有機食品包裝設計的中國文化元素

董鵬

文化是在人類經歷了歷史經驗過程中所積累的文明總和。世界上每個國家在發展中都有形成各具特色的傳統文化，而這個傳統文化都與民族設計的發展息息相關，并且都離不開特定的文化體系也脫離不了各自的民族精神。中國傳統文化產生在農業經濟基礎上，而包裝設計作為一種文化現象大規模出現，嚴格地說是在中國被納入世界資本主義商品市場體系之后。二者看似悖論，實則不然。傳統文化蘊涵了現代理念，產品包裝也于其中直接得益。

自20世紀90年代以來，有機食品行業在我國有了快速的發展，但與有機食品相關的服務業的水平還有待提高，這其中就包括有機食品包裝設計行業。目前的有機食品包裝設計整體上和普通食品包裝差別不大，缺乏對以人為本這一理念的表現，缺乏中華民族文化的表現。要在有機食品包裝設計中體現出與普通食品的區別，就要求包裝設計師對有機食品的內涵與理念有透徹的理解；要在有機食品包裝設計中體現出中華民族文化，就應借鑒與有機食品理念相契合的傳統思想觀念與傳統藝術形式。

一、有機食品的內涵

有機食品是根據有機農業和有機食品生產、加工標準或生產、加工技術規范而生產、加工，并經有機食品認證組織認證的一切農副產品。隨著中國經濟的不斷發展，中國的有機食品也處在快速發展階段。我國有著歷史悠久的傳統農業，在精耕細作、用養結合、地力常新、農牧結合等方面都積累了豐富的經驗，這也是有機農業的精髓。……