胖與瘦皆須注意健康問題

蘇二

體重超標(biāo)導(dǎo)致心血管修復(fù)功能減弱

德國(guó)哥廷根大學(xué)醫(yī)學(xué)院心臟中心發(fā)表公報(bào)說，該中心通過研究發(fā)現(xiàn)，體重超標(biāo)者，其心血管的自然修復(fù)過程將受到不良影響，而適當(dāng)減肥則可以改善這一情況。這一成果對(duì)于心血管疾病的預(yù)防和預(yù)后有著重要作用。

該項(xiàng)研究著眼于支持血管再生的內(nèi)皮祖細(xì)胞，它產(chǎn)生于骨髓，能夠在循環(huán)血液中保護(hù)血管內(nèi)皮，并在心臟肌肉供血不足時(shí)支持血管的構(gòu)建和再生。這是首次將體重超標(biāo)作為一個(gè)影響內(nèi)皮祖細(xì)胞的獨(dú)立因素來研究。

研究人員從49位參與減肥項(xiàng)目的體重超標(biāo)者血液中取出相應(yīng)細(xì)胞，并將其與正常體重者的細(xì)胞進(jìn)行比較。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，體重超標(biāo)者，其內(nèi)皮祖細(xì)胞多種支持血管再生的重要功能受到了明顯抑制。肥胖引起的高血糖、高膽固醇等疾病與其密切相關(guān)。

研究同時(shí)顯示，在半年內(nèi)有效減肥的人，其內(nèi)皮祖細(xì)胞的功能將會(huì)恢復(fù)。有效減肥是指體重減輕至少10%或身高體重指數(shù)（BMI）低于35。BMI是衡量體重是否符合健康標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)常用指數(shù)，計(jì)算方法為體重（千克）除以身高（米）的平方，通常認(rèn)為BMI大于30為肥胖。

這一成果發(fā)表在《美國(guó)心臟病學(xué)會(huì)雜志》周刊上。

肥胖或許使你更健忘

來自英國(guó)的一項(xiàng)研究表明，肥胖或許還會(huì)影響到你的記憶。

在相關(guān)測(cè)試中，研究人員招募了50名肥胖志愿者接受測(cè)試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)相對(duì)于正常體重參與者而言，這些肥胖人群的情景記憶能力更差。研究人員同時(shí)解釋稱，這一情況或許由于肥胖癥患者過度飲食起到了推動(dòng)作用。不過，研究中并未發(fā)現(xiàn)肥胖對(duì)其他方面的記憶能力有所影響。

在此次研究中，BMI指數(shù)在（18～51）之間的受試者被要求在不同時(shí)間根據(jù)不同線索“藏匿”一些物品。隨后，研究人員會(huì)要求受試者回憶他們?cè)谑裁磿r(shí)候、在哪里藏匿了什么東西。結(jié)果顯示，“胖子”的成績(jī)比“瘦子”的成績(jī)低了約15%左右。

事實(shí)上，肥胖引起記憶能力下降此前也有過報(bào)道。有小鼠研究發(fā)現(xiàn)，隨著小鼠腰圍上升，其記憶測(cè)試成績(jī)也在下降。此次調(diào)查研究結(jié)果也在一定程度上與這一研究一致。

雖然這一問題暴露出肥胖癥患者在記憶方面的下降，但來自劍橋大學(xué)的露西·奇克教授表示也不用杞人憂天，并沒有跡象表明這些患者會(huì)患上健忘癥。

研究發(fā)現(xiàn)胖人感覺距離會(huì)變遠(yuǎn)

體重會(huì)影響人們對(duì)距離的判斷，美國(guó)科羅拉多州立大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，多吃少動(dòng)不只會(huì)導(dǎo)致腰圍增粗，還會(huì)扭曲人們的空間視覺，讓胖人感覺距離變遠(yuǎn)，山更難爬。

