木薯廢棄物代替草炭減量在紅掌盆栽基質上的研究應用

宋付平 黎明 劉實忠

摘 要 以紅掌為試驗材料，研究木薯廢棄物加工生產的熟料基質替代草炭減量作為無土盆栽基質的可行性，結果表明：用木薯廢棄物加工生產的熟料介質替代草炭，降低草炭含量的基質配方同樣可以獲得良好的栽培效果。初步篩選出適宜紅掌生長開花的木薯廢棄物加工生產的熟料基質優化組合體積配比為熟料介質40%+草炭60%。用該熟料介質替代草炭，使得草炭減量的紅掌無土盆栽基質是可行的。

關鍵詞 紅掌 ；盆栽基質 ；減量化 ；木薯廢棄物

中圖分類號 S682.1+4 文獻標識碼 A Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2016.05.007

Abstract In this study， We had with Anthurium andraeanum L. as test material， study as the feasibility of cassava waste production and processing of the clinker medium alternative peat， and peat reduction soil culture medium. The results showed that cassava wastes production and processing of the clinker medium instead of peat， reduced the peat content of matrix formulations can also get good cultivation effect. Preliminary screening of suitable for growth and flowering of Anthurium andraeanum L.， the optimum combination of proportion is： cassava wastes clinker medium 40%+ peat 60%. It was feasible the peat reduction of Anthurium andraeanum L. potted soil matrix， the cassava wastes clinker medium instead of peat.

Keywords Anthurium andraeanum L. ； Potting medium ； Reduction ； Cassava waste

紅掌（Anthurium andraeanum L.）別名花燭、安祖花，為天南星科、花燭屬植物，葉色多變，佛焰苞片直立開展，橙紅、猩紅色，終年開花不斷，觀花、觀葉，具有較高的觀賞價值、生態價值和經濟價值[1-3]。

據相關文獻報道，前人曾用甘蔗渣、椰殼、椰纖、腐葉土、松針、木屑、山芋皮、核桃殼、火山土、粗泥炭、玉米穗軸、稻殼、樹皮、碎石、花生殼、炭渣和廢棄的香菇栽培段木等同草炭組合，作為紅掌栽培基質研究[4-6]。利用木薯廢棄物研究適合紅掌生長發育的盆栽介質，目前國內外尚未有文獻報道。為了節約資源，實現木薯廢棄物資源化利用，減少對環境的破壞，筆者結合熱帶亞熱帶地區木薯資源特點和紅掌的生長發育習性，利用草炭和木薯廢棄物加工生產的熟料基質組合配制紅掌盆栽介質，通過觀測紅掌在不同盆栽基質中生長開花情況，評價并篩選適合紅掌盆栽的介質配比，分析與探討降低基質中草炭使用量的實效性及木薯產業廢棄物替代草炭基質使用的可行性，為木薯廢棄物的變廢為寶、成為可再生利用的資源，積累研究經驗。

1 材料與方法

1.1 材料

紅掌種苗來自中國熱帶農業科學院品種資源研究所；草炭從廣州花卉市場購買；巨大芽孢桿菌、膠質芽孢桿菌、短小芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌和地衣芽孢桿菌復合活性菌發酵液來自湛江達威農業生物科技有限公司；木薯皮、木薯秸稈、木薯渣來自廣東大地之元農業技術有限公司。配比基質栽培試驗使用盆器為口徑15 cm、高18 cm的紅色塑料盆。

1.2 方法

將木薯廢棄物粉碎與發酵液攪拌混合發酵形成熟料基質，試驗設6處理，每個處理10株，重復3次，隨機擺放于廣東省湛江市雷州綠富種植合作社的大棚里，分株苗于2014年7月上盆。

1.2.1 木薯廢棄物熟料基質配方與草炭基質減量試驗

本試驗設計5個木薯廢棄物熟料基質體積含量遞增的配方組合，木薯廢棄物熟料基質含量每增量梯度差為20%，以無加木薯廢棄物的草炭為對照基質試驗，詳見表1。

1.2.2 基質理化性質測定

在紅掌分株苗上盆前，測定不同處理基質的有機質、pH值、容重、總孔隙度、持水孔隙度等理化性質，采用《土壤農化分析》（第三版）的方法[7]。

1.2.3 指標觀測統計

紅掌分株上盆萌芽30 d后，連續30 d調查其成活率和分株苗生長情況；從2013年9月開始，連續觀察6個月，每7 d對紅掌的葉片總數、葉片大小、佛焰苞寬、花序數、花序長、花序粗和花期等指標，進行觀測統計一次。每個處理觀測10株，取平均值，將各處理介質條件下紅掌各指標的平均值進行累加，求其平均值，作為紅掌植株形態綜合評價指數，值越大說明植株生長越好、觀賞價值越高。

