家庭農(nóng)場發(fā)展模式研究

王睿韜 羅捷 秦小迪

摘要：針對家庭農(nóng)場的經(jīng)營模式、發(fā)展道路等問題，筆者在湖北省荊門市京山縣部分家庭農(nóng)場進(jìn)行了調(diào)查，基于中國國情并參考國外優(yōu)秀家庭農(nóng)場的發(fā)展模式，提出適應(yīng)當(dāng)下發(fā)展現(xiàn)狀的經(jīng)營模式，為家庭農(nóng)場的發(fā)展注入現(xiàn)代管理思想，優(yōu)化生產(chǎn)運(yùn)作模式，分擔(dān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，提高經(jīng)營利得。

關(guān)鍵詞：家庭農(nóng)場；發(fā)展模式；現(xiàn)代化管理

一、我國家庭農(nóng)場發(fā)展現(xiàn)狀

國內(nèi)家庭農(nóng)場近年來逐漸形成以上海松江、安徽郎溪、湖北武漢等地為主要試點(diǎn)的格局，各地模式趨于多元化。

上海松江區(qū)家庭農(nóng)場以同一行政村或同一村級集體組織的農(nóng)民家庭為生產(chǎn)單位，種植糧食蔬菜或者養(yǎng)殖生豬，主要有五大原則：農(nóng)戶自愿有償、經(jīng)營者自耕、適度規(guī)模經(jīng)營、土地流轉(zhuǎn)合理適度和經(jīng)營者擇優(yōu)。

安徽郎溪選定區(qū)域進(jìn)行農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)，挖掘特色農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)，家庭農(nóng)場建立了與企業(yè)的溝通橋梁，減少了銷售過程中的中間性成本。并且郎溪縣政府增加對農(nóng)業(yè)的財(cái)政投入，對于優(yōu)秀示范家庭農(nóng)場給予政策扶持和資金獎勵(lì)。

湖北武漢以單個(gè)家庭農(nóng)場為單位進(jìn)行大規(guī)模機(jī)械化種植或養(yǎng)殖，農(nóng)作物主要有水稻、小麥、玉米、棉花等。還出現(xiàn)了大棚蔬果采摘園模式，收入來源于種植和顧客觀光。畜牧養(yǎng)殖多為農(nóng)戶集資建農(nóng)場，水產(chǎn)養(yǎng)殖多為大面積專業(yè)化生產(chǎn)。

二、京山縣家庭農(nóng)場發(fā)展面臨的主要挑戰(zhàn)

“經(jīng)營有了合法資格，不代表經(jīng)營得好，經(jīng)營得長久。”京山縣經(jīng)管局負(fù)責(zé)人提到。通過實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，家庭農(nóng)場的成長面臨著一系列的問題。

（一）勞動力與資本投入決策

1. 如何優(yōu)化勞動力比例

根據(jù)微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)生產(chǎn)函數(shù)Q=F（L，K），在技術(shù)水平不變條件下，家庭農(nóng)場總產(chǎn)量取決于勞動力投入量L和資本投入量K。目前中國農(nóng)村的現(xiàn)狀是年輕力壯的都已經(jīng)去發(fā)達(dá)城鎮(zhèn)發(fā)展，而留守在類似于京山縣這種發(fā)展程度稍為滯后的縣城，基本上都是年紀(jì)在四五十歲的中老年人，這個(gè)群體由于時(shí)代的原因，所受的教育水平有限。但經(jīng)營管理農(nóng)場需要年輕的知識分子，所以怎么優(yōu)化勞動力在生產(chǎn)中的配置是一個(gè)亟需解決的問題。

2. 如何發(fā)展新型職業(yè)農(nóng)民

京山縣普遍存在家庭農(nóng)場主自我組織管理能力差，市場意識淡漠，經(jīng)營理念匱乏等問題，要想改變這一現(xiàn)狀，就必須提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)民基本素質(zhì)，使他們成為時(shí)代要求的掌握現(xiàn)代科技與管理知識并具備現(xiàn)代觀念，有文化、善經(jīng)營、會管理、懂科技、有道德并且有創(chuàng)新能力的新型職業(yè)農(nóng)民。