研究人員請(qǐng)66名體形不同的參試者估算兩個(gè)交通錐的具體距離。交通錐的實(shí)際擺放距離為25米，體重正常的參試者（約為57千克）估算結(jié)果為15米，而體重高達(dá)146千克的肥胖參試者得出的結(jié)果竟然是正常參試者的兩倍，即30米。研究人員還讓參試者判斷較遠(yuǎn)距離斜坡的坡度。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在胖人眼中，即便是坡度不大的斜坡也可能顯得非常陡峭。

該大學(xué)研究員杰西卡·威特博士表示，人們對(duì)于距離或斜坡的估算是一種下意識(shí)行為，無法人為控制。因此，提及運(yùn)動(dòng)健身，胖人并非因?yàn)閼卸栊睦矶藚s，可能因?yàn)樗麄冄壑械氖澜绲拇_不同于體重正常人群。這就如同一個(gè)人背著沉重的包袱過河，會(huì)認(rèn)為河變得又寬又深。對(duì)肥胖人而言，這一感受容易導(dǎo)致惡性循環(huán)，他們會(huì)因?yàn)槭澜珉y以駕馭而不愿動(dòng)，而越不動(dòng)就越容易變得胖。專家表示，除了飲食控制等減肥措施之外，超重人群也應(yīng)該從小運(yùn)動(dòng)量開始鍛煉，逐步增加運(yùn)動(dòng)量。另外，還可試試佩戴望遠(yuǎn)鏡以糾正對(duì)距離的錯(cuò)覺。

瘦人壽命短免疫力弱

日本東北大學(xué)醫(yī)學(xué)研究生院的研究人員在日本宮城縣對(duì)5萬名40～79歲的人進(jìn)行12年的跟蹤調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，人在40歲時(shí)，輕度超重者比過瘦者的平均預(yù)期壽命要長(zhǎng)6～7年，肥胖者比過瘦者的平均預(yù)期壽命也要多5年左右。

研究人員說，過去人們認(rèn)為瘦人壽命短的原因是他們的免疫力相對(duì)較弱，血壓也容易不穩(wěn)定，但此次研究表明，即使除去這些因素，瘦人的壽命仍然是短的。

研究人員同時(shí)警告說，這并不意味著人吃得越多越好，過瘦的人需要增肥達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重，而體重標(biāo)準(zhǔn)的人再增重?zé)o疑是沒有好處的。

瘦人不運(yùn)動(dòng)膽固醇和肥胖者一樣高

在大多數(shù)人看來，減肥只是胖人的事，而像心臟病、高血脂、糖尿病這些富貴病更不會(huì)找上瘦人。但英國(guó)的一項(xiàng)研究顯示，瘦人不經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，膽固醇和胖人一樣高。

在這項(xiàng)研究中，研究人員將110名男性分為3組：36人體型偏瘦，每周做3次有氧運(yùn)動(dòng)，如跑步、騎車等；46人同樣體型偏瘦，但不運(yùn)動(dòng)；另外28人為沒有運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的肥胖者。

研究最后顯示，雖然兩組瘦人的體重和身高相差不多，但有運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的人體內(nèi)總膽固醇和低密度膽固醇含量明顯低于不運(yùn)動(dòng)的人，患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)最低，其有氧能量高于不運(yùn)動(dòng)者30%。英國(guó)布魯內(nèi)爾大學(xué)運(yùn)動(dòng)科學(xué)系教授加里·多諾萬表示，有氧能量是最可靠的健康指標(biāo)，在體能測(cè)試中有良好表現(xiàn)的人，會(huì)比其他人長(zhǎng)壽約5年。

這項(xiàng)研究還指出，體型偏瘦，但沒有運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的人，雖然脂肪沒有胖人多，但血液中的膽固醇含量卻沒有改變，心臟病等疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)與胖人無異。因?yàn)樾呐K病與脂肪多少無關(guān)，而與膽固醇含量緊密相連。

因此建議，體型較瘦的人也應(yīng)該培養(yǎng)健身意識(shí)，養(yǎng)成良好的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣。只要你有了健身意識(shí)，除了跑步、游泳等運(yùn)動(dòng)外，日常生活中隨時(shí)隨地都可以做的爬樓梯、拖地等，也是不錯(cuò)的鍛煉方式。