制藥工程教材的選取淺析

張宇燕

摘要：制藥工程是與中醫(yī)藥工業(yè)發(fā)展密切有關(guān)的實(shí)踐性很強(qiáng)的綜合性學(xué)科，針對(duì)中醫(yī)藥院校的特色，需選擇合適的教材，適應(yīng)高等教育的需要。本文闡述了教材重要性，淺析如何合理地選擇制藥工程專業(yè)的教材，以提高制藥工程的教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：教材；選取原則；制藥工程；實(shí)用性

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2016）30-0172-02

教材是學(xué)校教學(xué)過程中的資料，是教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的知識(shí)載體，是連接教與學(xué)的樞紐，同時(shí)也是教學(xué)水平、科研水平的反映，是提高教學(xué)質(zhì)量、教學(xué)改革的保證，只有好的教材，才能讓教育走向世界，面向未來(lái)。

制藥工程是以藥學(xué)、化學(xué)、生物技術(shù)、工程學(xué)等相關(guān)學(xué)科綜合所形成的一門新興交叉學(xué)科，注重其扎實(shí)的理論基礎(chǔ)以及熟練的操作動(dòng)手能力，在教材的選擇、應(yīng)用上要能夠是理論基礎(chǔ)與實(shí)踐操作有效地結(jié)合起來(lái)，因此，合理地選擇合適的教材，是制藥工程專業(yè)面向發(fā)展的重點(diǎn)。

一、教材的選取原則

目前，市場(chǎng)上針對(duì)我國(guó)高校各專業(yè)教材還存在許多問題，例如：品種繁雜、粗編濫造；實(shí)用性不強(qiáng)等。教材是老師和學(xué)生學(xué)習(xí)的重要載體，為提高教學(xué)效果，選取一本合適的教材尤為重要[1]，主要可以從它的實(shí)用性和科學(xué)性、思想性和系統(tǒng)性、理論性和實(shí)踐性、先進(jìn)性和發(fā)展性等方面考慮。

1.實(shí)用性和科學(xué)性。實(shí)用性和科學(xué)性兩個(gè)原則是相輔相成的兩個(gè)層面，缺一不可。教材在內(nèi)容及組織結(jié)構(gòu)上必須符合教育教學(xué)的基本發(fā)展規(guī)律，符合專業(yè)和學(xué)科的發(fā)展要求。同時(shí)教材的內(nèi)容必須符合科學(xué)邏輯，能較好地反映與其他領(lǐng)域、學(xué)科的區(qū)別、聯(lián)系，基本的定義、概念等必須準(zhǔn)確、無(wú)誤，符合科學(xué)性的原則[2]。

2.思想性和系統(tǒng)性。教材不同，其中的思想性和系統(tǒng)性就不同，每一種教材的編寫都具有其自己的邏輯編寫，首先要思想正確，條理分明，能夠反映科學(xué)的邏輯思維。一本優(yōu)秀的教材應(yīng)該是在內(nèi)容上和結(jié)構(gòu)上都是相一致的、完整的，整個(gè)內(nèi)容由淺入深、由具體到抽象、循序漸進(jìn)的，只有在思想上和系統(tǒng)上的有機(jī)結(jié)合，才能夠以正確的思維方式、邏輯思維去思考知識(shí)。

3.理論性和實(shí)踐性。高質(zhì)量的教材是理論和實(shí)踐相結(jié)合的，對(duì)于高等教育而言，不僅僅是需要理論基礎(chǔ)，更是需要其操作、動(dòng)手能力，隨著社會(huì)的進(jìn)步，越來(lái)越強(qiáng)調(diào)動(dòng)手能力、實(shí)踐能力的重要性。因此，好的教材不光要有好的理論基礎(chǔ)，更需要解決好理論與實(shí)踐的關(guān)系，避免學(xué)生只會(huì)紙上談兵。