（二）金融支持的問題

1. 信貸規(guī)模和期限結(jié)構(gòu)

由于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期長，資金投入大，家庭農(nóng)場投資融資需求大。金融機(jī)構(gòu)要求信貸對象具備有效的抵押擔(dān)保物，而現(xiàn)階段專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場等仍因缺乏有效的抵押擔(dān)保物，無法滿足金融機(jī)構(gòu)的要求而被拒之門外。

金融機(jī)構(gòu)一般小額農(nóng)村信貸的期限偏短，多為1年，而家庭農(nóng)場的融資需求貫穿生產(chǎn)周期的各個(gè)階段和生產(chǎn)流程的各個(gè)環(huán)節(jié)，各階段融資需求期限各不相同，既有中長期融資需求又有短期融資需求。這就需要金融機(jī)構(gòu)具有針對家庭農(nóng)場的不同期限的貸款。

2. 服務(wù)模式

金融機(jī)構(gòu)服務(wù)方式單一，手段較為落后，產(chǎn)品同質(zhì)化較高，最主要是聯(lián)保貸款、抵（質(zhì)）押擔(dān)保貸款。一些激勵(lì)金融機(jī)構(gòu)開展家庭農(nóng)場業(yè)務(wù)和技術(shù)創(chuàng)新的相關(guān)政策尚未建立起來。大多數(shù)金融機(jī)構(gòu)只是采取原來的業(yè)務(wù)和技術(shù)模式，無法適應(yīng)家庭農(nóng)場已經(jīng)出現(xiàn)多元化需求趨勢。

三、京山縣家庭農(nóng)場發(fā)展模式改進(jìn)方案

（一）家庭農(nóng)場+合作社

1. 模式闡釋

家庭農(nóng)場農(nóng)場主憑借土地使用權(quán)和資金自愿入股合作社，并以股東身份參與經(jīng)營和利潤分配。家庭農(nóng)場依附于合作社，信貸額度增加、難度降低，品牌的建立更具可行性、短期性，供應(yīng)和管理統(tǒng)一于合作社，對于風(fēng)險(xiǎn)的控制更有信心。

2. 采用“家庭農(nóng)場+合作社”的前提

（1）家庭農(nóng)場產(chǎn)業(yè)相同或相近。家庭農(nóng)場和合作社所含行業(yè)不宜太過多元，對于家庭農(nóng)場來說，眾多的專業(yè)技術(shù)難以在短時(shí)間內(nèi)全部掌握，難以形成品牌；對于合作社來說，行業(yè)眾多難以進(jìn)行培訓(xùn)和研究，無法達(dá)到內(nèi)部規(guī)模經(jīng)濟(jì)，也更難形成品牌。產(chǎn)業(yè)相近的家庭農(nóng)場之間容易形成競爭模式，更利于內(nèi)部作業(yè)模式的改進(jìn)。

（2）家庭農(nóng)場規(guī)模不大。家庭農(nóng)場規(guī)模應(yīng)根據(jù)種植或養(yǎng)殖類型進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，規(guī)模太大會導(dǎo)致用地成本增加，監(jiān)管成本加大。

（3）地區(qū)范圍內(nèi)大量種植或者養(yǎng)殖，比如盛產(chǎn)某作物的地區(qū)。

（4）暫時(shí)缺乏技術(shù)更新，沒有大額資金支持，家庭農(nóng)場信貸額度和補(bǔ)貼太少，依托于合作社的大額度可以獲得更多的技術(shù)設(shè)備和管理人才。

3. “家庭農(nóng)場+合作社”的優(yōu)勢

（1）利用現(xiàn)代管理經(jīng)驗(yàn)思維來應(yīng)對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，采取先進(jìn)的管理觀念，形成經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)化，將生產(chǎn)、資金融入、技術(shù)和銷售決策權(quán)統(tǒng)一于合作社手中，減輕家庭農(nóng)場的管理壓力和對于決策的盲目性。

