厚皮甜瓜新品種“京玉太陽”特征特性及高產栽培技術

徐茂 張萬清 王小征 申玉清 高波

摘 要：“京玉太陽”是北京市農林科學院蔬菜研究中心最新育成的厚皮甜瓜品種，適于保護地栽培。該文介紹了該品種的特征特性，提出了其高產栽培技術，主要包括：播種育苗、棚室生產準備、定植、水肥管理、溫濕度調控、授粉技術、病蟲害防治等，以實現保護地厚皮甜瓜生產優質高產的目標。

關鍵詞：京玉太陽；甜瓜；高產；栽培技術

中圖分類號 S66 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）13-0066-03

厚皮甜瓜是北京地區春季主要的栽培作物之一，自20世紀80年代初北京市引進日本伊麗莎白厚皮甜瓜栽培，厚皮甜瓜規模種植已經有30多年的栽培歷史，并形成了以順義區為主的厚皮甜瓜產區，目前北京市年種植各類甜瓜面積在667hm2以上。栽培厚皮甜瓜已經成為北京農民實現增收的主要手段，是北京市民春季喜愛的主要瓜類產品。在厚皮甜瓜生產的發展過程中，順義區與北京農林科學院蔬菜研究中心專家合作，開展了厚皮甜瓜新品種的引進、篩選工作，實施“優質瓜菜籽種更新工程”，支持廣大農民及時地進行甜瓜品種更新，以確保順義區甜瓜生產供應優勢。近年來，順義區相繼試驗、示范了甜瓜新品種近100個，涌現出一批表現優良的品種，其中以“京玉太陽”甜瓜新品種表現突出。該品種系北京市農林科學院蔬菜研究中心于2012年采用現代分子技術與傳統育種方法相結合，以黃皮品種”NO1”經5代分離自交系0508為母本，以伊麗莎白甜瓜經6代分離自交系1306為父本配制而成的厚皮甜瓜一代雜種，2013年定名為“京玉太陽”，2013—2015年經北京、河北、山東、云南、緬甸等地區試種反應良好。

1 特征特性

“京玉太陽”為黃皮大果類型厚皮甜瓜，果實發育期42～45d，果實高圓形，果皮黃紅色，果肉白色，肉質細嫩，風味純正，少清香，中心折光糖含量15%～17%，肉厚腔小，單瓜重1.5～2.0kg。“京玉太陽”植株生長勢旺，易坐果，以8～12節子蔓坐果為宜。生產上栽培密度以2.7萬～3萬株/hm2，每株保留一果。“京玉太陽”甜瓜適用于北京、河北、山東地區的早春溫室、塑料大棚設施栽培。

2 高產栽培技術

北京為北緯40°地區，氣候屬典型的暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候，夏季炎熱多雨，冬季寒冷干燥，春、秋時段相對較短，全年無霜期180～200d，年平均氣溫10～12℃，年極端最低氣溫-14～-20℃，年平均降雨量600mm，年平均日照時數為2 700h[1]。這一氣候特點決定了北京地區厚皮甜瓜生產以溫室等保護地為主生產形式。

2.1 播種期 北京地區早春厚皮甜瓜生產上市目標以“5·1”勞動節前后為主，一般加溫溫室和節能型日光溫室生產在1月上、中旬育苗；普通日光溫室生產需在1月下旬至2月上旬育苗，日歷苗齡30～35d，生理苗齡3葉1心。育苗方式一般采用育苗缽或穴盤育苗。

2.2 苗期管理

2.2.1 溫度管理 溫度管理見表1。

2.2.2 濕度管理 甜瓜出苗后，在保證溫度的前提下，加大通風，盡可能地降低室內空氣濕度。育苗缽（8*10）育苗在播前澆一次透水后，至定植前可不用再澆水。穴盤育苗的水肥管理要及時。播種后，澆一次透水，甜瓜出苗后到第一片真葉長出，要降低基質水分含量，水分過多易徒長。其后隨著幼苗不斷長大，葉面積增大同時蒸騰量也加大，這時秧苗缺水就會受到明顯抑制，易老化；澆水最好在晴天上午進行，要澆透，否則根不向下扎，根坨不易形成，起苗時易斷根。幼苗生長階段中應注意適時補充養分，根據秧苗生長發育狀況噴施不同的營養液。肥料可選擇尿素、磷酸二氫鉀、硝酸鉀等，濃度掌握在0.2%～0.4%。

2.2.3 光照管理 苗期注意盡可能地增加光照時間與光照強度。

2.3 定植

2.3.1 精細整地，施足底肥 早熟栽培以沙壤土質為宜，深翻耕20cm以上。施足底肥，一般每hm2施腐熟優質有機肥（雞糞，豬糞）75m2、45%含量三元復合肥750kg，若用商品有機肥不應少于7 500kg。肥料要求2/3普施、1/3溝施。

2.3.2 作畦 溫室厚皮甜瓜生產一般采用小高畦栽培。一般要求畦底寬80cm，頂寬70cm，高10～12cm，畦溝底寬70cm。南北畦向。定植前鋪設好滴灌、或微噴帶，覆好地膜，然后開孔定植。注意定植灌溉后及時封嚴地膜開口。

