宋易澤
卷卷的頭發,溫柔的眼神,是我親愛的媽媽。
聽姥姥和爸爸說,媽媽以前是一個不會做飯的人,因為我的挑食,她擔心會缺少維生素,為了讓我能多吃菜,營養均衡,硬是練就了十八般廚藝。其中有一項,就是包各式各樣的餃子。
一個周日,一大早媽媽就提著籃子上市場買菜。我在家聽著音樂,喝牛奶吃面包的時候,媽媽滿頭大汗地提著超負荷的籃子回來了,她和籃子一樣,也是超負荷了。
把籃子放好,東西一樣一樣往外拿,青的綠的,葷的素的,菜和水果,異“菜”紛呈——而我們家的廚房里當然就是異彩紛呈了!
簡單吃兩口面包,媽媽就開始準備做餃子了。
她洗肉、切肉丁、剁肉泥,又擇蔥、洗蔥、切姜,洗蘿卜、擦蘿卜——也許太匆忙,也許媽媽的手臂太累了,好像是手一軟,