（2）使大多數(shù)家庭農(nóng)場走出一味靠政府補(bǔ)貼的生存困境，提高政府補(bǔ)助資金的利用率。

（3）借助合作社商標(biāo)能夠在短時(shí)間內(nèi)形成品牌，形成地方特色，建立自己的競爭優(yōu)勢。

（4）合作社因其自身的法人身份能夠獲得更大的信貸額度和政策補(bǔ)貼，充分調(diào)動了金融機(jī)構(gòu)對農(nóng)業(yè)的關(guān)注和資金投入。

（二）家庭農(nóng)場+龍頭企業(yè)

1. 模式提出

家庭農(nóng)場目前需要大量外部資金的流入，而自身可供抵押資產(chǎn)較少可供的貸款有限，國家政策并不能解決一切資金問題。阿瑪?shù)賮啞ど摹皺?quán)力貧困”理論認(rèn)為，貧困的實(shí)質(zhì)是能力的缺乏和機(jī)會的喪失，若想消除貧困唯有重新構(gòu)建人的能力，個(gè)人交換權(quán)利的下降是導(dǎo)致饑餓的直接原因，而個(gè)人的交換權(quán)力取決于他在社會結(jié)構(gòu)等級中的地位和他所處的經(jīng)濟(jì)環(huán)境家庭農(nóng)場貸款能力低下的重要因子是金融機(jī)構(gòu)認(rèn)為家庭農(nóng)場經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)太大且缺乏抵押品。

2. 模式闡釋

（1）龍頭企業(yè)讓產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險(xiǎn)更可控

農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)當(dāng)統(tǒng)一制定生產(chǎn)規(guī)劃和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，以優(yōu)惠價(jià)格向家庭農(nóng)場提供種苗及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，并以高于市場的價(jià)格回收農(nóng)產(chǎn)品；家庭農(nóng)場按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，向農(nóng)業(yè)企業(yè)提供安全可靠農(nóng)產(chǎn)品。龍頭企業(yè)的引進(jìn)，不僅延長了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了“降低生產(chǎn)成本、降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)、優(yōu)化資源配置、提高經(jīng)濟(jì)效益”的目標(biāo)，在訂單農(nóng)業(yè)、加工銷售等方向的探索也使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自然風(fēng)險(xiǎn)和市場風(fēng)險(xiǎn)更加可控。

（2）探索新的利益分配機(jī)制

通過提高家庭農(nóng)場經(jīng)營的現(xiàn)代化程度和技術(shù)水平，增加了生產(chǎn)中的技術(shù)含量，減少了生產(chǎn)環(huán)節(jié)和生產(chǎn)成本，從而提高了家庭農(nóng)場的絕對收入。另一方面，隨著家庭農(nóng)場合作意識增強(qiáng)與組織化程度的提高，具有共同利益的農(nóng)戶可以聯(lián)合形成利益共同體，有助于提升家庭農(nóng)場與企業(yè)的博弈能力。

（3）形成緊密型聯(lián)結(jié)機(jī)制

在產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體內(nèi)，家庭農(nóng)場與企業(yè)簽訂合作契約，企業(yè)為農(nóng)場擔(dān)保貸款，拓寬融資渠道，為農(nóng)場提供種苗、技術(shù)、飼料等，并為農(nóng)場培訓(xùn)一大批專業(yè)技術(shù)農(nóng)民。農(nóng)場為公司生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，保證了公司的市場供應(yīng)能力，減少了公司擴(kuò)建商品的投入。

四、結(jié)語

家庭農(nóng)場作為一種現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)模式，必須配以現(xiàn)代化的管理方式和生產(chǎn)方式，引入國際先進(jìn)管理思想和經(jīng)驗(yàn)，與強(qiáng)勢產(chǎn)業(yè)互惠結(jié)合提高自身抗風(fēng)險(xiǎn)能力；充分利用政策傾斜，增強(qiáng)持續(xù)自主生存能力；明確農(nóng)場各崗位職責(zé)，發(fā)揮崗位最大效用，避免“農(nóng)場主一把抓”的混亂管理。政府在鼓勵(lì)家庭農(nóng)場大力發(fā)展的同時(shí)，也應(yīng)引領(lǐng)管理人才走進(jìn)農(nóng)村、走進(jìn)農(nóng)場。

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（作者單位：中南民族大學(xué)管理學(xué)院）