現(xiàn)代休閑旅游專業(yè)人才培養(yǎng)教育探索

馬麗卿　范周齡

摘要：現(xiàn)如今隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，人們不再簡(jiǎn)單地滿足于溫飽，越來越多的人開始追求精神層面的消費(fèi)。休閑旅游逐漸得到人們的青睞，但是休閑旅游指導(dǎo)員的缺失，以及休閑旅游指導(dǎo)員綜合素質(zhì)不高，限制了休閑旅游市場(chǎng)的發(fā)展，使休閑旅游市場(chǎng)無法得到快速發(fā)展。因此，在新形勢(shì)下，如何擴(kuò)充休閑旅游專業(yè)人才，使他們?nèi)轿徽莆諏I(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)成為了當(dāng)務(wù)之急。在深入了解休閑旅游市場(chǎng)專業(yè)人才的基本情況后，筆者提出了具體的教育培養(yǎng)方法。

關(guān)鍵詞：休閑旅游；專業(yè)人才；教育培養(yǎng)

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2016）21-0157-03

改革開放以后，我國(guó)在世界舞臺(tái)上的地位不斷提升，人們生活水平有了顯著的提高，GDP穩(wěn)步上升，人們的物質(zhì)生活水平得到了很大改善。尤其是近幾年來，國(guó)民人均收入提高、福利保險(xiǎn)制度的完善，全方位地體現(xiàn)出經(jīng)濟(jì)發(fā)展的成果。在物質(zhì)生活得到相對(duì)保障的前提下人們對(duì)滿足自身精神生活、追求個(gè)人價(jià)值實(shí)現(xiàn)等方面有了更高的要求，休閑運(yùn)動(dòng)、戶外拓展等活動(dòng)不斷受到追捧，休閑旅游市場(chǎng)一派欣欣向榮局面。然而，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和瞬息萬變的市場(chǎng)環(huán)境，加強(qiáng)休閑專業(yè)人才培養(yǎng)、提高休閑運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)員的綜合素質(zhì)，成為了穩(wěn)定休閑旅游市場(chǎng)，提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素。因此，整合市場(chǎng)資源，全方位地、科學(xué)地教育培養(yǎng)休閑旅游從業(yè)人員，使其掌握專業(yè)知識(shí)，更好地為廣大休閑旅游消費(fèi)者服務(wù)。

一、休閑旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的必要性和可行性

（一）市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)給休閑旅游人才的培養(yǎng)創(chuàng)造了有利條件

市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展給從業(yè)人員帶來了巨大的經(jīng)歷效益，而休閑旅游產(chǎn)業(yè)作為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的一部分其前景被人們所看好。人們選擇休閑旅游當(dāng)做精神消費(fèi)的重點(diǎn)選擇項(xiàng)，使越來越多的資金注入休閑旅游市場(chǎng)，給其創(chuàng)造了數(shù)量可觀的就業(yè)機(jī)會(huì)，同時(shí)也給休閑旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)帶來契機(jī)。在體制相對(duì)健全的當(dāng)代社會(huì)，形成良好的休閑旅游專業(yè)人才培養(yǎng)體制并不是什么難題。我們應(yīng)該抓住市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)給我們提供的有利條件，抓緊培養(yǎng)出屬于休閑旅游領(lǐng)域的專業(yè)人才。

（二）休閑旅游市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展離不開專業(yè)人才

社會(huì)上的各行各業(yè)都需要屬于自己的專業(yè)人才，當(dāng)然休閑旅游也不例外。對(duì)于休閑旅游業(yè)來說，要想它更好更開的發(fā)展，有必要建立自己的培養(yǎng)體制，使休閑旅游人才的培養(yǎng)更具規(guī)范化。專業(yè)人才是行業(yè)的先鋒隊(duì)，代表行業(yè)先進(jìn)性，只有抓緊對(duì)休閑旅游人才的培養(yǎng)，才能夠使休閑旅游業(yè)蓬勃發(fā)展。而對(duì)于消費(fèi)者來說，他們?cè)谙硎艿耐瑫r(shí)，會(huì)對(duì)休閑旅游專業(yè)人才提出更高的要求。休閑旅游專業(yè)人才成為消費(fèi)者精神消費(fèi)樞紐。因此，無論從休閑旅游市場(chǎng)角度，還是從消費(fèi)者角度來看，提高休閑旅游專業(yè)人才已刻不容緩。