2 結果與分析

2.1 不同基質配方理化性質測定結果

在熱帶、南亞熱帶地區，木薯廢棄物取材容易，因此以木薯廢棄物加工基質作為替代草炭基質有重大意義。栽培基質是能夠為植物根系生長提供穩定良好的根際環境的生長基質。紅掌根系生長的環境要求通氣良好而不宜積水，但透氣度過大的基質容易使根系風干，因此基質的總孔隙度、持水孔隙度決定根系微環境的水氣平衡，對于紅掌的生產很重要。容重越小，基質越輕，有利于搬運。紅掌適宜在酸性條件下生長，適宜pH 5.5～6.5。有機質是基質供應營養能力的一項指標，直接關系到紅掌的生長。試驗通過測定不同的介質理化性狀，可以進一步掌握紅掌生長的適宜條件，為進一步篩選基質配方提供參考。因此本文對這幾種基質配方進行理化性質測定，結果見表2。

表2的測定結果表明，不同配方的栽培基質理化性狀沒明顯差別，但容重隨著木薯廢棄物熟料基質的增加容重減少，說明了木薯廢棄物熟料基質替代草炭便于運輸和栽培中的操作；總孔隙度和持水孔隙度隨著配方中木薯廢棄物熟料基質的增加，介質吸水、保水能力越來越強；pH隨著木薯廢棄物基質的增加，越靠近偏微酸性；有機質隨著木薯廢棄物基質的增加，有機質含量越來越高。

2.2 不同含量木薯廢棄物熟料盆栽基質對紅掌移栽生長情況的影響

選取生長勢良好、植株健壯的紅掌分株苗，經煉苗并洗凈根部培養基后上盆栽培在6種含量不同的木薯廢棄物熟料介質中，將栽植后的紅掌苗放入塑料大棚中，連續調查60 d，觀察其成活率和分株苗生長情況，結果見表3。

從表3可以看出，不同木薯廢棄物熟料基質配比對紅掌移栽成活率有著明顯的影響，盆栽基質用60%以下的木薯廢棄物熟料基質代替草炭，紅掌的成活率可達90%以上，其中用木薯廢棄物熟料基質+草炭（體積比2∶3）配比基質成活率達到97%，而以木薯廢棄物熟料基質完全代替草炭盆栽紅掌的成活率卻只有67%。從移栽分株苗的生長情況來看，盆栽基質用40%以下的木薯廢棄物熟料基質代替草炭，紅掌移栽分株苗的生長表現均良好，不僅植株葉片油綠、挺拔，葉柄粗，而且生長量也較基質用60%以上的木薯廢棄物熟料代替草炭的盆栽基質中的苗生長快；相比之下，以木薯廢棄物熟料基質完全代替草炭的生長情況最差，不僅幼苗生長緩慢，而且其葉片及葉柄容易出現萎蔫甚至腐爛的情況。這說明：第一、木薯廢棄物熟料基質+草炭（體積比2∶3）這一配比適宜紅掌生長是優化組合配比；第二、用木薯廢棄物加工生產的熟料基質替代草炭，降低草炭含量的基質配方同樣可以獲得良好的栽培效果。

2.3 不同配比基質對紅掌植株主要觀賞性狀的影響

不同配比盆栽基質中紅掌植株的新增葉片、葉面積、佛焰苞寬度、花序數及花期等測量結果見表4。

以草炭為CK處理（草炭含量100%），添加不同木薯廢棄物熟料含量的盆栽基質對紅掌的花序粗及佛焰花序數與對照處理有一定的差別。不同配比的木薯廢棄物盆栽介質對紅掌葉面積、佛焰苞寬、花序大小及花期有明顯影響。在配方基質中，紅掌在木薯廢棄物熟料基質+草炭（體積比2∶3）中植株主要觀賞性狀情況最好。

說明紅掌在草炭含量降低至60%的配比中生長最好，可見降低草炭含量是可行的。當木薯廢棄物熟料基質含量增加至60%的配比時，紅掌主要觀賞性狀情況與CK處理（草炭含量100%）相比，生長生育過程中差別甚微，可見如果進一步改良配方，木薯廢棄物完全代替草炭可望實現。

3 結論

試驗結果顯示，草炭減量基質的理化性質隨著木薯廢棄物代替草炭量的增加，容重、總孔隙度和持水孔隙度均減少；pH值降低，而有機質含量增加。用木薯廢棄物代替60%以下草炭的基質，紅掌分株移栽苗成活率達90%以上；草炭含量降低至60%的配比混合基質，紅掌植株主要觀賞性狀最好；草炭用量降低到40%的混合基質的紅掌長勢跟對照組（CK）基本一致，可見在紅掌栽培中木薯廢棄物代替草炭基質適當減少基質中草炭含量是可行的。

參考文獻

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