信國彥
春、夏季節是果樹的生長旺季,大量的新梢生長旺盛,葉的面積成倍增加。一些枝量大的果樹,往往由于葉面積過大而造成光照不足。這樣既不利于噴藥,也不利于明年的花芽形成。如果造成光照惡化,樹冠中下部光照不足,花芽形成困難,將直接影響明年的產量,所以必須進行科學合理的夏季修剪。但應注意的是生長期修剪會剪去有葉的枝,對果樹生長影響較大,故宜盡量從輕,以防對樹體生長影響過大。另外,夏季修剪是冬季修剪的輔助工作,應對萌芽初生的新梢及時留優去劣,調節所留新梢的生長發育并矯正其生長姿勢與方向。這樣一來冬季修剪輕而易舉,可免大剪大砍而導致損傷樹體和多費勞力。具體講要注意以下10點。
1刻芽
春季果樹萌芽前,在枝或芽的上方(或下方)0.2~0.3厘米處,用刀或剪刻一月牙形切口,深達木質部。上位刻傷時,可促其生長旺盛。下方刻傷時,則減弱其生長勢。刻芽對于幼旺樹枝量的增加效果顯著。但要注意:一是主枝剪口下面四個芽不宜刻傷,余下的枝兩側的芽每隔10~15厘米刻傷,對背上及背下芽不處理。二是輔養枝、直立枝可逢芽必刻。三是枝角稍平、枝粗小于0.3厘米或大于1.5厘米的枝不宜刻傷。
2環刻
長勢比較強旺的枝適宜處理。即在需出枝的地方,用環割刀或修枝剪環刻一圈,深達木質部,也可每隔15~20厘米一環刻,此方法可促生大量中長枝,有效防止光桿枝的發生。
3環剝
是指在枝基部3~5厘米處,剝去一圈樹皮。剝時應注意:一是寬度為被剝處直徑的1/8~1/10,最寬不能大于1厘米,最窄不能小于1毫米,以剝后20~30天能愈合為宜。二是對于較寬的剝口,可用塑料薄膜或牛皮紙包扎,5天后要去除包扎物。三是環剝常以幼旺樹的壯旺枝為主,細弱枝不宜環剝,尤其要慎剝主干,對骨干枝、大型輔養枝和枝組進行環剝時,也要酌情處理。四是由于環剝攔截了葉片同化養分的向下運輸,根系生長受到影響,吸收力減弱,導致新梢生長緩慢。所以應用環剝時,必須增施肥水或葉面噴肥,以提高環剝效果。
4除萌
從春季至初夏將無用或有害的枝除去,稱為除萌。除萌主要是減少養分無益消耗,保證有用枝芽生長以及樹冠通風透光。除萌時注意:一是萌芽初生時應及時除去徒長枝或大枝剪口附近簇生的過多萌蘗,為保護過大的剪鋸口,可對所發萌蘗選留1~2個較平斜的芽,其余抹去。二是及早除去幼樹上妨礙主干或主枝的延長枝生長的萌枝,以利主干或主枝的生長。三是除去側枝所生的過多新梢,以免密生。四是以短果枝結果的果樹,如短枝過于密生,應將弱小的萌枝疏除,促使所留的短枝發育成結果枝。五是拉枝后背上萌發過多的芽可按空間合理選留。
5摘心
生長季節摘去新梢頂端幼嫩部分有利于營養積累和花芽形成,可提高坐果率和促進果實增大,并促使強旺枝增加分枝級次,達到緩和生長勢的目的。此時應注意:一是5—6月份對旺梢連續摘心2~3次,有利于培養枝組,促進成花。二是對競爭枝和直立枝摘心,可促進延長枝的生長,并培養健壯枝組。三是8月上旬于秋梢基部摘心,可促使春秋梢交界處形成副梢花芽。四是延長枝長至60厘米時摘心,可利用二次枝擴大樹冠,加速成形。五是在結果初期的樹冠中,對內膛生長較旺的發育枝摘心,可促發分枝形成結果枝組,以利早期豐產。
6扭梢
扭梢可造成枝條營養生長勢受挫,達到養分局部積累、促發短枝、促成花芽的效果。時間以5月下旬至6月上中旬進行為宜,操作對象為背上直立枝、競爭枝、密擠枝等,具體辦法是在新梢基部5~6厘米半木質化的部位,用手捏住先扭曲90°,然后再向斜下方扭轉180°使之下垂,并固定在枝杈處。注意扭梢時用力不要過猛,被扭曲部位應保持圓潤狀態,勿傷及葉片,更不要出現劈裂和折斷現象。
7拉枝
拉枝是為了矯正大枝伸展的角度與方向,時間不同,所達到的效果也不一樣。幼旺樹春季拉枝時,要在樹液流動后至萌芽前進行。骨干枝拉枝時基角以45°~50°、腰角60°~70°為宜,輔養枝要拉成水平狀態,目的是開張角度,促進萌芽,防止光禿。6月末至7月上中旬的夏季拉枝,目的主要是加強花芽分化,改善樹體通風透光,提高果實品質,改善著色。注意拉枝時枝繩結合處要有墊襯物,綁縛處要寬松,拉枝開張角度的同時要調整好枝的延伸方向。
8拿枝
7—8月份,在距枝基部10厘米處,用手拿住枝條中下部反復捏握,使枝條木質部輕微損傷而下垂、水平或斜向生長,可達到開張角度、控制旺長、促生花芽和中短枝、調節枝向的目的。
9別枝
別枝即將直立強旺枝別在附近平斜枝下,使之呈水平、下垂狀態,可抑制生長,促生花芽。
10疏剪
8月上中旬對輔養枝過多的大樹可疏除部分層間大枝,以改善風光條件,提高花芽質量。對幼旺樹可行新梢短截,短截方法是對直立旺梢或外圍競爭梢于秋梢基部“戴帽剪”,促發二次枝并形成花芽。
果樹夏季修剪技術對保證果樹連年豐產、穩產等具有重要的現實意義,但夏季修剪必須與冬剪和加強果園土肥水管理相結合,才能發揮更大的作用。夏剪只對旺樹和枝量大的果樹進行,并注意不能一次修剪過重。弱樹和枝量較少的樹不宜夏剪。
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