培養服務社會的實用型人才

編者按：習近平主席指出，各行各業需要大批高素質技能型人才。為實現中國經濟持續中高速增長、邁向中高端水平，服務新產業、新業態、新商業模式，必然需要數以億計的實用型人才、技術技能型人才。2014年6月，國務院印發《關于加快發展現代職業教育的決定》，全面部署加快發展現代職業教育，將職業教育發展明確作為國家戰略。建立現代職業教育體系是優化經濟結構，促進就業，改善民生的必然要求。李克強總理在2015年政府工作報告中提出“引導部分地方本科高校向應用型轉變”。又松大學是韓國具有代表性的本科和研究生層次的高等職業院校，希杰集團作為韓國首屈一指的國際化生活文化企業積極開展跨國性的校企合作，兩者為我國發展現代化職業教育提供了產教融合、校企合作、工學結合、知行合一的典型案例。

摘 要：又松大學自建校以來，秉承特色化、國際化、實用化的人才培養方針，采取不拘一格而又富有彈性的教學模式，曾多次被韓國教育部評為“教育改革優秀大學”，并以其獨特的人才培養模式、完善的教育體系和高就業率，連續兩年榮獲韓國“十大青年夢想最優秀大學”的殊榮。本刊就又松大學的成立和發展，如何實現學校特色化、國際化發展，如何進行漢語推廣等問題對學校副校長兼孔子學院院長甘瑞瑗進行了專訪。甘瑞瑗女士表示，又松大學的創始人與中國有著不解之緣，與中國的合作深入密切；又松大學的特色在于以培養高端職業人才為目標的專業設置，從教職員工構成、學生國際流動、國外高校合作三方面著手發展國際化，利用校園本身資源以及積極的校企合作為學生創造良好的實習環境。

關鍵詞：又松大學；特色化；國際化；實用化；漢語教學

一、延續中國情緣：塑造“松”的品格

《世界教育信息》：首先，請您談談又松大學的誕生和成長，尤其是她在您眼中的獨特之處。

甘瑞瑗：又松大學位于韓國第二大行政首都、素有“韓國硅谷”之稱的大田廣域市。市北部的大德研究園區內有約70家研究所和近800家高科技企業。這里不但是韓國高科技產業的孵化基地，還集中了大量的政府機構，同時也是韓國中部最大的城市和交通樞紐。從大田市到首爾，乘坐列車僅需50分鐘。我很喜歡大田市，這是一座以教育和科技發展為中心的城市。韓國政府一直計劃遷都到世宗市，它距離大田市也不過30分鐘車程。

又松大學的歷史可以追溯到創建于1954年的又松學園，其創始人是韓國抗日英雄、大田市的第一任民選市長——金正雨博士。金先生與中國有著不解之緣。由于戰爭，他的中學時期在中國的東北度過，抗日戰爭結束后才回到韓國。回國后，他就開始思索，為何日本這么小的國家可以對韓國以及中國這個泱泱大國發動侵略戰爭？為了解日本強盛的原因，他毅然踏上了前往日本的求學之路，進入早稻田大學，并獲得了博士學位。金先生學成歸國后，在韓國創立了東亞文具企業，積累了一定的財富。從那之后，他開始思索，韓國應如何發展。他說過一句發人深省的話，“救國必須要從教育做起”。日本的求學經歷讓他明白，韓國需要的是能對社會發展起到直接作用的實用型人才，而這也成為又松大學的辦學理念，即“培養服務社會的實用型人才”。我校的人才培養方針是特色化、國際化和實用化。我認為，這就是又松大學與其他大學的不同之處。

“又松”這兩個字頗有來歷。“又”在韓文里是“多”的意思；“松”指的是松樹，是我們的校樹。金先生在東北生活時，很喜歡那里的松樹，欣賞松樹堅韌不拔的性格，希望又松大學也能像松樹一樣，生機勃勃，萬年長青，不斷適應周圍環境的變化。又松大學的校園里有一棵白松，是跟著學校一起成長起來的，已經有60余歲的樹齡了。松樹在韓文里讀成“Sol”，學校的很多學院或專業的名稱都是以“Sol”開頭的，如SolBridge國際商學院。

記得曾經有中國客人來又松大學訪問，金先生駝著背、拄著拐杖，不顧90多歲的高齡，一定要親自接待來自中國的客人，還時不時用濃郁的東北腔說幾句中文問候客人。他的中國情對又松大學以及我本人都產生了很大的影響。又松大學非常重視與中國方面的合作，我認為自己所從事的國際交流工作很有意義。

