基于工作崗位的五年制高職《成本會計》教材開發研究

馬力

摘要：據調研，現階段各職業學校會計類專業中，基礎會計與財務會計的課程改革已基本到位，但絕大部分學校的成本會計課程仍采用理論研究為主的學科課程模式，并且授課中理論與實踐脫節，不能有效地提高學生的動手操作能力。筆者根據多年的教學買踐經驗試圖打破舊有的課程模式，按照成本會計工作崗位重新進行教學設計，使理論與實踐緊密結合，買現“理實一體”，使學生的專業理論知識、技能知識最終為專業能力服務。

關鍵詞：成本會計；工作崗位；教材；高職

中圖分類號：G71 文獻識別碼：A 文章編號：1001-828X（2016）009-000-02

在五年制高職會計類專業中，首先開設《基礎會計》、《財務會計》等課程，《成本會計》課程是之后的一門專業核心課程。本課程內容主要是以制造業企業為主，與成本核算崗位相關聯的課程，學習完本課程后應該做到“就業能上崗，上崗能頂崗”。涉及到較多的會計知識，并且理論知識和實踐知識結合較為緊密。經過本課程的學習可以培養學生職業能力，養成會計專業學生的職業素質。但是現階段各職業學校會計類專業中，基礎會計與財務會計的課程改革已基本到位，但絕大部分學校的成本會計課程仍采用理論研究為主的學科課程模式，并且授課中理論與實踐脫節，不能有效地提高學生的動手操作能力。

一、《成本會計》教材設置現狀

現階段五年制高職的教學改革下在如火如荼的推進中，會計專業的教學也不斷調整，以前的會計課程基本上是學科型課程模式，現階段絕大部分課程都走出高職教育的特色道路，但在教學改革中，《成本會計》課程設計仍沒有完全突破學科型。在本課程中還存在以下問題：

（一）教材設置與工作崗位流程不一致

教材在編寫過程中未開展有效的企業調研，未到生產一線開展有效的崗位分析，未邀請企業人員參與教材的編寫，純粹是由部分任課教師根據幾本教材，結合新的企業準則，然后進行了簡單的復制粘貼，或者僅僅是換湯不換藥的把章節改成了項目、任務，從而無法有效的與企業實際崗位相對接，學生在畢業后也無法立即融入到成本核算的相關崗位中去。

（二）教材設置與前后課程銜接不足

絕大部分教材在中只注重各項生產費用的數據演算，而忽略了成本會計課程與以前學習的諸如基礎會計、財務會計等課程相關知識的銜接，讓學生產生一個誤解：成本會計就是數學課，它與會計核算關聯較少。比如，在要素費用的歸集與分配這一章節時，教師一般都在授課中講解如何采取各種分配方法進行計算，反而忽略了數據的來龍去脈—各項要素費用的歸集，學生不能理解在賬務核算中各種算法的不同作用。

（三）教材設置實踐操作不足

絕大部分教材在編寫過程中，只注重理論知識的操作，課后設置了大量的計算習題，但未將習題與實踐動手操作有機的結合起來。例如，在進行各類費用歸集分配時，如何進行諸如發料單、領料單、材料匯總表等原始憑證的填制，如何填制記賬憑證，如何進行生產成本明細賬的填列等。雖然有很多內容在基礎會計中已經學習，但當時在實踐操作時，基礎會計注重的是整體的規范，而不一定注重到細節。

另外，在教學中，仍有許多教師未開展各種信息化手段，仍然采用傳統的教學方法，不能將教學內容在有限的教學時間里進行完整的展示，或者有一些案例無法展現出來。例如，在學習分步法這一章節中，僅簡單介紹基本核算流程，無法帶領學生進行系統的實務操作，又沒有使用信息化手段進行展示，導致大部分學生在進入工作實際崗位時無法進行應用。

二、基于工作崗位的《成本會計》教材構建設計

要構建基于工作崗位的成本會計教材，首先要對成本會計課程乃至會計專業的人才培養的職業背景及就業前景開展調研論證工作，并且進行有效的人才需求分析，針對成本會計課程所對應的就業崗位的任職要求進行調研，并且要基于工作過程將典型工作任務進行分解，對于常見就業崗位群對應的職業能力標準開展總結，圍繞職業能力標準重新規劃專業課程體系。在此基礎上，對成本會計的職業能力進行深入分析，提出本教材的設計思路。