4.先進(jìn)性和發(fā)展性。隨著科技的快速發(fā)展和制藥工業(yè)的迅速推動(dòng)，制藥工程的所選教材必須充分體現(xiàn)其制藥工程行業(yè)科技發(fā)展的先進(jìn)性和該學(xué)科的學(xué)術(shù)前瞻性，教材的內(nèi)容能適合學(xué)科的發(fā)展趨勢(shì)，反映各項(xiàng)新技術(shù)、新方法、新成果等。一本合適的教材是緊跟時(shí)代發(fā)展的步伐，及時(shí)得到更新，且在一定的時(shí)期內(nèi)能夠長(zhǎng)期使用，而不是頻繁地更新，要立足于相關(guān)學(xué)科技術(shù)的發(fā)展前沿，不斷激發(fā)學(xué)生的探索精神、創(chuàng)新精神[3]。

二、制藥工程教材的選取思路

制藥工程專業(yè)是國(guó)家對(duì)目前國(guó)際制藥工業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)和我國(guó)醫(yī)藥行業(yè)的需求從而產(chǎn)生的需要綜合性知識(shí)和能力的新興專業(yè)，它涉及化學(xué)、藥學(xué)、藥劑學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)等多門學(xué)科，目標(biāo)為培養(yǎng)具備一定的藥學(xué)、藥劑學(xué)、工程學(xué)等基礎(chǔ)知識(shí)，以及制藥工程理念和綜合能力的制藥工程師，能從事相關(guān)藥物的研發(fā)，新工藝、新設(shè)備、新品種的開發(fā)，工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)及生產(chǎn)[4]。

制藥工程是一門交叉學(xué)科，在教育模式應(yīng)注重于多學(xué)科融合、多智能化的教育模式[5]，突出教學(xué)的實(shí)踐性、應(yīng)用性。

1.學(xué)科課程的選擇。制藥工程專業(yè)作為專門培養(yǎng)能夠從事藥品制造工程的技術(shù)性人才為目標(biāo)的藥學(xué)、化學(xué)、工程學(xué)交叉的工業(yè)學(xué)科，應(yīng)在原來(lái)的精細(xì)化工的基礎(chǔ)上，側(cè)重于藥物制藥工程，主要包括新設(shè)備、新工藝、GMP改造等研究。

在專業(yè)課方面課至少要掌握生物制劑、藥物制劑、化學(xué)制劑等基本知識(shí)；在基礎(chǔ)課方面課程，至少應(yīng)該掌握化工原理、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、藥物化學(xué)、藥劑學(xué)、藥理學(xué)、制藥工程設(shè)備；在工藝設(shè)備方面課程，應(yīng)該掌握工藝流程、藥物生產(chǎn)的裝置等。制藥工程專業(yè)的課程經(jīng)過多年的摸索，需要在理論基礎(chǔ)的基礎(chǔ)上結(jié)合實(shí)踐，培養(yǎng)動(dòng)手能力，因此，良好的理論基礎(chǔ)知識(shí)是必不可少的。

2.強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)的重要性。制藥工程的學(xué)科特色主要表現(xiàn)在規(guī)律和內(nèi)容上融合多學(xué)科的內(nèi)容，以及與目前制藥工業(yè)的密切結(jié)合，因此具有較強(qiáng)的實(shí)踐性，要求學(xué)生有較好的綜合能力、創(chuàng)新能力，因此實(shí)踐教學(xué)非常重要。而實(shí)踐教學(xué)需要與理論課并重，為構(gòu)建以實(shí)踐和理論學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)，認(rèn)識(shí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)為核心內(nèi)容，理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)體系，應(yīng)增加實(shí)踐課程的設(shè)置，以全方位培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、觀察能力、數(shù)據(jù)處理能力等，提高學(xué)生的主動(dòng)性、創(chuàng)造性等[6]。在制藥工程專業(yè)，需要將實(shí)踐課程與理論課程進(jìn)行最優(yōu)化的結(jié)合，才能更好地發(fā)揮教學(xué)的目的。

三、制藥工程教材的選擇

制藥工程是一門涉及面很廣泛的綜合學(xué)科，在教材選擇上，應(yīng)結(jié)合教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容要求等，注意以下幾個(gè)方面。