二、 人才培養之特色化：培育高端職業人才

《世界教育信息》：又松大學擁有極具特色的學科體系，許多專業都富有很大的社會應用價值，請您談談又松大學是如何做到“特色化”的？

甘瑞瑗：又松大學是一所私立大學，類似于中國的民辦大學。在中國，一提起民辦大學，人們總覺得那是定位不高或質量不太好的學校，而在韓國并不是這樣。事實上，韓國的大學教育體系以私立大學為主，公立大學為輔。在韓國的177所普通本科院校中，公立大學僅有26所。

又松大學的特色化主要體現在專業設置上。秉著“培養服務社會的實用型人才”這一目標定位，又松大學成立了鐵道物流學院、SolBridge國際商學院、數碼多媒體學院、酒店餐飲烹飪學院、保健福利學院、松亞融合服務經營學院6所學院，下設33個科系和27個研究所及附屬機構，又松大學可以算是本科和研究生層次的高等職業院校。

又松大學的鐵道專業是和韓國的鐵道公社共同合作設立的。目前，又松大學是韓國唯一一所可以培訓并頒發高鐵、地鐵和輕軌駕駛執照及城市軌道管制師的院校。韓國鐵道公社總部設在大田市，總部大樓的9層就是我校鐵道專業的教室。此外，又松大學還負責培訓鐵道公社的職工。

又松大學的烹飪專業在韓國名列前茅，被韓國農林水產食品部指定為“明星大廚培訓基地”。

又松大學的護理系聘請了多位具有豐富臨床經驗的美國教授，該系學生在畢業前須考取從業資格證書，該證書能在韓國和美國通用。到目前為止，學生的通過率為100%。

在互聯網技術方面，憑借大田市這一“硅谷”的區位優勢，又松大學的數碼多媒體學院的知名度在韓國數一數二，其游戲多媒體系是文化體育觀光部韓國信息振興院指定的大田地區游戲產業教育學院，每年可獲得國家財政部的定額財政支持。

特別值得一提的是成立于2007年的SolBridge國際商學院，該院是韓國排名第一，并且是唯一一所全英文授課的國際商學院。該院以優異的教學成果被韓國教育部評為“特色辦學名品學科”，連續5年得到韓國教育部每年約130萬美元的撥款，以鼓勵其推進國際化進程。僅僅經過7年，SolBridge國際商學院就在2014年5月獲得了美國國際高等商學院協會（AACSB）的認證。最初，學院只有27名學生，但配備了來自歐美名校的8位教師。現在，學院有約900名學生，他們來自全球32個國家。我們的口號不是培養“世界精英”或“商界領袖”，而是培養“會思考的商業人才”。我們從經濟危機中看到許多著名商學院培養模式的弊端——社會責任感缺失。因此，SolBridge國際商學院在教育中注入了對學生社會責任感的培養。一個會思考的人才需要具備哪些能力？拿身體器官作比喻，眼睛要會看，即具有國際視野；嘴巴要會說，即懂得交流的技巧，還要掌握幾門語言；手要能做，即有實際操作的能力；最重要的是要有顆“心”，即社會責任感。要時刻銘記，自己所做的一切都會給社會的發展帶來直接或間接的影響。我們就是用這顆“心”來培養商學院的學生。

中國近幾年也十分重視職業教育。很多人將職業教育錯誤地等同于“藍領教育”，而韓國的職業教育旨在培養高端的職業人才。比如，我校的烹飪專業、形象設計專業等都設有碩士學位，對學生的素質要求非常高。

聯合國教科文組織提出面向21世紀教育的四大支柱是學會求知（learning to know）、學會做事（learning to do）、學會共處（learning to live together）、學會生存（learning to be）。我們的目標也是如此。又松大學現任校長約翰·恩迪科特（John E.Endicott）曾在致辭中說道，“又松大學要順應社會的發展變化，為解決青年實業不斷努力創新”。學生不僅要學會生存，還要學會更好地生存，能夠掌握自己的命運，都能夠勝任任何工作。

三、 人才培養之國際化：

用心開展可持續性合作

《世界教育信息》：又松大學吸引了眾多具有國際背景的教師和學生，并與中國、美國、日本等國家的近100所大學建立了合作關系，請您分享一下又松大學開展國際化合作的經驗。

