學包粽子

為了讓我們體驗包粽子的生活經歷，在端午節前夕，我班以小組為單位，開展了一次學包粽子的活動，同學們的熱情一下子高漲起來。

我們四人小組緊鑼密鼓地進行著準備工作。我們把一些準備好的糯米、洗凈的蘆葦葉、甜棗、扣扎的絲線及小淘籮等材料工具帶到學校。雖然我身為組長，但對包扎粽子卻心中無底，就算有老師的指導，那懸著的一顆心仍放不下來。

老師手把手地給大家做著示范。我們依葫蘆畫瓢先把長長的蘆葉折疊圍攏成一個小窩，依次插入一張張蘆葉形成一個大窩。真是看起來容易做起來難，看我笨手笨腳地不時將“窩”弄散，急得額頭直冒汗。老師見了心平氣和地說：“王紅麗，窩尖朝下，左手始終拿捏住幾張蘆葉地重疊處，需要插蘆葉時稍微放松，讓蘆葉尾部方向基本保持一致……”

接著在窩里放入調配好的糯米、碎棗及赤豆，然后換手勢一把抓住粽身，右手把米壓平，拇指食指合攏蘆葉尾部做成一個四角的形狀。聽老師說，這包粽子的功夫可全在這最后一道工序，你的粽子包的好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學時總是把四個角弄歪了，不是成了三個角就是揉成一團球了。老師不止一次地看著我的“杰作”發笑：“這，也能叫粽子？你讓細線系在什么地方啊？”我暈！難道包出四個棱角是為了方便包扎，怎么就會沒有圓形的呢？不過，我看著第一個包成圓形的粽子，心里一百個不滿意：我怎么就這么笨呀！看老師那雙粗大而又靈巧的手，打心眼里佩服得五體投地。第二個、第三個……發現越來越不想活了，就在我快要放棄時，耳邊再次想起老師的話：“遇到困難一定不要退縮。要有耐心去面對，人生路總充滿甜苦與喜憂……”我漸漸憋著氣，好不容易才扎起個有點模樣的粽子來，雖然和老師的樣品還有許多差距。

時間一分一秒地過去了，再看看組員們已經包扎出大大小小奇形怪狀的“粽子”，真讓我哭笑不得……

這次我總算基本學會了包粽子，還品嘗到了自己勞動的果實，感覺那棗子還真是不一般的甜蜜。真是“吃粽子容易，包粽子難啊！”不過凡事熟能生巧，只要我多練習，我一定會像老師包扎得那樣出色的！

指導老師：楊俊生