（一）調研與分析崗位職責

針對成本會計職業崗位開展分析，確定成本會計職業能力方向。我們首先要了解分析在各個企業中成本核算人員所涉及的崗位，并對每個崗位進行分析，將各個崗位應該了解或掌握的專業技能及崗位職責進行有效的梳理，從企業生產經營流程出發，根據籌資、生產、銷售、利潤分配等各個環節來完成成本會計人員的各項工作，為教材的編寫打下堅實的基礎：（見表1）

（二）審視與明確教學目標

在完成了成本會計崗位分析后，就要明確成本會計課程的教學目標。本課程盡管是以制造成本法以及相關理論為基礎，但從本質上而言依然是對基礎會計、財務會計中所學的會計原則、記賬方法等內容的進一步詮釋與應用，并且對于后續會計等課程開展了鋪墊。因此，成本會計課程的教學目標應該是幫助初學者掌握成本會計的基本理論，基本方法，基本技能，掌握各種會計核算方法在實際工作中的運用，學會利用所學的方法、原理、概念、技能實際進行會計核算，處理一些基本的經濟業務，提高學生分析問題，解決問題的能力。

（三）構建與劃分學習任務（見表2）

在新教材中，課堂教學的主體內容有：課程認知、成本核算、成本報告、成本管理、模擬實訓等五大學習任務。

將生產認知放在基礎準備部分以幫助學生熟悉生產常用術語，并且帶領學生到企業實地了解企業生產工藝情況。

成本核算與成本報表模塊作為五年制高職學生以后從事成本會計必須的掌握的內容，也是學習成本會計的重點內容。

在成本管理模塊中，必須把握住與上述的成本核算內容緊密聯系，但與后續的管理會計、財務管理課程內容不重復的原則，考慮針對成本報表進行的分析。由于成本管理模塊內容比較難，一般學生畢業時從事的成本核算崗位比較多，不會涉及到太多的本模塊內容，可以略講。

摘要：據調研，現階段各職業學校會計類專業中，基礎會計與財務會計的課程改革已基本到位，但絕大部分學校的成本會計課程仍采用理論研究為主的學科課程模式，并且授課中理論與實踐脫節，不能有效地提高學生的動手操作能力。筆者根據多年的教學買踐經驗試圖打破舊有的課程模式，按照成本會計工作崗位重新進行教學設計，使理論與實踐緊密結合，買現“理實一體”，使學生的專業理論知識、技能知識最終為專業能力服務。

關鍵詞：成本會計；工作崗位；教材；高職

中圖分類號：G71 文獻識別碼：A 文章編號：1001-828X（2016）009-000-02

在五年制高職會計類專業中，首先開設《基礎會計》、《財務會計》等課程，《成本會計》課程是之后的一門專業核心課程。本課程內容主要是以制造業企業為主，與成本核算崗位相關聯的課程，學習完本課程后應該做到“就業能上崗，上崗能頂崗”。涉及到較多的會計知識，并且理論知識和實踐知識結合較為緊密。經過本課程的學習可以培養學生職業能力，養成會計專業學生的職業素質。但是現階段各職業學校會計類專業中，基礎會計與財務會計的課程改革已基本到位，但絕大部分學校的成本會計課程仍采用理論研究為主的學科課程模式，并且授課中理論與實踐脫節，不能有效地提高學生的動手操作能力。

一、《成本會計》教材設置現狀

現階段五年制高職的教學改革下在如火如荼的推進中，會計專業的教學也不斷調整，以前的會計課程基本上是學科型課程模式，現階段絕大部分課程都走出高職教育的特色道路，但在教學改革中，《成本會計》課程設計仍沒有完全突破學科型。在本課程中還存在以下問題：

（一）教材設置與工作崗位流程不一致

教材在編寫過程中未開展有效的企業調研，未到生產一線開展有效的崗位分析，未邀請企業人員參與教材的編寫，純粹是由部分任課教師根據幾本教材，結合新的企業準則，然后進行了簡單的復制粘貼，或者僅僅是換湯不換藥的把章節改成了項目、任務，從而無法有效的與企業實際崗位相對接，學生在畢業后也無法立即融入到成本核算的相關崗位中去。

