柿樹在庭院栽培管理中常見問題與對策

李鵬

在現代庭院綠化中，人們往往喜愛種植柿樹以取其象征日子紅紅火火，寓意萬事如意。同時柿子也是人們愛吃的美味，《本草綱目》中記載“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾澀腸，治嗽止血之功。”柿子中含有豐富的糖分，果膠和維生素，有良好的清熱和潤腸作用，是慢性支氣管炎，高血壓，動脈硬化患者的天然保健食品。但是在庭院種植中人們往往不知道如何管理，從而產生了很多的問題。現總結一些栽培管理經驗以供參考。

1存在的主要問題

1.1肥水控制不當

在柿樹種植前，不肯挖大穴種植，覺得剛能放下就好；怕臟怕味不肯多施有機肥；平時澆水更是有什么水澆什么水，洗碗水洗衣水為主，導致土壤濕度大，透氣性差，肥力差，根系生長受到抑制。

1.2營養生長過旺

由于庭院里通風透光條件比果園差很多，加上不懂得修剪，造成柿樹營養生長過旺，樹上大多是柔弱的伸長枝，徒長枝，整體樹形差；花芽分化形成葉芽多花芽少，成花質量差，生理落果嚴重。

1.3大小年現象嚴重

花期果期不懂管理，舍不得疏花疏果，造成一年樹上結很多果實，隔年甚至無花無果。即使大年也多出現開花多，落花也多，坐果少，而且果實生長不良，很難長成有商品價值的果實。

1.4病蟲害嚴重

家庭院內的柿樹，往往由于通風差，環境濕度大，出現嚴重的病蟲害現象。尤其是柿炭疽病、柿圓斑病、柿蒂蟲、柿綿蚧等。一旦發生，不懂采取相應的有效措施，危害往往比較嚴重。

2方法對策

2.1品種選擇與栽植

柿樹品種比較多，建議多方打聽，選擇適應本地生長，滿足自身需求的品種，但是購買時一定要選擇信譽良好的商家，購買品種純正，苗木健壯，無病蟲害，根系損傷小，側根多，幼芽飽滿充實的苗木。種植時間一般選擇在秋季落葉后10月中下旬至11中旬；如春栽，可在春季土壤解凍后，3月底至4月初。種植時以苗木胸徑為參考，樹穴為苗木胸徑10倍左右，深淺以能使根系充分伸展為宜，埋土至苗木原栽植深度，不宜過深。定植時依據樹穴大小，每穴施入充分腐熟的農家肥與表土混合均勻后填入下層，種植后立即澆透水，3日內再澆1次透水，如果土層下沉，則應補填種植土后，澆水整平。

2.2土肥管理

在定植時施足底肥，每年11月至1月施基肥，在樹冠投影下方，沿樹冠外圍，挖深60～80厘米的施肥溝，挖溝時表土和底土分開放置，然后用表土混合綠肥、雜草、有機肥等先回填，底土后回填。有機肥以堆肥、廄肥、人糞尿等為主。該時期施肥量宜大，約占全年施肥量的2/3，宜早不宜晚。6月中旬和7月上旬，對樹勢生長較弱的追施尿素，對結果多的追加復合肥，每株0.2～0.3千克。結合施肥進行灌水，灌水后及時進行中耕保墑，陰雨季節及時排水，避免積水。

2.3整形修剪

柿樹生長旺盛，頂芽生長力強，有明顯的層性，但是分枝角度一般較小，容易引起內膛通風性差，不透光，而導致結果部位外移。在日常管理中要控制好樹形，平衡內外生長勢。對過多的大枝逐年從分枝處剪除，對于出現頂端下垂衰弱的主枝在休眠期于更新枝處截斷，促使后面新枝向斜上方生長，逐步替代原頭。結果枝組里生長不良、病枝、弱枝應該剪去，選取分布均勻的結果枝組作為當年的結果枝，其余的結果枝在其距基部2～3個芽的部位短截，待次年春季萌發出兩個壯枝，來年結果。對于內膛發生的徒長枝，過密者疏除。對于剪口處、殘樁及粗枝彎曲處產生的萌芽，選取合適部位留做彌補樹形缺口外，應該在萌芽初期及時抹除，這樣可以減少養分消耗。對保留的預備作結果母枝的徒長枝，在其長至20～30厘米時，可在先端未木質化處摘心，促發形成二次枝，培養為結果枝組。主、側枝的延長梢適時摘心，增加分枝加速樹冠形成。

2.4花果管理

疏花疏果是提高果樹坐果率和提高果實品質的重要措施。柿樹疏花在花蕾期開始，疏除細弱枝條上的大部分花蕾、結果枝上過密的花蕾及發育不正常的花蕾。因柿樹坐果率低，且會出現生理性落果，所以疏花不應疏掉過多，應把重點放在疏果上。科學合理的“看樹定產，分枝負擔，均勻留果”，才能有效節約養分供應，提高坐果率和果實品質。第1次疏果在坐果后進行，去除小果、畸形果、病果；在生理落果后（7月下旬），進行第2次疏果，以均衡樹勢，使各結果枝負擔平衡，避免大小年，此時去除有病蟲害的果實，留取大而端正，在樹枝上側生或向下生的果實。疏花疏果時，應該由內到外，從上而下，按照主枝順序依次進行。

2.5病蟲害防治

柿炭疽病危害果實及枝梢。開始果面出現深褐至黑褐色斑點，逐漸擴大形成近圓形深色凹陷病斑。新梢染病發生黑色小圓斑，病斑逐漸擴大呈褐色長橢圓形凹陷，腐朽、易折。果實染病后出現落果，多雨年份發病嚴重。防治途徑可通過增施有機肥，加強栽培管理增強樹勢，提高自身抗病能力。及時清理病葉病果，落葉后至發芽前，清理樹上殘留的病枝、病果，集中焚燒或堆漚做有機肥減少傳播。在6—7月份，葉面噴施65%代森錳鋅500倍液或1∶5∶500的波爾多液。

柿圓斑病主要危害葉片和柿蒂。葉片受害，初期產生淺褐色圓形小斑點無明顯邊緣，逐漸病斑變為深褐色，外圍有黑色邊緣中心色淺，發病嚴重時，病葉在一周內變紅脫落，接著柿果也變紅、變軟、脫落。其防治方法與柿炭疽病相同。

柿蒂蟲為鱗翅目，舉肢蛾科害蟲。危害癥狀以幼蟲從柿蒂處蛀入果實危害，造成落果；老熟幼蟲在老樹皮縫隙或被害柿蒂或根莖附近2～3厘米深的土壤中結灰白色絲質繭過冬。一年發生2代，可在5月中旬和7月中旬，幼蟲發生高峰期，噴2.5%溴氰菊酯乳油3 000～ 5 000倍液或50%殺螟硫磷乳油1 000倍液；在8月下旬在樹干基部綁草環，引誘老熟幼蟲結繭，到冬季解下燒毀。

柿綿蚧為同翅目粉蚧科害蟲。成蟲和若蟲用刺吸式口器吸食嫩枝、嫩葉，果實汁液，使嫩枝枯死、葉片畸形、果實提早軟化脫落。其初齡若蟲被有薄層蠟粉，在樹皮裂縫、枝葉痕處越冬。以8月中旬孵化的3代若蟲危害最為嚴重。其防范措施首要消除越冬蟲源，刮老樹皮、用鋼絲刷刷害蟲聚集部位，在落葉后或發芽前噴5波美度石硫合劑，以殺死越冬若蟲，在新梢展葉至開花前噴灑敵百蟲800倍液或1 000倍速撲殺防治。

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