（三）相關(guān)行業(yè)的成功例子為休閑旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)提供事實(shí)依據(jù)

任何一個(gè)行業(yè)的蓬勃發(fā)展都離不開千千萬萬的專業(yè)人才在背后默默付出。他們成為各行各業(yè)的代名詞。提到IT業(yè)，人們就會(huì)想到IT男。提到金融業(yè)，人們就會(huì)想到精算師等。由此我們可以看出，一個(gè)行業(yè)的蓬勃發(fā)展，專業(yè)人才在其中扮演著重要角色。雖然休閑旅游業(yè)是一種新興產(chǎn)業(yè)，是社會(huì)進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)發(fā)展衍生出來的年輕市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)模式。但是通過對(duì)眾多成熟的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的伸入觀察研究得出，培養(yǎng)屬于自己領(lǐng)域的專業(yè)人才，是一個(gè)行業(yè)生命力和持久力的重要保障。因此，要想讓休閑旅游業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中占得自己的一席之地，建立健全自己的培養(yǎng)體制，培養(yǎng)屬于自己的高素質(zhì)人才是非常關(guān)鍵的。我們要明確自己的發(fā)展目標(biāo)，科學(xué)規(guī)劃自己的發(fā)展道路。

（四）國(guó)家新政策為休閑旅游業(yè)的發(fā)展?fàn)I造了良好的外圍環(huán)境

近日，國(guó)家旅游局公布了“首批國(guó)家級(jí)旅游業(yè)改革創(chuàng)新先行區(qū)”名單，此次獲批的首批國(guó)家級(jí)旅游業(yè)改造傳信先行區(qū)共有20個(gè)，其中副省級(jí)和地級(jí)先行區(qū)15個(gè)，縣級(jí)先行區(qū)5個(gè)。先行區(qū)的誕生為休閑旅游業(yè)的發(fā)展?fàn)I造了良好的外部環(huán)境，由此也可以看出國(guó)家對(duì)于休閑旅游業(yè)的重視。隨著社會(huì)的進(jìn)步，休閑旅游業(yè)一定能搭上歷史潮流的順風(fēng)車，成為一個(gè)地區(qū)甚至一個(gè)國(guó)家的主要財(cái)政收入之一。對(duì)于休閑旅游市場(chǎng)內(nèi)部來說，培養(yǎng)出屬于自己的專業(yè)人才既滿足了國(guó)家對(duì)自己的期望，又能讓休閑旅游業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中處于優(yōu)勢(shì)位置。

二、現(xiàn)代休閑旅游專業(yè)人才的規(guī)格要求

（一）扎實(shí)而深厚的基礎(chǔ)理論

休閑旅游作為經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的新興產(chǎn)業(yè)，培養(yǎng)出高質(zhì)量，高素質(zhì)的休閑旅游人才對(duì)其在經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的穩(wěn)定起到關(guān)鍵作用。與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)相比，休閑旅游從業(yè)人員的知識(shí)結(jié)構(gòu)更加廣泛，需要掌握的技能更加專業(yè)，其扎實(shí)的基礎(chǔ)理論知識(shí)包括了消費(fèi)者心理學(xué)、消費(fèi)者行為學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、管理經(jīng)濟(jì)學(xué)等人文社會(huì)科學(xué)，也包括科學(xué)發(fā)展動(dòng)態(tài)、發(fā)展趨向、自然環(huán)境保護(hù)、可持續(xù)發(fā)展等自然科學(xué)知識(shí)；既要學(xué)會(huì)辯證分析、邊際分析、根據(jù)市場(chǎng)反饋建立模型，洞察國(guó)際休閑市場(chǎng)的發(fā)展情況和發(fā)展趨勢(shì)，還要對(duì)未來具有預(yù)判性，要學(xué)會(huì)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。因此，我們要借鑒國(guó)際上的先進(jìn)模式，與時(shí)俱進(jìn)、及時(shí)調(diào)整理論知識(shí)結(jié)構(gòu)，建立自己獨(dú)有的保障機(jī)制。除了定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)，建立健全的理論知識(shí)考核制度，還可以為行業(yè)內(nèi)表現(xiàn)突出的從業(yè)人員提供出國(guó)深造的機(jī)會(huì)，使人才與國(guó)際休閑旅游市場(chǎng)接軌。

