職業院校開放有機化學實驗室的探索與思考

白麗英

[摘 要] 在學習化學的過程中，化學實驗教學具有重要的意義，不但可以實現對學生知識的鞏固、理解，還能夠促進學生化學實踐能力的提升。而化學實驗室將為化學實驗教學提供重要的實現場地。職業院校開放有機化學實驗室時卻存在著管理不當的問題，因此急需加大研究力度。主要研究職業院校開放有機化學實驗室應采取的管理方法以及主要開展的實驗項目，以便能夠充分發揮出有機化學實驗室的作用。

[關 鍵 詞] 職業院校；有機化學實驗室；實驗項目

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2016）14-0016-01

各種化學試劑是化學實驗室不可或缺的，其中一些化學試劑具有腐蝕性、易燃易爆、有毒等特點，所以在實際操作中可能產生有害物質，甚至會造成危險事故的發生，所以職業院校在開放化學實驗室的時候應當對其管理進行加強，為學生、教師的人身安全提供保障。同時在開展各個試驗項目的時候要嚴格按照要求執行，確保正確操作。

一、加強管理開放有機化學實驗室

（一）化學實驗開展采取預約制

在開放有機化學實驗室內不可以進入沒有得到批準的學生，而且沒有得到批準也不可以進行具體的實驗操作。而允許進入開放有機化學實驗室的學生要嚴格按照實驗室的規定執行具體的實驗操作，如穿著實驗服、做好防護等，對實驗室管線上的閥門不可以隨意地扳動、開啟，實驗室內的大型精密儀器設備也不可以隨意開關。

（二）專人管理化學試劑、并做好使用記錄

開放有機化學實驗室中常用的化學試劑有乙醇、濃硫酸等，這些試劑具有易燃易爆、強腐蝕性等特征，所以需要設置專人存放、取用化學試劑，并記錄具體的使用情況。而學生在實驗中對于何種試劑的需要、使用量的多少等都要提前申請，以實驗預習報告的形式將自己的需求告訴給實驗指導教師。教師在得到學生的申請之后進行審批，對得到允許的學生配置相關的化學試劑，然后教師將學生的申請結果告知學生，得到實驗允許的學生方可進行實驗操作。另外需要注意的是，若試劑取用的量較多，則將剩余的試劑交還給實驗管理人員。

（三）安排具體的實驗員、實驗指導教師

安排的實驗員的任務主要是對指導教師進行協助，收閱完成報告和預習報告；協助指導教師應急處理實驗的異常事件；提供實驗室水電氣、設備、試劑等的安全保障；取存和準備實驗室化學試劑；對有機化學實驗進行按時開發。而設置專門的實驗室指導教師主要任務是推薦和遴選優秀的實驗作品；應急處理實驗過程中的異常事件；為學生講解和指導實驗過程；收閱完成報告和預習報告；安排開放實驗室時間，處理學生的實驗申請。

二、職業院校開放有機化學實驗室開展的實驗項目

（一）認知型實驗

為了提高職業院校學生對化學知識的深入認識，可以開放有機化學實驗室，設計認識和實踐有機化學的綜合性實驗。由任課教師提出申請，實驗室接受到申請之后對其進行具體的安排，得到允許之后學生進入實驗室，實驗室指導教師先做好安全教育，隨后將常用的有機化學實驗儀器種類、正確的使用方法等知識傳授給學生，然后對學生進行分組實驗，并對不同的小組設計不同的實驗，如將學生分為3個小組，第一小組進行“鑒別PVC、PE”實驗，第二個小組進行“純棉衣服上的油污利用乙醇進行清洗”實驗，第三個小組進行“提取玫瑰花色素”實驗。然后各個小組分別開始實驗，在實驗的過程中學生之間可以互相參觀，或者在時間允許的條件下對其他小組的實驗進行嘗試。

（二）研究型實驗

由于職業院校教學資源的局限，很多時候教師不能夠完成實驗項目的研究，這時教師可以借助開放的有機化學實驗室，與學生共同一起進行研究型的實驗。如在進行“對位紅色燃料的合成染色”實驗中，教師可以選擇4名具有較強的綜合化學能力的學生，教師可以利用鼓勵的方式引導學生自己查閱相關資料，進行實驗方案的設計、計劃，得到教師的認可之后就可以開始著手實驗，若是在實驗的抽濾混合物、選擇攪拌方式、洗滌產品等環節中提出了創新意見，且對于實驗來說是有益的，教師則可以對其進行支持，從而促進學生學習化學實驗的興趣的提升，促進其化學實踐能力的提高。

（三）設計型實驗

職業院校化學專業學生在畢業時需要完成相應的實驗設計任務，這時學生就可以利用開放有機化學實驗室進行設計型實驗，如進行“提取紅心蘿卜色素及其穩定性研究”，教師可以引導學生對實驗方案做出科學的設計，在教師認可實驗方案之后，學生即可利用實驗室的資源進行具體操作，改進方案中不合理的地方，最終對實驗結果進行總結，從而促進學生全面的發展。

綜上所述，通過對職業院校開放化學實驗室的探索和思考，從中可以了解到開放有機化學實驗室要加大管理力度，保證開放有機化學實驗室的有序利用，充分發揮其作用，另外在開展各項實驗的時候也要引導學生嚴格按照規定進行，使學生在實驗中可以真正地提高化學能力。

參考文獻：

陳爽.應用型人才培養模式的實驗教學改革[J].實驗室研究與探索，2012，31（9）：1-3.