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蜂蜜、蜂王漿真的“有激素”等

2016-05-30 00:06:32
健康人生 2016年5期
關鍵詞:誤區

誤區一:蜂蜜、蜂王漿真的“有激素”

蜂蜜、蜂王漿里有激素,不應該給孩子吃,它們會導致性早熟。

正確觀點:

蜂蜜、蜂花粉、蜂王漿等蜂產品一直是頗受人們喜愛的“好東西”,而另一方面,也有不少傳聞聲稱,這些蜂產品“含有激素”,給孩子吃了還可能會影響發育、引起性早熟。而事實上,蜂產品中的性激素含量微乎其微,比其他很多日常食物還要低得多,它們和性早熟沒有什么關系。

誤區二:黑枸杞是“軟黃金”,營養價值高

近日,有節目報道稱,新食品黑枸杞具有營養神效:“富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素c、維生素B1、維生素B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營養成分”“……尤其是原花青素超過藍莓。這是迄今為止發現0Pc含量最高的天然野生果實”。

正確觀點:

且不說黑枸杞是不是真的“富含脂肪”,在這個許多人想要減少脂肪攝入的時代,把它作為具有神效的理由實在是比較奇葩。而宣傳中所說的功效,基本上是基于花青素或者原花青素的研究,并不是黑枸杞本身。

總結一下,黑枸杞的神效理由是:“含有××種營養成分”,“含量比某食物高××倍”,“××研究發現……”這基本上是按照老套的“健康食品忽悠模板”來進行的。然而,廣告只說“含有××種營養成分”,卻沒說這個指標既無價值也無意義,任何一把野草都可以檢測出類似結果。廣告只說“含量比某食物高××倍”,卻沒說含量只是一個影響因素,更重要的因素是正常食用量,還有攝取量占每天需求量的比例。

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