甘瑞瑗：又松大學從建校之初，就提出要“兩條腿走路”，一是特色化，二是國際化。如何推進國際化進程，我認為要做到三個方面。

第一，在教職員工和管理人員的團隊建設方面，提高國際人員比例。我們的現任校長約翰·恩迪科特博士就是來自美國的知名人士。他有著豐富的履歷，曾兩次獲得諾貝爾和平獎提名，擔任過美國里根總統的特別助理，在美國政府工作了31年，在美國佐治亞理工學院工作過17年，現在還擔任東北亞有限無核區臨時秘書處（LNWFZ-NEA）主席。目前，在又松大學工作的外籍教授近300名。特別是全英文授課的SolBridge國際商學院，其外籍教師比例達到了近90%，其中大部分專職教師畢業于哈佛大學等世界一流名校。此外，教師隊伍中還有來自全球各地的教育界和工商界的學者和專家。除了教師團隊，我們的職員隊伍也是國際化的。比如，我所在的國際交流中心有20余名員工，他們來自11個不同的國家。

第二，提供和營造國際化的校園環境，促進學生構成的多樣化。又松大學的基礎設施建設都是與國際接軌的，比如烹飪專業的所有設施是按照全球五星級酒店的標準進行配置的。現在，又松大學有來自40多個不同國家的1100多名國際學生。2015年春季學期開始，又松大學在鐵道、烹飪等5個專業開設了全英文授課的國際班，為莘莘學子融入世界大講堂提供了更多平臺。除了吸引外國學生來又松大學學習，我們還盡力向國外輸送本校的韓國學生，促進學生的雙向流動。比如，今年我們向北京外國語大學輸送了94名學生。只要學生愿意，我們就鼓勵他們出去看看外面的世界。

第三，與國外高校合作。我們與中國的高校有十分密切的合作。比如，2010年，我們與北京外國語大學共同成立了北外-SolBridge國際商學院（BFSU-SolBridge），并在2014年合作申請了中外合作辦學項目，目前已經有40多個國家的留學生在該商學院學習，韓國本部的學生也有機會赴北外學習交流并獲得雙學位。再如烹飪專業，我們與揚州大學旅游烹飪學院合作，已有2位中國教師到又松大學授課，此外還有8位歐洲教師、2位日本教師。我們的鐵道專業與蘇州大學城市軌道交通學院開展合作。其他中方合作院校還有中國人民大學、北京理工大學、南京大學、四川大學、湖南大學、云南大學等。

我們注重對口合作，旨在實現雙贏甚至多贏。我們的原則是讓學生成為最大的“贏家”。不管對方是否為名校，只要在專業發展上可以實現優勢互補，我們都會張開雙臂擁抱合作，共同培養社會需要的人才。我本人在中國從事了十幾年的國際交流工作。我認為，合作就是真心誠意地交朋友。在慢慢交朋友的過程中，雙方才能坦誠相待，逐步建立信任。任何合作都需要建立在互信的基礎之上。這種信任由心發出，而非用具有法律效力的協議來約束。用心開展的合作才具有可持續性。

四、 人才培養之實用化：

校企合作助力職業發展

《世界教育信息》：又松大學是如何培養學生的實踐能力，幫助其職業發展的？同時，如何與企業合作，實現資源的有效配置和利用？

甘瑞瑗：首先，又松大學的校園就是一個豐富的實習基地，每個系都有實習場所。我們的宗旨是一切由學生做主，能讓學生做的事情全部由學生來做。比如，學校餐廳的服務工作全部由餐飲產業經營系的學生承擔；校園環衛工作，比如打掃衛生間、打掃校園等，全部由學生帶薪實習完成，并且校園里的每份工作都責任到人，可以清楚地知道誰負責什么工作，并建立投訴機制；護理系的學生可以到韓國各地的著名醫院實習，也可以在又松大學的燒傷醫院實習，該醫院是韓國中部最大的燒傷科醫院。可以說，整所校園都是學生的實習基地。

酒店餐飲烹飪學院還在校外設立了供學生實踐的特色餐廳。學生分組實習，一組約為10人，每組試經營兩個月。學院為每組提供1000萬～2000萬韓元的創業基金。學生自己開發菜譜，自己進貨，自己掛牌，自己經營，自負盈虧，相當于真槍實彈地當老板開餐館。在學期結束后，學院將評價每組的經營狀況。賺到的錢就成為“品食基金”，像“品食香港”“品食日本”活動就是組織學生出國去香港、日本等地品嘗當地的食物，研究當地的食材。學生們一邊游歷一邊做筆記，積累最鮮活的一手知識和經驗。

除了校園這個實習基地外，我們也積極與企業進行合作。又松大學已經與20多家跨國企業和180多家韓國企業簽訂了實習和就業協議，包括歐美的商業金融類企業，韓國知名的國際化企業，如三星、現代、LG，以及中國的大型外貿、金融類企業等。2012年，又松大學被韓國教育部評為“產學合作先進大學”。