（二）突出的綜合素質(zhì)和個(gè)人魅力

除理論基礎(chǔ)之外，休閑旅游從業(yè)人員對(duì)其性格、口才、知識(shí)面的廣泛度、人際關(guān)系處理能力等都提出了更高的要求。簡(jiǎn)單地說，休閑旅游從業(yè)人員必須是外向陽(yáng)光的，這有利于向消費(fèi)者傳遞積極向上的正能量，符合消費(fèi)者選擇休閑旅游的目的。第二，從業(yè)人員應(yīng)該學(xué)會(huì)揣摩消費(fèi)者的心里，讓其高興地把錢交給你，并且使他們覺得物有所值，做到這一點(diǎn)就說明你的工作獲得了成功。第三，從業(yè)人員應(yīng)該掌握更廣泛的知識(shí)面，讓消費(fèi)者對(duì)你產(chǎn)生崇拜感，讓他們獲取的都是以往不曾知道的，這樣才能更好地吸引消費(fèi)者的眼球。除此之外，從業(yè)人員還要利用扎實(shí)地理論基礎(chǔ)對(duì)每一次服務(wù)消費(fèi)者后，對(duì)活動(dòng)當(dāng)中消費(fèi)者反饋獲得的數(shù)據(jù)，意見進(jìn)行科學(xué)整理、研究，使自己在之后的工作中吸取之前不足的經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)長(zhǎng)處，讓休閑旅游成為消費(fèi)者最受歡迎的精神消費(fèi)方式，在大的經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)環(huán)境中占據(jù)穩(wěn)定的市場(chǎng)份額。

（三）“通專”結(jié)合的知識(shí)結(jié)構(gòu)

在扎實(shí)地理論基礎(chǔ)，突出的綜合素質(zhì)的基礎(chǔ)上，從業(yè)人員還需要熟練地掌握2～3項(xiàng)專業(yè)技能，并有較深的造詣和建樹，做到通能拓寬面，專能突破點(diǎn)。結(jié)合每個(gè)人的性格特點(diǎn)，以及身體素質(zhì)的差異，讓每個(gè)從業(yè)人員發(fā)揮特長(zhǎng)，掌握幾項(xiàng)博人眼球的小技能，使其在實(shí)踐當(dāng)中更好地處理突發(fā)事件，更靈活地緩解各種尷尬事件。

三、現(xiàn)代休閑旅游專業(yè)人才培養(yǎng)路徑

（一）貼緊行業(yè)需求的教育理念

休閑旅游專業(yè)人才培養(yǎng)必須緊貼行業(yè)對(duì)人才的需求，必須打破傳統(tǒng)教育理念的桎梏，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的三大轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)出高質(zhì)量、合乎行業(yè)需求的現(xiàn)代化休閑管理與服務(wù)專業(yè)人才。

1.從培養(yǎng)實(shí)踐性人才轉(zhuǎn)向培養(yǎng)管理、實(shí)踐復(fù)合型人才。培養(yǎng)對(duì)象首先符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和休閑旅游業(yè)發(fā)展的基本要求。在休閑旅游業(yè)中，實(shí)踐性固然重要，可是要將行業(yè)做大做強(qiáng)，從業(yè)人員一定要具備相應(yīng)的管理能力，這樣才能將行業(yè)推向規(guī)模化發(fā)展，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中占據(jù)有利地位。

2.從狹窄的專業(yè)教育轉(zhuǎn)向綜合素質(zhì)教育。現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)中，領(lǐng)導(dǎo)者越來越看重一個(gè)人的綜合能力。單一的能力構(gòu)造已經(jīng)越來越不能夠適應(yīng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，而且無法及時(shí)應(yīng)變市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的瞬息萬變。休閑旅游人才的培養(yǎng)需要拓寬知識(shí)面，擴(kuò)大信息量，克服傳統(tǒng)的狹窄專業(yè)教育所培養(yǎng)的人才缺乏適應(yīng)能力、創(chuàng)造能力和綜合分析能力，缺乏開闊的思路、視野及駕御全局能力的弊端，增強(qiáng)培養(yǎng)對(duì)象俯瞰、把握經(jīng)濟(jì)全局的能力。

