化學工業出版社好書推薦

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化學工業出版社好書推薦

《化工產品手冊》（第六版）

v 化工專業經典品牌圖書，經典傳承40余年，累計銷售一百余萬冊。

v 《化工產品手冊》（第六版）共涉及化工產品7000多種。

v 體現了當前化工行業生產的產品的主流變化，尤其是更新了大量新品種和產品質量標準。

v 對化工產品主要介紹了其性能、組成、標準、制法、用途、安全性、參考生產企業等方面的內容。

v 書后附有書中化工產品名稱的中、英文索引，利于讀者查閱。

《果蔬保鮮劑配方與制備》

李東光 主編

果蔬保鮮劑是果蔬保鮮一種必不可少的輔助手段，因而得到廣泛的應用，它還可以作為一項獨立的技術方法處理果蔬，對果蔬進行短期保鮮可獲得良好的經濟效益。本書收集了幾百種果蔬保鮮劑，詳細介紹了其配方與制法以及產品特性，所選品種及配方環保、健康、經濟，制作方法簡便、安全。

v 書號：9787122260222 定價：48.0元 開本：32 出版日期：2016年3月

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