第一次蛋炒飯

顧錦輝

今天早晨，我和媽媽合作了一次蛋炒飯。

媽媽先讓我攪拌雞蛋。嘿！攪拌雞蛋可是我的拿手絕活。我先把雞蛋殼嗒嗒兩下敲碎，再用兩個大姆指摳住被敲碎的地方，輕輕往兩邊一掰，只聽“咔嚓”一聲，里面的蛋黃蛋白就像瀑布一樣“呼啦”流進了碗里。最后我拿起了筷子快速地攪動起來，不一會兒雞蛋就攪勻了。

我們又把油倒進鍋中燒熱，接著就把雞蛋倒進鍋里。剛倒進去，就聽見“滋”的一聲，把我嚇了一跳。媽媽笑著說：“你不用怕，它不會燙著你的！”這下我才放了心。

媽媽叫我拿鏟子把蛋塊翻個身。我接過鏟子去翻那些蛋塊，可是怎么也翻不過來，媽媽說：“你把鏟子橫過來一點不就能鏟到了嗎？”我一試，果然那些蛋塊都翻過來了。為了使那些蛋塊炒得更鮮，我們還放了一些鹽，然后我們把蛋塊撈了上來。

炒完了蛋，還得炒飯。我一會兒“乒乒乓乓”拿這個瓶，一會兒“叮叮當當”拿那個瓶，手忙腳亂。媽媽看到我這個樣子不禁哈哈大笑起來，我生氣地說：“你第一次炒飯不是也這樣嗎？”聽我這么一問，媽媽就強忍住不笑了。

在我的努力下，蛋炒飯終于炒好了。我吃著金燦燦、香噴噴的蛋炒飯，心里暖洋洋的，覺得特別好吃，因為這是我的勞動成果。

小編寄語：

自己親手做的蛋炒飯一定很美味，因為它不僅是一道佳肴，還是自己親自實踐的勞動成果，包含了辛勤和努力，是快樂的味道。