嘉吉扣量標(biāo)準(zhǔn)1∶1.2，收購(gòu)價(jià)格30%水分0.598元/市斤，折合14%水價(jià)格為1480元/噸。中糧生化（榆樹(shù)）扣量標(biāo)準(zhǔn)1∶1.2，收購(gòu)價(jià)格30%水分0.566元/市斤，折合14%水價(jià)格為1400元/噸。四平天成公司扣量標(biāo)準(zhǔn)1∶1.3，收購(gòu)價(jià)格30%水分0.64元/市斤，折合14%水價(jià)格為1640元/噸。新天龍實(shí)業(yè)有限公司扣量標(biāo)準(zhǔn)1∶1.25，收購(gòu)價(jià)格30%水分0.60元/市斤，折合14%水價(jià)格為1500元/噸。

從玉米加工產(chǎn)品看，除玉米油價(jià)格為9200元/噸不變外，其他產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。7月份吉林省玉米加工上半年補(bǔ)貼結(jié)束，淀粉和DDGS價(jià)格繼續(xù)下跌，需求未見(jiàn)明顯好轉(zhuǎn)，加工企業(yè)利潤(rùn)空間再度縮小。淀粉從月初2300元/噸跌到2200元/噸，蛋白粉從5000元/噸跌到4650元/噸，DDGS從2200元/噸跌到2000元/噸再跌到1950元/噸，而酒精和玉米油價(jià)格沒(méi)變，分別為4600元/噸和9200元/噸。8月價(jià)格漲跌明顯。淀粉價(jià)格低迷，淀粉企業(yè)處于盈虧平衡或虧損狀態(tài)，開(kāi)工率下調(diào)至50%～60%。蛋白粉是兩降一升，分別是4650元/噸，4380元/噸，4050元/噸，4320元/噸，波動(dòng)幅度較大。其他也不同程度上漲，淀粉從2070元/噸漲到2100元/噸，DDGS從1950元/噸漲到2000元/噸，每噸漲50元，酒精從4800元/噸漲到4900元/噸。9月，吉林省陳玉米市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)清淡，加工企業(yè)以采購(gòu)拍賣(mài)為主，新玉米只有吉林燃料乙醇9月23日開(kāi)始掛牌收購(gòu)。加工產(chǎn)品DDGS價(jià)格走低為200元/噸。國(guó)家6部委下文鼓勵(lì)用糧企業(yè)入市收購(gòu)和停止玉米出庫(kù)銷(xiāo)售或能緩解玉米價(jià)格進(jìn)一步下滑的速度，但玉米加工產(chǎn)品價(jià)格起伏不定。其中，淀粉價(jià)格每噸比月初降200元，為1950元/噸。酒精每噸降50元，為4850元/噸。蛋白粉每噸降180元，為4320元/噸。DDGS為1700～1850元/噸，基本持平。

從全省育肥豬出欄價(jià)格情況看，由于豬價(jià)持續(xù)在高位運(yùn)行，養(yǎng)殖戶(hù)惜售導(dǎo)致當(dāng)前存欄豬單體斤數(shù)大幅增加存欄數(shù)減少，一般出欄豬單體斤數(shù)已達(dá)150～175公斤/頭。7月、8月、9月平均出欄價(jià)格每公斤分別為18.46元、17.80元、17.36元，市場(chǎng)買(mǎi)仔豬育肥豬實(shí)際出欄收益在100～160元/頭。

3后期走勢(shì)展望

隨著輪換玉米貿(mào)易商收購(gòu)價(jià)和出庫(kù)價(jià)的基本穩(wěn)定，大連北良港和鲅魚(yú)圈等玉米港口平艙價(jià)繼續(xù)以每噸100元下降。玉米價(jià)格市場(chǎng)化形成機(jī)制和收儲(chǔ)制度改革繼續(xù)對(duì)國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)形成較大壓力，市場(chǎng)各方主體看空玉米后市。2016年秋收東北地區(qū)玉米退出臨儲(chǔ)收購(gòu)，價(jià)格由市場(chǎng)供需自發(fā)形成，在當(dāng)前玉米庫(kù)存較高、國(guó)內(nèi)外玉米價(jià)差倒掛幅度仍然較大的背景下，市場(chǎng)普遍預(yù)期新季玉米市場(chǎng)價(jià)格具有較大的回落空間。

參考文獻(xiàn)

[1]習(xí)銀生.玉米價(jià)格明顯下跌 后期走勢(shì)不樂(lè)觀[N].農(nóng)民日?qǐng)?bào)，2015-09-22.

[2]于偉，孟祥萍.2016吉林省春耕農(nóng)資及種植意向調(diào)研[J].吉林農(nóng)業(yè)，2016，（11）.

作者簡(jiǎn)介：于偉，本科學(xué)歷，吉林省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)信息中心，研究員，研究方向：農(nóng)業(yè)信息統(tǒng)計(jì)分析；曲景偉，本科學(xué)歷，吉林省農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所，副研究員，研究方面：農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃；孟祥萍，碩士，吉林省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)信息中心，助理研究員，研究方向：農(nóng)業(yè)信息統(tǒng)計(jì)分析。