地方優(yōu)良鴨種

新邵麻鴨又稱小塘麻鴨，俗稱小塘坨鴨，是湖南省新培育的一個(gè)優(yōu)良的肉蛋兼用型地方鴨品種。

外貌特征：公鴨全身羽毛緊貼，頭大頸粗，體軀橢圓形，脛粗短，胸腹平寬，尾巴上翹；母鴨頭頸細(xì)小清秀，體軀豐滿，背部寬平，后軀較前軀發(fā)達(dá)，臀部羽毛齊整，腹稍下垂。成年公鴨羽頸部翠綠，頸基部多有白色環(huán)圈，背羽、鞍羽為紫褐色，腹羽為灰白色，主翼羽有紫、白、黑三種顏色，尾羽為黑色并有黑色性羽2～4根；成年母鴨羽呈麻色，頭頸羽呈白花狀，頸部腹側(cè)羽及腹羽為灰白色，其余各部羽為黃麻色或灰麻色，以黃麻色為主。膚色為黃色，喙為綠黃色，脛呈黃色，皮膚黃白色，肉色為淡黃白色。

體重體尺：新邵麻鴨90日齡體重，公鴨平均為2.256公斤、母鴨為2.13公斤；體斜長(zhǎng)，公鴨為24.43厘米、母鴨為23.63厘米；半潛水長(zhǎng)，公鴨為53.75厘米、母鴨為51.44厘米；頸長(zhǎng)，公鴨為24.78厘米、母鴨為23.62厘米；脛長(zhǎng)，公鴨為7.89厘米、母鴨為7.61厘米；龍骨長(zhǎng)，公鴨為12.96厘米、母鴨為12.43厘米；骨盆寬，公鴨為4.78厘米、母鴨為4.57厘米。

生產(chǎn)性能：在圈養(yǎng)管理?xiàng)l件下，飼養(yǎng)90天上市，公鴨體重可達(dá)3.08公斤，日增重34.25克；母鴨體重可達(dá)2.6公斤，日增重28.91克，飼料轉(zhuǎn)化率為4.31∶1。在放養(yǎng)管理?xiàng)l件下，飼養(yǎng)90天上市，公鴨體重可達(dá)2.29公斤，日增重25.69克；母鴨體重可達(dá)2.17公斤，日增重24.35克。

經(jīng)屠宰測(cè)定，屠宰率：公鴨86.24%，母鴨83.27%；半凈膛率：公鴨78.94%，母鴨77.52%；全凈膛率：公鴨71.78%，母鴨71.24%；腹脂率：公鴨0.27%，母鴨1.50%；腿肌率：公鴨15.56%，母鴨14.76%；胸肌率：公鴨15.53%，母鴨15.08%；瘦肉率：公鴨31.08%，母鴨29.84%。

經(jīng)產(chǎn)蛋試驗(yàn)測(cè)定，母鴨平均年產(chǎn)蛋238.5枚，蛋重73.50克/枚。產(chǎn)蛋期飼料轉(zhuǎn)化率為3.05∶1。母鴨140日齡左右開始產(chǎn)蛋，即達(dá)到性成熟，公鴨120日齡左右開始有交配行為。種蛋受精率為85%～88%，受精蛋孵化率為88%～90%。

（湖南 何唐）