冬棗花期發生“僵蕾”現象的原因與應對措施

胡煥平

濱州是冬棗的主產區，近年來由于棗農認識不夠，過度重視果期管理而忽視花前管理，造成了花期“僵蕾”現象，導致棗花大量脫落，從而影響了產量，造成經濟效益的下滑。

1主要癥狀表現

1.1發生時間

冬棗“僵蕾”現象主要發生在開花前后，即每年的5月1日前后，此時氣溫一般為18～20℃，棗樹花芽開始分化現蕾，花期“僵蕾”發生持續時間約20天。

1.2癥狀表現

冬棗花期“僵蕾”的主要癥狀表現為棗吊空蕾干癟、花蕾變黃萎縮，導致花蕾發育不完全、發育緩慢，進而萎縮并持續脫落，不能正常開花結果。

2發生原因

2.1樹體營養不足

冬棗萌芽生長能力強，在開花結果前，枝、葉、芽需求營養遠遠大于生殖生長的營養需求，加上過分擴充冠枝較多，導致樹體枝葉爭奪營養，從而使樹體營養供應嚴重不足。

由于棗農種植管理過程中，長期追肥比例失調，過分強調使用磷鉀肥，缺少使用硼、氮等肥，致使棗樹葉片淡黃、葉肉變瘦薄，導致感光性能差、光合作用能力低，使碳水化合物難以合成，進而轉化成糖分的能力低下。由于棗樹開花需要消耗大量的營養成分，而施肥不當造成了花蕾營養暫時供應不足，造成了“僵蕾”現象的發生。

2.2病蟲危害多

冬棗樹病害主要是瘡痂病和干腐病防治不徹底造成的。瘡痂病是細菌性病害，瘡痂病可引起棗吊葉基部花蕾基本脫落或變黃停止發育，引起花蕾大量脫落。

蟲害主要是綠盲蝽蟓危害造成的。棗樹發芽長葉時，正是綠盲蝽蟓發生危害期，此時綠盲蝽蟓不僅危害幼芽嫩葉，而且能轉移到花蕾上，若花蕾受到咬害，表現為花蕾停止發育、變黃并枯死脫落。

2.3氣候變化因素

五一前后為冬棗花蕾生長時期，此時天氣變化溫差時大時小，加上風大、下雨等天氣變化，導致棗花蕾生理機能適應不了氣候大變化，致使花蕾萎蔫變黃。尤其是一天中的早晚與中午溫差大，經中午太陽直射，花蕾出現萎蔫就更加明顯，在這種情況下再遇上雨露小水珠，就會造成爛蕾脫落。

3應對措施

3.1加強肥水管理

3.1.1施足基肥基肥是冬棗樹生長的基礎，在冬棗采摘后，要及時秋施，以補足樹體營養消耗。秋施基肥的棗樹第2年發芽早，葉色轉綠快，棗吊長、花芽飽滿，坐果率高。

基肥施用一般在10月中旬開始，以有機肥為主，適當摻入一定量的氮肥和磷肥，施肥量應根據棗樹產量的大小來定，盛果期的樹，每株約需施農家基肥100～200千克，并混入2～3千克過磷酸鈣、0.5～0.8千克氮肥。施肥方法可坑施或溝施（環狀溝或放射狀溝）。農家肥必須腐熟，并按1∶1的比例與土混勻后加入化肥施入。施肥后要及時澆水，并結合深翻園土，達到以水促肥，促進根系吸收。

3.1.2花前追肥花前追肥適宜在4月底至棗樹開花前施用，此時追肥以氮肥為主，適當配合施用磷肥。一般盛果樹每株追施過磷酸鈣1～1.5千克、氯化鉀0.5千克，混合對水后開穴澆施即可。