2.3.3 定植 （1）定植溫室溫度條件：春季溫室厚皮甜瓜定植，要求溫室內最低氣溫穩定在5℃以上、10cm地溫穩定在12℃以上。一般加溫溫室和節能型日光溫室在1月底至2月上旬定植；普通日光溫室在2月中、下旬定植，采用多層覆蓋措施定植時間可適當提前。（2）定植方法：一般選擇寒流剛過氣溫回升晴天上午定植。定植前進行選苗，選擇大小基本一致、無病蟲、健壯幼苗栽植，定植時以苗坨與畦面相平為宜。栽植時盡可能不弄苗坨，散坨的苗不栽。（3）定植密度：小高畦每壟定植兩行，平均行距75cm，株距40～45cm。

2.4 定植后管理

2.4.1 溫度管理 溫度管理見表2。

2.4.2 濕度管理 京玉太陽甜瓜要求早春溫室空氣相對濕度白天60%左右，夜間80%左右。

2.4.3 光照管理 充足光照是保證京玉太陽果實充分膨大的必要條件。尤其是果實進入快速膨大期，光照時數不得少于8h，在保證溫度的前提下盡可能早揭苫晚蓋苫。為增加棚內光照強度，可在溫室后墻掛反光膜。

2.4.4 肥水管理 （1）追肥。坐果期可隨灌溉追施速效甜瓜專用沖施肥每300～450kg/hm2，或硫酸鉀300～375kg/hm2。（2）補充CO2：棚室上午9：00至下午15：00，CO2虧缺嚴重，影響甜瓜光合作用。在苗期與甜瓜膨大期補充CO2具有顯著增產提質作用，建議溫室吊掛300～450袋/hm2氣袋肥為宜。（3）灌溉。采用膜下滴灌技術可達到省工、節水、防病等多重功效，京玉太陽早春溫室一般灌溉5～6次。定植水，一般以土坨完全濕潤為度；第二水在5～6片真葉甩蔓時進行；坐瓜后幼瓜雞蛋大小時灌膨瓜水，膨瓜水次數視土壤質地和天氣情況而定，一般粘壤土灌1～2次，沙壤土灌2～3次。果實膨大期間務必保證土壤水分充足，灌水均選擇在晴天上午進行。收獲前7～10d不再灌水。

2.5 田間管理

2.5.1 植株調整 采用單蔓整枝，主蔓長有10～12片真葉時留該處2～3個子蔓座瓜，其余子蔓及早除去，主蔓在20～22片時摘心。在果實雞蛋大小時疏果，每株選留一果，留果枝瓜前留1片真葉摘心。

2.5.2 熊蜂授粉 順義區經多年引進蜂授粉試驗示范，表明熊蜂授粉技術為最經濟，且甜瓜品質、產量均有提高，并消除了植物激素殘留的擔憂。每hm2溫室放置15箱即可滿足甜瓜授粉要求，每箱有熊蜂60～80只。熊蜂對環境適應性強，但以25～28℃條件下授粉效果最好。

2.6 病蟲害防治

2.6.1 病害防治 （1）做好生態調控。以降低生產棚環境中的濕度為中心措施，采用滴灌、微噴帶灌溉技術，杜絕大水漫灌；采用晴天小水勤澆方式供水，陰天和雨天堅決不能澆水。合理放風調節好棚室的溫濕度。（2）藥劑防治。田間出現中心病株時立即噴藥防治，霜霉病可用吡唑嘧菌酯（凱潤）、凱特、安克、72%克露可濕性粉劑，交替輪換使用，間隔7d一次，連續噴2～3次。白粉病一般采用內吸殺菌劑和保護劑交替使用，目前較好的內吸殺菌劑有世高、戊唑醇、仙生、信生等，生物農藥有武夷菌素、寧南霉素等，保護劑一般采用硫懸浮劑和百菌清煙劑等。

2.6.2 蟲害防治 （1）蚜蟲：主要防治方法是清潔田園，定植前棚室用DDVP煙劑等進行薰殺，生產中風口處裝防蟲網，棚室內張掛黃板誘殺以及掛銀灰膜條避蚜，以及避免棚室內過分干燥。蚜蟲發生后用吡蟲啉、氯浪、苦參素水劑等及時防治。（2）白粉虱：主要采用物理防治與化學防治結合辦法。應用防蟲網阻隔、黃板誘殺，必要時噴撲虱靈、天王星、滅螨猛等防治或用粉虱煙劑加DDVP熏煙防治。（3）根結線蟲：目前常用的熏蒸性殺線劑有棉?。ū厮贇ⅰ碰危?、威百畝（線克）、氰氨化鈣。非熏蒸性殺線劑應用比較多的是阿維菌素和福氣多。在育苗和定植時施用2次，1m3施用1.8%的愛福丁1mL，使用時先將其用少量水稀釋噴在地面，立即翻入土中。此外，應用1，3-二氯丙烯處理亦有很好的防治根結線蟲效果。

2.7 及時采收 當瓜前、后兩片葉失綠變黃時為采收適期，或根據授粉標記天數確定采收期?！熬┯裉枴碧鸸蠌氖诜鄣讲墒占s需40d左右。

參考文獻

[1]中國農業科學院蔬菜研究所.中國蔬菜栽培學[M].北京：農業出版社，1987：589-601.