1.教材內(nèi)容豐富，循序漸進(jìn)，具有思想性和系統(tǒng)性。制藥工程以制藥工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)為主要的學(xué)習(xí)內(nèi)容，因此要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的需要選擇使用教材。如在制藥專用設(shè)備方面，不能是設(shè)備簡(jiǎn)單的說(shuō)明書，或僅僅把所有儀器羅列后進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹，應(yīng)選擇在實(shí)際的制藥工程生產(chǎn)過程中，目前常見的儀器設(shè)備并進(jìn)行分類介紹分析特點(diǎn)及其適用性，并對(duì)代表性的專用、通用設(shè)備加以重點(diǎn)介紹，使選擇的教材具有實(shí)用性，符合教學(xué)的內(nèi)容[7]。

同時(shí)在選擇教材方面，也需要內(nèi)容的系統(tǒng)性，對(duì)于所要介紹的知識(shí)應(yīng)該通俗易懂，由淺入深，徐徐漸進(jìn)，由具體到抽象，需要充分考慮學(xué)生的自學(xué)能力，對(duì)于一些可能產(chǎn)生的問題，應(yīng)做到講解。在《制藥工程》專業(yè)的書中，可以盡量配些許插圖，內(nèi)容簡(jiǎn)潔明了，易懂、易會(huì)，在一定程度上減少了教學(xué)難度。

2.教材內(nèi)容要銜接互補(bǔ)，具有科學(xué)性和發(fā)展性。制藥工程是在藥學(xué)、化學(xué)、分離工程、化工原理、制藥工藝學(xué)、化工設(shè)備、自動(dòng)化控制等多個(gè)學(xué)科基礎(chǔ)重視、基本原理和基本方法的綜合運(yùn)用，涉及的知識(shí)面較廣，因此在教材選擇的時(shí)候要特別注意各學(xué)科知識(shí)內(nèi)容的互補(bǔ)銜接，避免不必要的重復(fù)知識(shí)[8]，造成學(xué)生學(xué)習(xí)障礙。例如在制藥設(shè)備的介紹中，可以分很多，同時(shí)又是多本不同教材，教學(xué)的主要內(nèi)容，因此在編寫以及選擇的時(shí)候一定要預(yù)先了解，在內(nèi)容上要求能夠相互銜接，避免知識(shí)點(diǎn)遺漏，以及避免知識(shí)的重復(fù)介紹。

3.教材內(nèi)容要注重方法，具有實(shí)用性和實(shí)踐性。制藥工程最核心的內(nèi)容是制藥工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)，因此，在教材的選擇上需要注重其內(nèi)容是否理論聯(lián)系與實(shí)際，在設(shè)計(jì)方法的介紹和應(yīng)用方面，是否有較多的實(shí)例，是否具有可行性，注重教材的實(shí)用性和可操作性。圍繞培養(yǎng)卓越工程師為目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，建立制藥工程理念，具有完整、系統(tǒng)的制藥工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)思路。

4.教材符合GMP要求，具有原則性和先進(jìn)性。制藥工程專業(yè)所制備的藥品必須符合GMP（即藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范）的要求，因此在教材中，也明確需要按照GMP的要求編寫，實(shí)際操作，因?yàn)樗幤啡祟愔委熂膊〉囊环N特殊產(chǎn)品，其質(zhì)量要求極高，可直接關(guān)系到人體的身體健康安全。在教材中，一定要遵循原則，但同時(shí)也要根據(jù)時(shí)代的進(jìn)步，不斷地融入更多的新的觀點(diǎn)、先進(jìn)性的思想，使得教材能夠一直立足于科學(xué)的前沿，引領(lǐng)科學(xué)教學(xué)。

制藥工程專業(yè)是醫(yī)藥發(fā)展的必然需求，是一門傳統(tǒng)與創(chuàng)新、理論與實(shí)踐相結(jié)合的交叉特色學(xué)科，目前對(duì)于制藥工程專業(yè)還有許多待要解決的問題，在制藥工程創(chuàng)新實(shí)踐性人才培養(yǎng)的同時(shí)更需要我們?nèi)ミx擇合適的教材，能科學(xué)地學(xué)習(xí)理論知識(shí)、先進(jìn)的技術(shù)。注重理論基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)的同時(shí)，更加要重視實(shí)踐能力的培養(yǎng)，提高學(xué)生的創(chuàng)新性、積極性，培養(yǎng)成制藥工程實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力型的優(yōu)秀人才。

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