3.1.3加強葉面肥

（1）采摘后噴施葉面肥。冬棗在采摘后至落葉前，要每隔10～15天葉面追肥1次，可延長葉片功能期，增強葉片光合作用，使其制造更多的營養物質貯藏在樹體內，供根系生長和來年發芽開花需要。葉面肥可噴施0.3%～0.5%的尿素溶液，或噴施0.2%～0.4%磷酸二氫鉀，或0.3%～0.5%的磷酸鐵溶液。噴施時要均勻細致，使葉片上下兩面都粘滿肥液。

（2）花蕾前噴施葉面肥。硼肥能夠使棗樹活化代謝過程，使花粉管伸長，花器發育充實肥大，能夠提高花器質量，對坐果非常有利。噴肥時間應選無風多云天氣，或趁早上和傍晚進行，將600倍海藻硼+ 0.3%尿素液混合均勻后，噴施在葉面上，每隔5天1次，連續噴施2次即可。

3.1.4澆水灌園春季氣候干燥，冬棗園土壤普遍缺水，最好對棗園普澆一遍花前水，可結合花前追肥進行澆水，澆水務必要澆透澆全，澆灌完成后及時劃鋤保墑。早澆水可促進樹體快速萌動，增強樹體長勢，有利于芽葉快速健壯生長。

3.2加強樹體管理

3.2.1修剪枝條冬棗樹修剪主要是秋冬剪，可有效控制冬棗樹體長勢。冬棗采摘后要及時進行修剪整形。對所有骨干枝、延長枝、營養枝均剪去梢端幼嫩部分，對過密枝、交叉枝、徒長枝進行疏除或回縮處理，對病蟲枝務必進行剪除，對保留下的枝條拉成水平狀態，使其生長保持平衡，并形成一定形狀的樹冠，解決通風透光問題，以利于充實花芽和樹體的營養儲備。

3.2.2抹芽抹芽能夠節約樹體營養，提高養分的利用率，減少無為消耗。冬棗樹萌芽后，只要不是準備預留的、無利用價值的棗頭，可一律及早從基部抹掉，并且時間越早越好，隨時發現可隨時抹除，在冬棗開花前后一般要抹芽3～5次。

3.2.3花前摘心冬棗萌芽展葉后，可對棗頭一次枝、二次枝、棗吊進行摘心，阻止其加長生長，有利于當年結果和培養健壯的結果枝組。一般弱枝重摘心，留2～4個二次枝，壯枝輕摘心，留4～7個二次枝，以積累養分，促使現有花蕾發育。棗頭枝出現早晚不一，摘心要分期多次進行。

3.3加強病蟲害防控

3.3.1注意病害防治防治冬棗樹瘡痂病可用90%杜邦萬靈粉劑3 000倍液或50%超快1 500倍液，加72%農用鏈霉素500毫克/千克或加克菌康等藥劑進行噴霧防治，間隔5～7天用藥1次，連續2次即可。

干腐病可用腐爛凈藥水進行樹干涂抹，其操作方法是在干腐病發生部位，先用利刀縱劃數道，間隔2厘米左右，刀口不要太深，不能交叉免斜劃，刮凈后涂抹藥水。

3.3.2注重病蟲防治在4月初，刮除冬棗老樹皮，可減少綠盲蝽象的棲息場所，減少基數。4月中下旬，冬棗樹開始發芽時，發現綠盲蝽象危害后，可用菊酯類藥劑3 000倍液噴施1次即可，噴藥時要噴細噴嚴。

3.4改變局部微環境

3.4.1熏煙保溫在出現晝夜溫差大的時候，可在氣溫低的黑夜里，在棗園周圍點燃半干半濕柴草，在棗園的上方形成煙霧，可有效避免低溫的危害。要特別注意柴草不能太干，否則煙霧少效果不理想，同時也要注意防火安全，避免引起火災和防止火苗烤壞樹體。

3.4.2棗園噴水棗樹花期氣溫一周內穩定在22℃±3℃，空氣濕度達到80%左右時，花蕾成花坐果比較容易。花期噴水，能夠有效改善棗園局部小環境，增加空氣濕度。噴水要使用高壓噴槍形成細霧狀，噴施時間以傍晚為好，每隔5天1次，一般連續噴3～4次即可。

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