以又松大學與韓國大型跨國企業CJ集團的產學合作為例，我們從2013年開始正式合作，在又松大學開設CJ培訓班。CJ集團計劃大力開拓中國市場，因此我們合作培養的對象為又松大學在讀的中國留學生，一般是大學四年級的學生。CJ培訓班的培訓時間為10個月左右，分為春季學期、夏季學期和秋季學期，每期招收約20～30名學生。第一學期除了培訓基礎知識外，還有其他專業課的學習；第二學期開始進行實習和觀摩；第三學期進行實際操作。學生畢業后一般會分派到CJ集團在中國北京或上海的分公司，擔任管理人員。

總體來說，又松大學培養的是會思考、有學識、懂技術、善溝通的對社會有用的實用型人才。這樣的人才不管到哪里都能夠生存，并且能夠生存得很好。

五、大力推廣漢語教學：

孔子學院孕育中韓友誼

《世界教育信息》：2010年，又松大學孔子學院獲得了“世界先進孔子學院獎”。請您談談又松大學孔子學院漢語推廣的情況。

甘瑞瑗：我本人已經從事了十幾年的對外漢語教學工作。通過對外漢語教學，讓人們開口說漢語，進而理解中國人、理解中國文化，這是非常了不起、非常有意義的事業。我曾經參觀過美國猶他州的“沉浸式”漢語教學小學實驗班，該實驗班的各個科目均采用全漢語授課，使用漢語教材，學生在教室里的班規之一就是不允許說除漢語以外的語言。從這些黃頭發藍眼睛的孩子口中說出的地道的漢語，使我感到特別驚訝。現在，這種“沉浸式”漢語教學模式在美國開展得如火如荼。我不禁擔心，韓國若再不采取行動，恐怕以后研究中國的專家都是歐美人了。美國作為距離中國較遠的國家都如此重視漢語教育，能從整個教育系統入手推廣漢語，那跟中國一衣帶水的韓國要如何保持優勢呢？

回國后，我利用又松大學孔子學院這一平臺，在韓國推動“沉浸式”漢語教學。韓國的基礎教育是相當嚴格的，小學階段的課程密度也很大，有些人擔心采用全漢語教學會跟不上正常的教學速度。為此，我們跟大田市教育部門的官員以及各學校的校長們召開了多次會議，積極說服他們，最后終于申請到了兩所試點學校。試點項目從2014年開始，目前實施效果很好，實驗班的一年級學生的發音已經非常標準。孔子學院總部總干事、國家漢辦主任許琳女士為試點項目給予了大力支持，為我們指派了3位志愿教師，并給予了一些經費支持，在此特表感謝。

《世界教育信息》：又松大學孔子學院在推廣“沉浸式”漢語教學過程中還遇到了哪些困難和挑戰？

甘瑞瑗：在開展“沉浸式”漢語教學時，我所參觀的美國學校直接采用新加坡教材，而韓國在基礎教育階段不允許使用國外教材，且韓國的基礎教育學科種類多，知識量大。為了適應韓國的特殊情況，我們將小學教材從韓文翻譯成漢語。語文、數學、社會、自然、歷史等學科教材的翻譯工作量非常龐大，而且翻譯費用高昂，再加上小學教材都是彩頁，印刷成本也很高，僅僅兩個班學生的教材印刷費用就高達1.2萬美元。這是韓國目前唯一的“沉浸式”漢語教學項目，因此我們希望能夠獲得政府、學校以及相關部門更多的支持。我們希望能真正做一點實事，讓孔子學院在韓國不但成為漢語推廣中心，還能成為中韓文化交流的平臺，成為培養下一代中韓友誼的基地。

《世界教育信息》：作為專業的對外漢語教師，您對目前的漢語推廣有何見解？

甘瑞瑗：我認為，針對不同國家和地區的學習者，如何制定不同的教學策略，如何編撰合適的教材，如何因地制宜地進行有效的漢語教學，值得大家去思考。在進行漢語推廣之前，必須先做好一定的基礎研究。比如，弄清楚學習者的發音體系，明白哪些發音對他們來說存在困難，如韓國人就不容易發出“V、F、P”這幾個輔音。再如，了解學習者所在國家特有的文化習俗。學習語言的最主要目的就是實現交際功能。交際是理解與表達的雙向過程，漢語在此過程中充當媒介語。每個國家或地區都有其特色的文化，相應也有一些獨有的語言表達方式。如何用漢語表述各個國家特有的語意，國別化詞匯的整理和收集，以及語法點的排列等都很重要。我們在漢語推廣、漢語教學方面還有很多問題需要研究和討論。我們的最終目的都是為交流服務，實現不同文化和民族之間的理解和包容。

編輯 許方舟 校對 吳婷