（二）教材設置與前后課程銜接不足

絕大部分教材在中只注重各項生產費用的數據演算，而忽略了成本會計課程與以前學習的諸如基礎會計、財務會計等課程相關知識的銜接，讓學生產生一個誤解：成本會計就是數學課，它與會計核算關聯較少。比如，在要素費用的歸集與分配這一章節時，教師一般都在授課中講解如何采取各種分配方法進行計算，反而忽略了數據的來龍去脈—各項要素費用的歸集，學生不能理解在賬務核算中各種算法的不同作用。

（三）教材設置實踐操作不足

絕大部分教材在編寫過程中，只注重理論知識的操作，課后設置了大量的計算習題，但未將習題與實踐動手操作有機的結合起來。例如，在進行各類費用歸集分配時，如何進行諸如發料單、領料單、材料匯總表等原始憑證的填制，如何填制記賬憑證，如何進行生產成本明細賬的填列等。雖然有很多內容在基礎會計中已經學習，但當時在實踐操作時，基礎會計注重的是整體的規范，而不一定注重到細節。

另外，在教學中，仍有許多教師未開展各種信息化手段，仍然采用傳統的教學方法，不能將教學內容在有限的教學時間里進行完整的展示，或者有一些案例無法展現出來。例如，在學習分步法這一章節中，僅簡單介紹基本核算流程，無法帶領學生進行系統的實務操作，又沒有使用信息化手段進行展示，導致大部分學生在進入工作實際崗位時無法進行應用。

二、基于工作崗位的《成本會計》教材構建設計

要構建基于工作崗位的成本會計教材，首先要對成本會計課程乃至會計專業的人才培養的職業背景及就業前景開展調研論證工作，并且進行有效的人才需求分析，針對成本會計課程所對應的就業崗位的任職要求進行調研，并且要基于工作過程將典型工作任務進行分解，對于常見就業崗位群對應的職業能力標準開展總結，圍繞職業能力標準重新規劃專業課程體系。在此基礎上，對成本會計的職業能力進行深入分析，提出本教材的設計思路。

（一）調研與分析崗位職責

針對成本會計職業崗位開展分析，確定成本會計職業能力方向。我們首先要了解分析在各個企業中成本核算人員所涉及的崗位，并對每個崗位進行分析，將各個崗位應該了解或掌握的專業技能及崗位職責進行有效的梳理，從企業生產經營流程出發，根據籌資、生產、銷售、利潤分配等各個環節來完成成本會計人員的各項工作，為教材的編寫打下堅實的基礎：（見表1）

（二）審視與明確教學目標

在完成了成本會計崗位分析后，就要明確成本會計課程的教學目標。本課程盡管是以制造成本法以及相關理論為基礎，但從本質上而言依然是對基礎會計、財務會計中所學的會計原則、記賬方法等內容的進一步詮釋與應用，并且對于后續會計等課程開展了鋪墊。因此，成本會計課程的教學目標應該是幫助初學者掌握成本會計的基本理論，基本方法，基本技能，掌握各種會計核算方法在實際工作中的運用，學會利用所學的方法、原理、概念、技能實際進行會計核算，處理一些基本的經濟業務，提高學生分析問題，解決問題的能力。

（三）構建與劃分學習任務（見表2）

在新教材中，課堂教學的主體內容有：課程認知、成本核算、成本報告、成本管理、模擬實訓等五大學習任務。

將生產認知放在基礎準備部分以幫助學生熟悉生產常用術語，并且帶領學生到企業實地了解企業生產工藝情況。

成本核算與成本報表模塊作為五年制高職學生以后從事成本會計必須的掌握的內容，也是學習成本會計的重點內容。

在成本管理模塊中，必須把握住與上述的成本核算內容緊密聯系，但與后續的管理會計、財務管理課程內容不重復的原則，考慮針對成本報表進行的分析。由于成本管理模塊內容比較難，一般學生畢業時從事的成本核算崗位比較多，不會涉及到太多的本模塊內容，可以略講。