3.從“維持性學(xué)習(xí)”向“創(chuàng)新性學(xué)習(xí)”轉(zhuǎn)變。“維持性學(xué)習(xí)”的教育模式往往對(duì)理論知識(shí)照搬照抄，無法靈活運(yùn)用，在實(shí)踐中起不到良好的作用。并且由于思維定勢(shì)，在實(shí)踐中往往顯得笨手笨腳，無法快速解決問題，往往無法抓到轉(zhuǎn)瞬的機(jī)遇，錯(cuò)過了最佳時(shí)機(jī)，而耽誤行業(yè)做大做強(qiáng)的機(jī)會(huì)。而“創(chuàng)新性學(xué)習(xí)”注重對(duì)知識(shí)的融會(huì)貫通，在現(xiàn)有知識(shí)的基礎(chǔ)上總結(jié)出自己的見解，其往往可以靈活地面對(duì)困難，恰到好處的解決問題。并能夠跟上時(shí)代潮流，是教育成為培養(yǎng)創(chuàng)造精神、激發(fā)創(chuàng)造能力的源泉。

4.適切行業(yè)需求的教育目標(biāo)。國(guó)際化是21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢(shì)，在信息技術(shù)高度發(fā)展的當(dāng)今社會(huì)，如何與國(guó)際接軌是行業(yè)的必修課題之一，無論是教育業(yè)、旅游業(yè)如果只是一味地沉浸在自己固有的圈子里必將遭到淘汰。科技的進(jìn)步打破了傳統(tǒng)空間上的局限，全世界都成為“地球村”；休閑旅游業(yè)可以幫助人們最大程度地打破空間限制，實(shí)現(xiàn)空間跨越：因此，休閑旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)也要打破原有的局限性，以國(guó)際化、復(fù)合型人才培養(yǎng)為目標(biāo)，緊貼行業(yè)對(duì)人才的需求，準(zhǔn)確定位人才培養(yǎng)規(guī)格，采取分層次、多樣化的培養(yǎng)途徑，建設(shè)培養(yǎng)現(xiàn)代休閑旅游人才隊(duì)伍。

（二）現(xiàn)代休閑旅游專業(yè)人才的培育方法

1.建立專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。休閑旅游專業(yè)人才的產(chǎn)生離不開專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的培養(yǎng)。作為培養(yǎng)專業(yè)人才的基礎(chǔ)條件，建立專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)必不可少。專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)該具備以下幾大要素：先進(jìn)的休閑旅游培養(yǎng)理念；與時(shí)俱進(jìn)的理論知識(shí)教材；雄厚的師資團(tuán)隊(duì)；現(xiàn)代化的管理模式；健全的配套設(shè)施等。成為一個(gè)合格的休閑旅游從業(yè)人員，為行業(yè)的崛起共同努力。

2.選拔優(yōu)秀的休閑旅游專業(yè)人才。考試作為最為傳統(tǒng)的教育評(píng)價(jià)方法，有其存在的意義以及必要性。它可以有效地檢測(cè)培養(yǎng)對(duì)象對(duì)于對(duì)理論知識(shí)的掌握，可以反映出其知識(shí)量。但是傳統(tǒng)的考試模式過于單一，我們不應(yīng)該把它作為唯一尺度，通過成績(jī)來否定培養(yǎng)對(duì)象的優(yōu)秀與否。我們可以通過改革考試體制來建立多樣化的評(píng)價(jià)體系。我們可以閉卷考試，也可以采用開卷考試；可以將考試地點(diǎn)設(shè)在室內(nèi)，也可以設(shè)在戶外；可以采用筆試，也可以采取口試；可以獨(dú)立完成，也可以小組完成。總之，既要考核知識(shí)，也要考核能力，但考核的方式可以不拘一格。我們不要將目光放在一點(diǎn)，應(yīng)該發(fā)散思維，將培養(yǎng)體系多元化。

3.建立健全人才保障體制。人才培養(yǎng)出來只是一個(gè)開始，而不是結(jié)束。人才的培養(yǎng)耗費(fèi)了巨大的人力、財(cái)力、時(shí)間等，因此建立健全的人才保障機(jī)制，既能夠避免資源浪費(fèi)，又能夠減少做重復(fù)的無用功。對(duì)于休閑旅游專業(yè)人才要做好記錄登記工作，對(duì)其能力進(jìn)行評(píng)級(jí)，對(duì)于高水平專業(yè)人才要建立相對(duì)應(yīng)的保障機(jī)制以及應(yīng)急預(yù)案。與時(shí)俱進(jìn)進(jìn)行新鮮理念的灌輸，給其提供外出深造的機(jī)會(huì)。除此之外，要注意新鮮血液的流入，儲(chǔ)備新生代力量，為行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展未雨綢繆，以最大化達(dá)到社會(huì)對(duì)休閑旅游專業(yè)人才的需求。

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