福安葡萄比吐魯番葡萄更受青睞

可 可

福安葡萄比吐魯番葡萄更受青睞

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福安享有“全國優質葡萄生產基地”“南國葡萄之鄉”的美譽

進入夏天后，福安的葡萄便開始躁動起來。一串串渾圓飽滿的紫色葡萄懸掛在茂密的枝葉下，晶瑩剔透的樣子似乎吹彈可破。早在成熟前一個多月，它們就已經被商家預訂一空。

誰曾想到，早在1984年，福安剛剛引入葡萄品種并試種20畝的時候，不少專家認為，南方高溫潮濕的氣候，容易導致病害嚴重，營養生長、生殖生長不易平衡，不適合栽培葡萄。而按國家農業部制定的葡萄產業區劃，當時的福安被劃分為不宜大面積種植葡萄地區。

如今，30多年過去了，“葡萄禁地”卻成了我國東南沿海最大的葡萄生產基地。2006年，中國農學會葡萄分會正式授予福安“南國葡萄之鄉”稱號。

其實，早在800多年前，福安就有零星種植葡萄的歷史。福安地理條件較為獨特，三面環山，南面臨海，再加上亞熱帶海洋性氣候，晝夜溫差大，極有利于葡萄糖分積累和果皮著色。福安的葡萄基地主要集中在南部內海灣地區和中部河谷平原及內陸高海拔地區，其中以巨峰葡萄和溪塔刺葡萄最為出名。

巨峰葡萄屬中熟類品種，平均果粒重12克左右，最大可達20克，果皮薄，紫紅色，果肉較軟，味甜多汁，還有草莓香味。目前，福安巨峰葡萄種植面積達5萬畝，年產量6萬噸，年產值5億元，產量和面積占福建省的60%。在2012年最具影響力中國農產品區域公用品牌調查結果中，“福安巨峰葡萄”名列第一，比人們所熟悉的吐魯番葡萄更受青睞。

溪塔刺葡萄溝是福安葡萄的另一主產地，被譽為“全國三大葡萄溝”之一。這里的葡萄汁豐味甜，不酸不澀，深受人們的喜愛。2014年，“福安刺葡萄”通過農業部農產品質量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農產品地理標志登記保護。

現在，溪塔刺葡萄溝早已成為閩東北親水游線路的一部分，葡萄成熟之際，綿延近5公里的剌葡萄溝，溝上綠蔭蔽日，溝下流水淙淙，來自各地的旅客絡繹不絕，形成一道南國獨有的風景線。f