剛剛結束的中央農村工作會議和全國農業工作會議提出,2016年我國要著力加強農業供給側結構性改革,推進種植業、畜牧業、漁業結構調整。2016年休耕輪作試點將逐步開展,玉米面積將調減1000萬畝以上,黃河流域、長江流域棉花種植面積可能繼續減少。
三大谷物:產需基本平穩
1.小麥產需有望基本平衡。小麥播種面積穩中略增、苗情較好,飼用需求處于低谷,預計價格將在最低收購價水平上下小幅波動。
2.稻米供需相對寬松。2016年稻谷最低收購價有望基本穩定,受泰國等稻米主產國去庫存化加快、我國消費剛性增長及人民幣小幅貶值影響,小麥進口的壓力有望緩解。
3.玉米去庫存化將導致市場供給階段性寬松。國內生產進入主動調減周期,預計2016年玉米市場價格先穩后跌,并在下跌過程中逐步趨穩。
畜禽產品:價格有望穩中略漲
1.受能繁母豬存欄量同比大幅降低影響,2016年上半年生豬供需仍將持續2015年下半年以來的平衡偏緊態勢,預計價格將小幅上漲。
2.受美國禽流感和我國禁止進口美國禽產品影響,2016年禽肉產品有望穩中略漲。
3.牛肉供需偏緊格局將持續,牛肉價格將高位運行。肉羊生產持續增長,受進口沖擊、消費下滑影響,主產區肉羊價格可能繼續下跌。
蔬菜水果:價格季節性波動
2015年我國水果繼續增產,特別是蘋果和香蕉,后期水果市場供給寬松。加上鮮果進口量顯著增加,貿易逆差急劇擴大,預計2016年水果價格總體呈偏弱運行態勢,需警惕部分品種滯銷難賣的風險。
(資料來源:《農民日報》)