富硒高鈣保健型帝皇麻菜新品種桂麻菜1號

帝皇麻菜屬椴樹科黃麻屬一年生草本植物，又稱菜用黃麻，主食嫩莖和幼葉，嫩莖質地爽脆，幼葉軟滑清香，風味獨特，口感極佳，常食不僅可補硒、鈣和微量元素，還可健脾胃、潤腸通便、降血壓、抗疲勞及延長男性生育功能等。廣西農業科學院經濟作物研究所依托國家麻類產業技術體系南寧黃紅麻試驗站，育成了桂麻菜1號帝皇麻菜，2014年通過了廣西農作物品種審定委員會登記認定。該品種風味獨特，口感極佳，達到了富硒、高鈣標準，是一種保健功能性蔬菜。近幾年廣西平均每年種植面積達400公頃左右。

桂麻菜1號帝皇麻菜株型直立，生長勢強，從基部到莖稈、葉梗、葉柄均為紫紅色，葉片綠色。采摘嫩莖葉后株高140厘米，葉片長鵝卵形兼披針形、平展，葉端漸尖。上部葉片葉長10.1厘米左右，葉寬3.5厘米左右;中部葉片葉長13.7厘米左右，葉寬5.1厘米左右;下部葉片葉長16.0厘米左右，葉寬6.1厘米左右。葉柄長1～2厘米，柄粗0.1～0.2厘米。4—5月播種，7—8月開花結實，花兩性，自花授粉作物，具腋生，花為黃色，花蕾及花朵均較小，果實為球形蒴果，成熟蒴果為枯褐色，略帶花瓣狀，單株果數180個左右，單果種子40粒左右，成熟種子棕褐色有光澤。咀嚼葉片及嫩芽時略帶韌勁，口感較佳。

（廣西農業科學院經濟作物研究所 ? 李初英 ? ?郵編：530007）